2013-2018年中国水溶性蛋白行业市场深度分析与投资前景预测报告

第一章水溶性蛋白概述 16

第一节 水溶性蛋白介绍 16

一、产品介绍 16

二、产品理化指标 16

三、产品质量标准 17

第二节 水溶性蛋白的应用 17

第二章我国水溶性蛋白市场发展环境分析 18

第一节 2012-2013年中国水溶性蛋白产业经济运行环境分析 18

一、2012年国内生产总值初步核算为519322亿元 18

二、2012年全国居民消费价格总水平比上年上涨2.6% 18

三、2008-2013年全国居民收入情况分析 19

四、2012年我国居民收入基尼系数为0.474 21

五、2012年全社会固定资产投资374676亿元 21

六、2012年社会消费品零售总额207167亿元 23

七、2012年我国外贸进出口总值38667.6亿美元 24

第二节 2012-2013年中国水溶性蛋白产业政策环境分析 26

一、水溶性蛋白行业标准和政策 26

二、国家食品“十二五”产业政策 27

第三节 2012-2013年中国水溶性蛋白产业社会环境分析 28

一、2011-2013年我国人口结构分析 28

二、2011-2013年教育环境分析 29

三、2011-2013年文化环境分析 31

四、2011-2013年生态环境分析 32

五、2011-2013年中国城镇化率分析 33

第四节 2011-2013年中国水溶性蛋白产业技术环境分析 34

第三章2012我国水溶性蛋白供需情况分析 35

第一节 2012我国水溶性蛋白供应市场分析 35

一、我国水溶性蛋白供应情况分析 35

二、我国水溶性蛋白供应市场分析 35

三、我国水溶性蛋白的主要供应商 36

第二节 2012我国水溶性蛋白需求市场分析 36

一、我国水溶性蛋白需求情况分析 36

二、我国水溶性蛋白下游需求分析 37

三、影响我国水溶性蛋白市场需求的因素 37

第三节 我国水溶性蛋白市场供需发展趋势分析 38

第四章我国水溶性蛋白市场运行情况分析 39

第一节 我国水溶性蛋白市场资产和负债情况分析 39

一、2009-2013年中国水溶性蛋白行业资产变化情况分析 39

二、2009-2013年中国水溶性蛋白行业负债变化情况分析 39

三、2009-2013年中国水溶性蛋白行业负债率情况分析 40

第二节 2009-2013年中国水溶性蛋白行业数量、销售收入和利润总额分析 41

一、2009-2013年中国水溶性蛋白行业企业数量分析 41

二、2009-2013年中国水溶性蛋白行业销售收入分析 42

三、2009-2013年中国水溶性蛋白行业利润总额分析 43

第三节 2009-2013年中国水溶性蛋白行业成本费用分析 44

一、中国水溶性蛋白销售成本分析 44

二、中国水溶性蛋白行业费用情况分析 45

第四节 2009-2013年中国水溶性蛋白行业经营效率分析 46

一、中国水溶性蛋白行业盈利能力分析 46

二、中国水溶性蛋白行业运营能力分析 46

三、中国水溶性蛋白行业偿债能力分析 46

四、中国水溶性蛋白行业发展能力分析 47

第五章水溶性蛋白行业技术发展现状及未来发展趋势 48

第一节 水溶性蛋白生产工艺技术发展现状 48

一、中国生产工艺技术进展 48

二、产品技术成熟度分析 49

三、中外水溶性蛋白技术差距及其主要因素分析 49

四、提高中国水溶性蛋白技术的策略 49

第二节 中国水溶性蛋白行业技术发展趋势 50

第六章中国水溶性蛋白行业竞争状况分析 51

第一节 2012-2013年中国水溶性蛋白行业竞争力分析 51

一、中国水溶性蛋白行业要素成本分析 51

二、品牌竞争分析 51

三、技术竞争分析 51

第二节 2012-2013年中国水溶性蛋白行业市场区域格局分析 51

一、重点生产区域竞争力分析 51

二、市场销售集中分布 52

第三节 2012-2013年中国水溶性蛋白行业市场集中度分析 52

一、行业集中度分析 52

二、企业集中度分析 52

第四节 中国水溶性蛋白行业五力竞争分析 53

一、“波特五力模型”介绍 53

二、水溶性蛋白“波特五力模型”分析 53

（1）行业内竞争 53

（2）潜在进入者威胁 54

（3）替代品威胁 55

（4）供应商议价能力分析 55

（5）买方侃价能力分析 55

第七章2012年我国水溶性蛋白主要原料市场发展分析 57

第一节 2012年我国面粉市场发展情况 57

一、我国面粉市场发展情况 57

二、我国面粉产量情况分析 58

三、我国面粉主要生产企业 58

四、我国面粉市场发展趋势分析 59

第二节 2012年我国小麦市场发展情况 61

一、我国小麦市场发展情况 61

二、我国小麦种植情况及产量 62

三、我国小麦加工主要企业 63

四、我国小麦市场发展趋势分析 64

第八章2012年我国水溶性蛋白主要下游市场需求分析 66

第一节 2012年我国水溶性蛋白主要下游需求领域 66

第二节 2012年乳制品市场发展情况分析 66

一、我国乳制品市场发展情况分析 66

二、我国水溶性蛋白在乳制品中的应用情况 67

三、我国乳制品行业主要运行数据 67

四、我国乳制品行业发展趋势分析 68

第三节 2012年肉制品市场发展情况分析 70

一、我国肉制品市场发展情况分析 70

二、我国水溶性蛋白在肉制品中的应用情况 71

三、我国肉制品行业主要运行数据 71

四、我国肉制品行业发展趋势分析 73

第四节 2012年饲料添加剂市场发展情况分析 74

一、我国饲料添加剂市场发展情况分析 74

二、我国水溶性蛋白在饲料添加剂中的应用情况 74

三、我国饲料添加剂行业主要运行数据 74

四、我国饲料添加剂行业发展趋势分析 76

第九章我国水溶性蛋白主要企业发展情况分析 78

第一节 武汉科泰生化科技有限公司 78

一、企业概述（企业、产品分布） 78

二、销售渠道与网络 79

三、企业主要经济指标（收入、成本、利润） 79

四、企业盈利能力分析 80

五、企业偿债能力分析 81

六、企业运营能力分析 81

七、企业成长能力分析 81

八、企业发展优劣势分析 82

第二节 山东东方海洋科技股份有限公司 82

一、企业概述（企业、产品分布） 82

二、销售渠道与网络 83

三、企业主要经济指标（收入、成本、利润） 83

四、企业盈利能力分析 84

五、企业偿债能力分析 85

六、企业运营能力分析 85

七、企业成长能力分析 85

八、企业发展优劣势分析 86

第三节 协和食品(江阴)有限公司 86

一、企业概述（企业、产品分布） 86

二、销售渠道与网络 87

三、企业主要经济指标（收入、成本、利润） 87

四、企业盈利能力分析 88

五、企业偿债能力分析 89

六、企业运营能力分析 89

七、企业成长能力分析 89

八、企业发展优劣势分析 89

第四节 浙江天盛食品有限公司 90

一、企业概述（企业、产品分布） 90

二、销售渠道与网络 91

三、企业主要经济指标（收入、成本、利润） 91

四、企业盈利能力分析 91

五、企业偿债能力分析 92

六、企业运营能力分析 93

七、企业成长能力分析 93

八、企业发展优劣势分析 93

第五节 成都蓝新科技有限公司 93

一、企业概述（企业、产品分布） 93

二、销售渠道与网络 94

三、企业主要经济指标（收入、成本、利润） 94

四、企业盈利能力分析 95

五、企业偿债能力分析 96

六、企业运营能力分析 96

七、企业成长能力分析 96

八、企业发展优劣势分析 97

第十章2013-2018年中国水溶性蛋白行业的前景趋势分析 98

第一节 中国水溶性蛋白的发展前景及趋势 98

一、中国水溶性蛋白的未来发展展望 98

二、中国水溶性蛋白行业的发展趋势 98

三、中国水溶性蛋白行业面临的发展机遇 98

第二节　　2013-2018年中国水溶性蛋白的发展前景及趋势 99

一、未来中国水溶性蛋白行业发展前景分析 99

二、中国水溶性蛋白行业市场发展空间分析 100

三、中国水溶性蛋白行业未来发展趋势 100

第三节 2013-2018年中国水溶性蛋白行业发展预测分析 101

一、2013-2018年中国水溶性蛋白供应情况预测 101

一、2013-2018年中国水溶性蛋白行业贸易状况预测 101

二、2013-2018年中国水溶性蛋白市场价格预测 101

第四节 2013-2018年中国水溶性蛋白行业盈利能力预测 102

第十一章2013-2018年中国水溶性蛋白行业发展趋势与投资分析 103

第一节 2013-2018年水溶性蛋白行业发展环境分析 103

第二节 2013-2018年水溶性蛋白行业投资特性分析 105

一、2013-2018年中国水溶性蛋白行业进入壁垒 105

二、2013-2018年中国水溶性蛋白行业盈利模式 105

三、2013-2018年中国水溶性蛋白行业盈利因素 105

第三节 2013-2018年水溶性蛋白行业投资风险分析 106

一、2013-2018年中国水溶性蛋白行业政策风险 106

二、2013-2018年中国水溶性蛋白行业技术风险 106

三、2013-2018年中国水溶性蛋白行业竞争风险 106

四、2013-2018年中国水溶性蛋白行业其它风险 106

第四节 2013-2018年中国水溶性蛋白行业投资机会 107

一、2013-2018年中国水溶性蛋白行业最新投资动向 107

二、2013-2018年中国水溶性蛋白行业投资机会分析 107

第五节 2013-2018年中国水溶性蛋白行业主要投资建议 107

【图表目录】

图表 1 水溶性蛋白质量指标 16

图表 2 2008-2013年国内生产总值及其增长速度 18

图表 3 2012年居民消费价格月度涨跌幅度 19

图表 4 2012年居民消费价格比上年涨跌幅度 19

图表 5 2008-2013年我国农村居民人均纯收入及其实际增长速度 20

图表 6 2008-2013年我国城镇居民人均纯收入及其实际增长速度 20

图表 7 2008-2013年城镇居民恩格尔系数 21

图表 8 2008-2013年全社会固定资产投资及其增长速度 21

图表 9 2012年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 22

图表 10 2012年固定资产投资新增主要生产能力 23

图表 11 2008-2013年社会消费品零售总额及其增长速度 23

图表 12 2012年货物进出口总额及其增长速度 24

图表 13 2012年主要商品出口数量、金额及其增长速度 25

图表 14 2012年主要商品进口数量、金额及其增长速度 25

图表 15 2012年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 26

图表 16 2008-2013年货物进出口总额 26

图表 17 2012年年末人口数及其构成 29

图表 18 2008-2013年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 30

图表 19 2008-2013年中国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图 31

图表 20 2008-2013年中国广播综合人口覆盖率走势图 32

图表 21 2008-2013年中国城镇化率走势图 34

图表 22 2010-2013年我国水溶性蛋白市场供应情况分析 35

图表 23 2009-2013年我国水溶性蛋白供应变化趋势图 35

图表 24 我国水溶性蛋白的主要供应商 36

图表 25 2010-2013年我国水溶性蛋白市场供应情况分析 37

图表 26 2009-2013年我国水溶性蛋白市场规模变化趋势图 37

图表 27 2009-2013年中国水溶性蛋白行业资产变化情况分析 39

图表 28 2009-2013年中国水溶性蛋白行业资产变化趋势图 39

图表 29 2009-2013年中国水溶性蛋白行业负债变化情况分析 40

图表 30 2009-2013年中国水溶性蛋白行业负债变化趋势图 40

图表 31 2009-2013年中国水溶性蛋白行业资产负债率变化情况分析 40

图表 32 2009-2013年中国水溶性蛋白行业资产负债率变化趋势图 41

图表 33 2009-2013年中国水溶性蛋白行业企业数量变化情况分析 41

图表 34 2009-2013年中国水溶性蛋白行业企业数量变化趋势图 42

图表 35 2009-2013年中国水溶性蛋白行业销售收入变化情况分析 42

图表 36 2009-2013年中国水溶性蛋白行业销售收入变化趋势图 43

图表 37 2009-2013年中国水溶性蛋白行业利润总额变化情况分析 43

图表 38 2009-2013年中国水溶性蛋白行业利润总额变化趋势图 44

图表 39 2009-2013年中国水溶性蛋白行业销售成本变化情况分析 44

图表 40 2009-2013年中国水溶性蛋白行业销售成本变化趋势图 45

图表 41 2009-2013年中国水溶性蛋白行业费用变化情况分析 45

图表 42 2009-2013年中国水溶性蛋白行业盈利能力分析 46

图表 43 2009-2013年中国水溶性蛋白行业运营能力分析 46

图表 44 2009-2013年中国水溶性蛋白行业偿债能力分析 46

图表 45 2009-2013年中国水溶性蛋白行业发展能力分析 47

图表 46 2010-2013年我国水溶性蛋白的市场集中度 52

图表 47 波特五力模型图 53

图表 48 2010-2013年我国面粉的产量 58

图表 49 2010-2013年我国面粉的产量变化趋势 58

图表 50 我国主要面粉生产企业和所在地 59

图表 51 2010-2013年我国小麦种植面积 62

图表 52 2010-2013年我国小麦种植面积趋势图 62

图表 53 2010-2013年我国小麦的产量 63

图表 54 2010-2013年我国小麦的产量趋势图 63

图表 55 我国小麦加工主要企业 63

图表 56 2010-2013年我国乳制品行业资产变化情况分析 67

图表 57 2010-2013年我国乳制品行业销售收入变化情况分析 68

图表 58 2010-2013年我国乳制品行业利润总额变化情况分析 68

图表 59 2010-2013年我国乳制品行业从业人数变化情况分析 68

图表 60 肉制品行业产业链 71

图表 61 2010-2013年我国肉制品行业资产变化情况分析 72

图表 62 2010-2013年我国肉制品行业销售收入变化情况分析 72

图表 63 2010-2013年我国肉制品行业利润总额变化情况分析 72

图表 64 2010-2013年我国肉制品行业从业人数变化情况分析 72

图表 65 2010-2013年我国饲料添加剂行业资产变化情况分析 75

图表 66 2010-2013年我国饲料添加剂行业销售收入变化情况分析 75

图表 67 2010-2013年我国饲料添加剂行业利润总额变化情况分析 75

图表 68 2010-2013年我国饲料添加剂行业从业人数变化情况分析 75

图表 69 武汉科泰生化科技有限公司基本信息 79

图表 70 武汉科泰生化科技有限公司主要经济指标 79

图表 71 武汉科泰生化科技有限公司销售收入变化趋势图 80

图表 72 武汉科泰生化科技有限公司利润总额变化趋势图 80

图表 73 武汉科泰生化科技有限公司盈利能力分析 81

图表 74 武汉科泰生化科技有限公司偿债能力分析 81

图表 75 武汉科泰生化科技有限公司运营能力分析 81

图表 76 武汉科泰生化科技有限公司运营能力分析 82

图表 77 山东东方海洋科技股份有限公司基本信息 83

图表 78 山东东方海洋科技股份有限公司主要经济指标 83

图表 79 山东东方海洋科技股份有限公司销售收入变化趋势图 84

图表 80 山东东方海洋科技股份有限公司利润总额变化趋势图 84

图表 81 山东东方海洋科技股份有限公司盈利能力分析 85

图表 82 山东东方海洋科技股份有限公司偿债能力分析 85

图表 83 山东东方海洋科技股份有限公司运营能力分析 85

图表 84 山东东方海洋科技股份有限公司运营能力分析 86

图表 85 协和食品(江阴)有限公司基本信息 87

图表 86 协和食品(江阴)有限公司主要经济指标 87

图表 87 协和食品(江阴)有限公司销售收入变化趋势图 88

图表 88 协和食品(江阴)有限公司利润总额变化趋势图 88

图表 89 协和食品(江阴)有限公司盈利能力分析 88

图表 90 协和食品(江阴)有限公司偿债能力分析 89

图表 91 协和食品(江阴)有限公司运营能力分析 89

图表 92 协和食品(江阴)有限公司运营能力分析 89

图表 93 浙江天盛食品有限公司基本信息 90

图表 94 浙江天盛食品有限公司主要经济指标 91

图表 95 浙江天盛食品有限公司销售收入变化趋势图 91

图表 96 浙江天盛食品有限公司利润总额变化趋势图 92

图表 97 浙江天盛食品有限公司盈利能力分析 92

图表 98 浙江天盛食品有限公司偿债能力分析 92

图表 99 浙江天盛食品有限公司运营能力分析 93

图表 100 浙江天盛食品有限公司运营能力分析 93

图表 101 成都蓝新科技有限公司基本信息 94

图表 102 成都蓝新科技有限公司主要经济指标 95

图表 103 成都蓝新科技有限公司销售收入变化趋势图 95

图表 104 成都蓝新科技有限公司利润总额变化趋势图 95

图表 105 成都蓝新科技有限公司盈利能力分析 96

图表 106 成都蓝新科技有限公司偿债能力分析 96

图表 107 成都蓝新科技有限公司运营能力分析 96

图表 108 成都蓝新科技有限公司运营能力分析 97

图表 109 2013-2018年中国水溶性蛋白供应情况预测 101