9月8日，在荣县青龙村的一片山坡上，工人忙着开荒除草，为种植油茶树做准备。山谷另一侧，油茶树密密麻麻已成林，油茶果压满枝头。近日，四川省公布2025年度第二批“天府森林粮库”高质量发展县名单，荣县凭借油茶产业名列其中并获专项资金支持。
油茶是四川优势特色林粮品种。此前四川围绕高质量建设“天府森林粮库”提出实施六大重点工程，以川南为核心的“百万亩油茶倍增工程”就是其中之一。但此前，因油茶树管护不易、薄产低效等问题，拥有多年油茶种植史的自贡一度面临推广难题。
从推广不易，到种植规模、年产量和年产值三项指标居全省之首，自贡油茶是如何破题的？
一个聊天群 破解“靠天吃饭”关键一步
“油茶果进入油脂转化期，要清藤蔓、施绿肥……”每天清晨，荣县71岁农户邹旭贞都会点开油茶种植聊天群，查看“油茶气象周报”。周报里，各基地气温、降水数据及关键期管护建议一应俱全，这是自贡破解油茶薄产问题的关键一步。
荣县地处川南丘陵，园区“小气候”特征明显，“靠天吃饭”对油茶产量影响较大，有农户感叹“种不好、收不多”。为此，荣县相关部门构建“产前—产中—产后”全链条靶向气象服务体系，整合气象与农业数据，在关键节点推送精准信息。该体系推广后，自贡油茶因气候灾害导致的减产率下降30个百分点以上。
此外，自贡还联合科研机构组建专家团队，选育6个省级审定本土良种，并在荣县建成150亩油茶品种园试种50多个品种；研发“三大关键技术”，制定“油茶二十四节气生产标准体系”；创新“油茶+茶叶”“油茶+大豆”复合种植模式，提高产出效益。
智能化技术的应用也为油茶产业“添翼”。在荣县茶花谷园区，借助智能传感设备，土壤温湿度数据可以在线上实时更新，油茶生长全程实现数字化管控。
截至2024年底，自贡市油茶种植面积达32.79万亩、年产油茶籽15923吨、年综合产值8亿元，三项核心指标均居全省首位。
探索“油茶+”农户不再只赚“辛苦钱”
优化种植端、提高产籽量的同时，自贡还从销售端发力，通过深加工、强品牌延伸产业链，帮助油茶产业量质双升。
为了让油茶产业走出“卖鲜籽、卖原油”的初级阶段，自贡积极探索油茶果的价值转化路径——茶油作为高端食用油，榨油固相物加工成保健品，粗皂素成为洗护用品原料……如今，通过“企业+合作社+农户”模式，自贡已培育19个油茶专业合作社，引进3家科技型龙头企业，扶持近50个生产小作坊，年茶油加工能力达3500吨，走出一条“油茶+”新路子。
在强品牌方面，自贡走出一条多品牌战略与地理标志并行路线。目前，“双溪湖”油茶籽油获国际金奖，“荣县油茶”拿下国家地理标志证明商标，7个核心山茶油品牌年产值超5亿元……
自贡市林业局相关负责人介绍，未来，自贡将重点实施五大举措，包括重构“林业特派员”管理体系，夯实“扩面提质增效”产业根基，深化精深加工与茶旅融合的三产联动，强化园区引领申报国家级项目，拓宽多元资金渠道，助推产业高质量发展。
