一、北京市牲畜饲养情况
华经产业研究院数据显示：2018年北京市大牲畜年末存栏量为10.93万头，相比2017年减少了2.36万头；2018年北京市羊年末存栏量为24.24万只，相比2017年减少了10.94万只。
2010-2018年北京市大牲畜年末存栏量
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2010-2018年北京市羊年末存栏量统计图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2018年北京市猪年末存栏量为45.43万头，相比2017年减少了66.75万头；2018年北京市猪本期出栏量为169.44万头，相比2017年减少了72.63万头。
2010-2018年北京市猪存栏量及出栏量
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
二、北京市畜产品产量分析
2018年北京市肉类产量为17.47万吨，相比2017年减少了8.92万吨；2018年北京市猪牛羊肉产量为15.07万吨，其中猪肉产量为13.53万吨，牛肉产量为0.94万吨，羊肉产量为0.6万吨。
2010-2018年北京市肉类及猪牛羊肉产量统计图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2010-2018年北京市猪牛羊肉产量统计表
年份 | 北京市猪肉产量（万吨） | 北京市牛肉产量（万吨） | 北京市羊肉产量（万吨） |
2010年 | 24.1 | 2.04 | 1.4 |
2011年 | 24.21 | 2.1 | 1.29 |
2012年 | 23.94 | 2.17 | 1.21 |
2013年 | 24.63 | 2.05 | 1.19 |
2014年 | 24.01 | 1.7 | 1.17 |
2015年 | 22.48 | 1.55 | 1.2 |
2016年 | 21.84 | 1.36 | 1.16 |
2017年 | 19.22 | 1.47 | 1.06 |
2018年 | 13.53 | 0.94 | 0.6 |
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2018年北京市奶类产量为31.06万吨，其中牛奶产量为31.06万吨；2018年北京市禽蛋产量为11.25万吨，相比2017年减少了4.43万吨。
2010-2018年北京市奶类及牛奶产量统计图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2010-2018年北京市禽蛋产量走势图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
