
马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一部分产业环境透视
第一章马铃薯全粉行业国内外发展概况1
第一节全球马铃薯全粉行业发展概况1
一、全球马铃薯全粉行业发展现状1
二、主要国家和地区发展状况1
三、全球马铃薯全粉行业发展趋势2
第二节中国马铃薯全粉行业发展概况2
一、中国马铃薯全粉行业发展历程与现状2
二、中国马铃薯全粉行业发展中存在的问题3
第二章行业发展环境(pest分析模型)6
第一节经济环境6
一、国内经济环境6
二、国际贸易环境29
第二节政策环境30
一、产品相关标准30
二、国家与地方对马铃薯全粉产业的规划和政策31
第三节社会环境48
第四节技术环境59
第三章市场分析61
第一节市场需求概述61
第二节市场规模61
一、2015-2018年中国马铃薯全粉行业市场规模及增速61
二、马铃薯全粉行业市场饱和度62
三、影响马铃薯全粉市场规模的因素62
四、马铃薯全粉行业市场潜力62
五、2018-2024年中国马铃薯全粉市场规模及增速预测63
第三节市场特点63
一、马铃薯全粉行业所处生命周期63
二、技术变革与行业革新对马铃薯全粉行业的影响65
第二部分产业深度分析
第四章区域市场分析74
第一节区域市场概况及分布74
第二节重点区域市场分析74
一、西部地区74
二、华北地区77
三、华东地区78
第三节马铃薯全粉行业区域市场发展趋势80
第五章细分行业分析81
第一节马铃薯全粉行业细分产品结构81
第二节马铃薯雪花全粉81
一、市场规模81
二、应用领域81
三、前景预测82
第三节马铃薯颗粒全粉82
一、市场规模82
二、应用领域83
三、前景预测83
第六章进出口分析84
第一节出口分析84
一、过去三年马铃薯全粉产品出口量/值及增长情况84
二、出口国家和地区分布情况84
三、影响马铃薯全粉产品出口的因素84
四、未来三年马铃薯全粉行业出口形势预测84
第二节进口分析85
一、过去三年马铃薯全粉产品进口量/值及增长情况85
二、进口马铃薯全粉产品的品牌结构85
三、影响马铃薯全粉产品进口的因素85
四、未来三年马铃薯全粉行业进口形势预测85
第七章行业生产分析86
第一节工艺技术86
一、全球马铃薯全粉行业工艺技术发展现状86
二、中国马铃薯全粉行业工艺技术水平88
三、行业最新技术动态88
第二节产能产量89
一、2015-2018年中国马铃薯全粉产品产量及增速89
二、行业产能及开工情况90
三、产业投资热度及拟在建项目90
四、2018-2024年中国马铃薯全粉产品产量及增速预测91
第三节马铃薯全粉产业区域分布91
一、中国马铃薯全粉企业数量规模91
二、企业区域分布与产业集群91
三、重点省市马铃薯全粉产业发展特点92
四、重点省市马铃薯全粉产品产量及占比95
第三部分市场全景调研
第八章行业供需平衡分析96
第一节马铃薯全粉行业供需平衡现状96
一、行业总体产销率96
二、细分产品产销率96
第二节影响马铃薯全粉行业供需平衡的因素97
第三节马铃薯全粉行业供需平衡趋势预测97
第九章企业研究99
第一节甘肃爱味客马铃薯加工有限公司99
一、企业基本情况99
二、产品结构及市场表现99
三、产销规模99
四、经营状况100
第二节内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司100
一、企业基本情况100
二、产品结构及市场表现101
三、产销规模102
四、经营状况102
第三节无锡欣捷福商贸有限公司104
一、企业基本情况104
二、产品结构及市场表现105
三、经营状况105
四、销售网络105
第四节内蒙古富广食品有限公司106
一、企业基本情况106
二、产品结构及市场表现106
三、产销规模106
四、经营状况106
第五节宁夏治国集团公司107
一、企业基本情况107
二、产品结构及市场表现107
三、经营状况107
四、销售网络108
第六节甘肃正阳现代农业服务有限公司108
一、企业基本情况108
二、产品结构及市场表现108
三、产销规模109
四、经营状况109
五、销售网络109
第七节佛山市南海穗扬食品原料有限公司110
一、企业基本情况110
二、产品结构及市场表现110
三、产销规模111
四、经营状况111
第八节青岛海达尔淀粉有限公司112
一、企业基本情况112
二、产品结构及市场表现112
三、经营状况112
四、销售网络113
第九节石家庄凌峰农副产品开发有限公司113
一、企业基本情况113
二、产品结构及市场表现113
三、经营状况114
四、销售网络114
第十节张家口弘基农业科技开发有限责任公司114
一、企业基本情况114
二、产品结构及市场表现115
三、产销规模115
四、经营状况115
第四部分竞争格局分析
第十章行业竞争格局117
第一节重点马铃薯全粉企业市场份额(2018年)117
第二节马铃薯全粉行业市场集中度117
第三节潜在进入者117
第四节替代品威胁117
第五节供应商议价能力117
第六节用户议价能力118
第七节马铃薯全粉行业竞争关键因素118
一、资金118
二、技术118
三、人才119
第十一章产品价格分析120
第一节马铃薯全粉行业价格特征120
第二节中国马铃薯全粉产品历史价格回顾120
第三节马铃薯全粉产品当前市场价格评述120
第四节影响马铃薯全粉产品价格的因素120
第五节主流企业马铃薯全粉产品价位及价格策略121
第十二章上游供应状况126
第一节上游产业发展现状126
第二节上游产业生产情况127
第三节近年来上游产业产品价格变化情况128
第四节上游产业对马铃薯全粉行业生产成本的影响128
第十三章下游应用领域129
第一节下游应用领域概述129
第二节用作食品原料129
一、需求特征129
二、市场容量130
三、需求趋势130
第三节用作食品添加剂130
一、需求特征130
二、市场容量131
三、需求趋势131
第四节其他131
一、需求特征131
二、市场容量132
三、需求趋势132
第十四章替代品133
第一节替代品种类133
第二节替代品对马铃薯全粉行业的影响133
第三节替代品发展趋势133
第十五章互补品134
第一节互补品种类134
第二节互补品对马铃薯全粉行业的影响134
第三节互补品发展趋势134
第十六章渠道研究137
第一节马铃薯全粉行业主流渠道介绍137
第二节各类渠道对比138
第三节主要马铃薯全粉企业渠道策略139
第十七章行业盈利能力分析140
第一节2015-2018年马铃薯全粉行业销售毛利率140
第二节2015-2018年马铃薯全粉行业销售净利率140
第三节2015-2018年马铃薯全粉行业净资产收益率141
第四节2015-2018年马铃薯全粉行业总资产收益率142
第五节2018-2024年马铃薯全粉行业盈利能力指标预测142
第十八章行业成长性分析144
第一节2015-2018年马铃薯全粉行业销售收入增长率144
第二节2015-2018年马铃薯全粉行业总资产增长率145
第三节2015-2018年马铃薯全粉行业固定资产增长率145
第四节2015-2018年马铃薯全粉行业净资产增长率146
第五节2015-2018年马铃薯全粉行业利润增长率146
第六节2018-2024年马铃薯全粉行业成长性指标预测147
第十九章行业偿债能力分析148
第一节2015-2018年马铃薯全粉行业资产负债率148
第二节2015-2018年马铃薯全粉行业速动比率149
第三节2015-2018年马铃薯全粉行业流动比率150
第四节2015-2018年马铃薯全粉行业利息保障倍数151
第五节2018-2024年马铃薯全粉行业偿债能力指标预测151
第二十章行业营运能力分析152
第一节2015-2018年马铃薯全粉行业总资产周转率152
第二节2015-2018年马铃薯全粉行业净资产周转率152
第三节2015-2018年马铃薯全粉行业应收账款周转率153
第四节2015-2018年马铃薯全粉行业存货周转率154
第五节2018-2024年马铃薯全粉行业营运能力指标预测154
第六节行业发展战略研究155
一、战略综合规划155
二、技术开发战略157
三、业务组合战略160
四、区域战略规划163
五、产业战略规划172
六、营销品牌战略173
七、竞争战略规划177
第七节行业经营策略分析181
一、市场细分策略181
二、市场创新策略182
三、品牌定位与品类规划183
四、新产品差异化战略185
第二十一章投资机会及经营策略建议189
第一节马铃薯全粉行业总体发展前景预测189
第二节投资机会189
一、细分产业189
二、区域市场189
三、产业链197
四、特定项目198
第三节企业经营策略建议199
一、产品定位与定价199
二、营销策略与渠道建设202
三、技术创新204
四、成本控制204
五、投融资建议207
第二十二章风险提示208
第一节环境风险(国际经济形势、汇率、国内宏观经济形势、宏观政策等)208
第二节产业政策风险213
第三节产业链风险214
第四节市场风险214
第五节企业内部风险215
部分图表目录:
图表:2017-2018年规模以上工业增加值同比增长速度6
图表:2017-2018年我国钢材同比增速及日均产量8
图表:2017-2018年我国水泥同比增速及日均产量8
图表:2017-2018年我国同比增速及日均产量9
图表:2017-2018年我国十种有色金属同比增速及日均产量9
图表:2017-2018年我国乙烯同比增速及日均产量10
图表:2017-2018年我国汽车同比增速及日均产量10
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研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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