
大豆浓缩蛋白(Soy protein concentrate,简写SPC)是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除了大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分(主要是可溶性糖、灰分、醇溶蛋白和各种气味物质等)后,所制得的含有65%(干基)以上蛋白质(N×6.25)的大豆蛋白产品。
大豆浓缩蛋白的生产方法主要有稀酸沉淀法、酒精洗涤沉淀法、湿热水洗法、酸浸醇析法和膜分离法等。这些方法共同的特点是:首先用一定的方法(如加热、加酒精)将大豆粉中的蛋白质沉淀出来,然后将体系中的可溶性成分分离出去,从而达到提高蛋白质含量的目的。大豆浓缩蛋白的生产原料一般为低变性脱脂豆。产品应用:乳猪能否顺利产奶是养猪成功的关键。乳猪的消化系统尚未完善,并且在断奶期间又有很强的应激性,需要适口性好,消化吸收率高,品质稳定的蛋白质原料。此时选择好的蛋白质原料对乳猪的顺利成长至关重要。我们的浓缩蛋白作为一种可消化的蛋白含量高,适口性好,抗营养因子和难消化寡糖以及致病菌含量都极低的优秀蛋白原料,它非常适合断奶乳猪的生长需要,是乳崽猪健康生长的理想选择。水产大豆浓缩蛋白已证实是鱼虾饲料中极好的植物性蛋白源。因为他抗原水平低、灰分、含磷量低,不象鱼粉那样含量高水平的生物胺,同时具有极好的制粒性。适量添加能提高饲养品种的成活率,维持正常生长,同时改善饲料的利用效率。幼禽由于幼禽肠道短,对动物蛋白利用效率有障碍。该产品应用于幼禽中能有效提高成活率、降低腹泻、促进生长。犊牛犊牛的消化系统适用于乳蛋白、但其昂贵,因此犊牛饲料中总是寻找优质、易消化的代乳品。我们的产品是犊牛饲养期内最好的选择,具有抗营养因子低,铁含量低,消化率高的特点。宠物宠物饲料一直喜欢使用大豆浓缩蛋白是看重它的经济实用性,综合功能性和营养全面性,特别是能够保证宠物饲料品质的稳定。其他作为一种优质的植物蛋白原料,随着饲料工业发展在动物饲料中的应用范围和空间会越来越大。我们也会为您新的需求,提供随时随地的帮助。产品优点:1、与鱼粉相比较:鱼粉供货受限制且杂质含量多、质量不稳定,小猪食后吸收率低、易拉稀;同时鱼粉保质期短不易储存。2、与血浆蛋白相比较:血浆蛋白固然是饲料界公认的高质量蛋白源,但不可否认的是价格是昂贵的,同时血浆蛋白源于动物。3、与脱脂级粉相比较:脱脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低,价格高货源供应有限。4、与乳清粉相比较:乳清粉蛋白含量低,货源供应不及时且价格高,小猪食后增长速度慢。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章大豆浓缩蛋白相关概述 14
第一节 大豆浓缩蛋白主要成分与性质分析 14
一、化学组成 14
二、营养价值 15
三、功能性质 16
第二节 大豆浓缩蛋白主要作用与功能分析 17
一、降血脂 17
二、减肥 18
三、防骨质疏松 18
第三节 大豆浓缩蛋白主要应用分析 19
第二章2013-2015年世界大豆浓缩蛋白产业市场运行态势分析 22
第一节 2013-2015年世界大豆浓缩蛋白产业发展状况综述 22
一、大豆浓缩蛋白产业发展规模分析 22
二、大豆浓缩蛋白产业技术改进分析 22
三、大豆浓缩蛋白产业竞争格局分析 23
第二节 2013-2015年世界主要地区大豆浓缩蛋白产业发展动态分析 23
一、美国 23
二、日本 24
三、台湾 24
第三节 2015-2020年世界大豆浓缩蛋白市场发展趋势分析 24
第三章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业发展环境分析 26
第一节 国内宏观经济环境分析 26
一、国民经济运行情况GDP 26
二、消费价格指数CPI、PPI 28
三、全国居民收入情况 39
四、恩格尔系数 42
五、工业发展形势 44
六、固定资产投资情况 52
七、社会消费品零售总额 61
八、对外贸易&进出口 67
九、2015年中国宏观经济发展预测分析 71
第二节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业政策发展环境分析 76
一、有关政策发展分析 76
二、中国绿色食品颁布分级标准 77
三、中国食品卫生新标准将出台 78
第三节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业社会环境发展分析 79
第四章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业发展概况分析 80
第一节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业发展分析 80
一、中国攻克醇法大豆浓缩蛋白生产技术难题 80
二、中国在建以及拟建项目发展分析 82
三、中国大豆浓缩蛋白产业发展规模分析 83
第二节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业发展存在的问题分析 85
一、发展存在的问题分析 85
二、制约中国产业发展因素分析 86
三、不足之处分析 90
第三节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业发展对策分析 91
第五章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白市场运行状况分析 94
第一节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白市场整体发展状况分析 94
第二节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白市场产销统计分析 94
一、产量统计分析 94
二、需求结构分析 95
三、产品价格走势分析 96
第三节 全球大豆浓缩蛋白进出口国家分析 96
第六章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白应用领域分析 97
第一节 碎肉制品 97
一、午餐肉 97
二、罐头 98
三、冷饮制品 99
第二节 糖果等食品 100
一、糕点 100
二、面包 103
三、巧克力 103
第七章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业竞争格局分析 106
第一节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业竞争现状分析 106
一、技术竞争分析 106
二、品牌竞争分析 107
三、成本竞争分析 107
第二节 2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业集中度分析 107
一、大豆浓缩蛋白市场集中度分析 107
二、大豆浓缩蛋白区域集中度分析 108
第三节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白产业竞争趋势分析 108
第八章2013-2015年中国大豆浓缩蛋白产业优势企业竞争力分析 110
第一节 山东三维大豆蛋白有限公司 110
一、企业基本概况 110
二、公司主要财务指标分析 110
三、企业成本费用指标 113
第二节 通榆县益发合大豆制品有限责任公司 116
一、企业基本概况 116
二、公司主要财务指标分析 117
三、企业成本费用指标 120
第三节 杜邦郑州蛋白有限公司 123
一、企业基本概况 123
二、公司主要财务指标分析 123
三、企业成本费用指标 126
第四节 大庆日月星有限公司 129
一、企业基本概况 129
二、公司主要财务指标分析 129
三、企业成本费用指标 133
第九章2013-2015年中国动物性蛋白饲料深度剖析 136
第一节 2013-2015年中国动物蛋白饲料业动态分析 136
一、“生物蛋白饲料的开发与应用”项目通过科技成果鉴定 136
二、农业部蛋白饲料监督检查工作组到乐山市检查指导工作 136
三、新微生物发酵工艺获高品质蛋白饲料 137
第二节 2013-2015年中国动物蛋白饲料研究 138
一、蝇蛆活性蛋白饲料优势分析 138
二、蛋白饲料首选黄粉虫 139
三、鸡的蛋白质营养及其蛋白饲料的合理应用 140
第三节 2013-2015年中国动物蛋白饲料应用透析 141
一、蛋白饲料在奶牛养殖中的应用 141
二、动物性蛋白质在貂狐饲料中的合理选择和使用 143
三、新型动物性蛋白饲料-蚯蚓 144
四、羽毛粉蛋白饲料的开发及其在畜牧生产中的应用 148
五、动物性饲料禁用后反刍动物的营养技术措施 154
六、其它 157
第十章2015-2020年中国大豆浓缩蛋白产业发展前景趋势分析 162
第一节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白产业发展前景分析 162
一、产业规模预测分析 162
二、产业集中度预测分析 163
三、产业发展技术趋势预测分析 164
第二节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白市场产销预测分析 165
一、产销预测分析 165
二、进出口预测分析 166
三、价格趋势分析 166
第十一章2015-2020年中国大豆浓缩蛋白行业投资机会与风险分析 168
第一节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白行业投资环境分析 168
第二节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白行业投资周期分析 170
一、经济周期 170
二、增长性与波动性 171
三、成熟度分析 172
第三节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白行业投资机会分析 173
一、投资潜力分析 173
二、吸引力分析 174
三、盈利水平分析 177
四、融资方式分析 177
第四节 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白行业投资风险分析 179
一、技术风险 179
二、替代品风险 179
三、成本风险 180
四、经营风险 180
图表目录
图表 1 大豆浓缩蛋白、大豆粕及醇溶大豆蛋白的氨基酸组成(%) 15
图表 2 主要大豆浓缩蛋白生产厂家的产品性能 17
图表 3 2015年GDP初步核算数据 26
图表 4 2012-2015年GDP环比增长速度 26
图表 5 2015年1季度GDP初步核算数据 27
图表 6 2015年1季度GDP环比增长速度 27
图表7 2013年12月-2015年9月全国居民消费价格涨跌幅度 28
图表8 2013年12月-2015年9月我国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 29
图表9 2013年12月-2015年9月我国鲜菜、鲜果价格变动情况 29
图表10 2015年1-9月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 31
图表11 2015年1-9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 32
图表12 2015年9月居民消费价格主要数据 32
图表13 2013年12月-2015年9月工业生产者出厂价格涨跌幅 35
图表14 2013年12月-2015年9月工业生产者购进价格涨跌幅 35
图表15 2013年12月-2015年9月生产资料出厂价格涨跌幅 36
图表16 2013年12月-2015年9月生活资料出厂价格涨跌幅 36
图表17 2015年9月份工业生产者价格主要数据 37
图表 18 2006-2013年我国农村居民人均纯收入及其增长速度 40
图表 19 2006-2013年我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度 41
图表 20 1978-2014中国城乡居民恩格尔系数对比表 43
图表 21 2013-2015年中国各月累计主营业务收入与利润总额同比增速 45
图表 22 2013-2015年中国各月累计主营业务收入与主营活动利润同比增速 46
图表 23 2013-2015年中国各月累计每百元主营业务收入中的成本与利润率 46
图表 24 2015年分经济类型主营业务收入与主营活动利润同比增色 47
图表 25 2015年规模以上工业企业主要财务指标 47
图表 26 2014-2015年9月规模以上工业增加值同比增长速度 49
图表 27 2015年9月份规模以上工业生产主要数据 50
图表 28 2006-2015年我国全社会固定资产及其增长率情况 53
图表 29 2013年12月-2015年9月我国固定资产投资(不含农户)同比增速 53
图表 30 2013年12月-2015年9月固定资产投资到位资金同比增速 55
图表 31 2015年固定资产投资(不含农户)主要数据 55
图表 32 2015年-2015年9月我国固定资产投资(不含农户)同比增速 58
图表 33 2015年-2015年9月固定资产投资到位资金同比增速 59
图表 34 2015年1-9月份固定资产投资(不含农户)主要数据 60
图表 35 2006-2015年我国社会消费品零售总额及其增长率 62
图表 36 2013年12月-2015年9月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 63
图表 37 2015年1-9月份社会消费品零售总额主要数据 64
图表 38 2015年-2015年9月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 66
图表 39 2015年9月份社会消费品零售总额主要数据 66
图表 40 2006-2013年我国货物进出口总额增长分析 68
图表 41 2013年以来中国季度进、出口增速 70
图表 42 2013-2015年中国一季度进出口总体情况 71
图表 43 2012-2015年中国大豆浓缩蛋白产量分析 95
图表 44 中国蛋白质需求结构 95
表格 45 近4年山东三维大豆蛋白有限公司资产负债率变化情况 110
图表 46 近3年山东三维大豆蛋白有限公司资产负债率变化情况 111
表格 47 近4年山东三维大豆蛋白有限公司产权比率变化情况 111
图表 48 近3年山东三维大豆蛋白有限公司产权比率变化情况 112
表格 49 近4年山东三维大豆蛋白有限公司销售毛利率变化情况 112
图表 50 近3年山东三维大豆蛋白有限公司销售毛利率变化情况 113
表格 51 近4年山东三维大豆蛋白有限公司固定资产周转次数情况 113
图表 52 近3年山东三维大豆蛋白有限公司固定资产周转次数情况 114
表格 53 近4年山东三维大豆蛋白有限公司流动资产周转次数变化情况 114
图表 54 近3年山东三维大豆蛋白有限公司流动资产周转次数变化情况 115
表格 55 近4年山东三维大豆蛋白有限公司总资产周转次数变化情况 115
图表 56 近3年山东三维大豆蛋白有限公司总资产周转次数变化情况 116
表格 57 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司资产负债率变化情况 117
图表 58 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司资产负债率变化情况 117
表格 59 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司产权比率变化情况 118
图表 60 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司产权比率变化情况 118
表格 61 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司销售毛利率变化情况 119
图表 62 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司销售毛利率变化情况 119
表格 63 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司固定资产周转次数情况 120
图表 64 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司固定资产周转次数情况 120
表格 65 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 121
图表 66 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司流动资产周转次数变化情况 121
表格 67 近4年通榆县益发合大豆制品有限责任公司总资产周转次数变化情况 122
图表 68 近3年通榆县益发合大豆制品有限责任公司总资产周转次数变化情况 122
表格 69 近4年杜邦郑州蛋白有限公司资产负债率变化情况 123
图表 70 近3年杜邦郑州蛋白有限公司资产负债率变化情况 123
表格 71 近4年杜邦郑州蛋白有限公司产权比率变化情况 124
图表 72 近3年杜邦郑州蛋白有限公司产权比率变化情况 124
表格 73 近4年杜邦郑州蛋白有限公司销售毛利率变化情况 125
图表 74 近3年杜邦郑州蛋白有限公司销售毛利率变化情况 125
表格 75 近4年杜邦郑州蛋白有限公司固定资产周转次数情况 126
图表 76 近3年杜邦郑州蛋白有限公司固定资产周转次数情况 126
表格 77 近4年杜邦郑州蛋白有限公司流动资产周转次数变化情况 127
图表 78 近3年杜邦郑州蛋白有限公司流动资产周转次数变化情况 127
表格 79 近4年杜邦郑州蛋白有限公司总资产周转次数变化情况 128
图表 80 近3年杜邦郑州蛋白有限公司总资产周转次数变化情况 128
表格 81 近4年大庆日月星有限公司资产负债率变化情况 130
图表 82 近3年大庆日月星有限公司资产负债率变化情况 130
表格 83 近4年大庆日月星有限公司产权比率变化情况 131
图表 84 近3年大庆日月星有限公司产权比率变化情况 131
表格 85 近4年大庆日月星有限公司销售毛利率变化情况 131
图表 86 近3年大庆日月星有限公司销售毛利率变化情况 132
表格 87 近4年大庆日月星有限公司固定资产周转次数情况 133
图表 88 近3年大庆日月星有限公司固定资产周转次数情况 133
表格 89 近4年大庆日月星有限公司流动资产周转次数变化情况 134
图表 90 近3年大庆日月星有限公司流动资产周转次数变化情况 134
表格 91 近4年大庆日月星有限公司总资产周转次数变化情况 135
图表 92 近3年大庆日月星有限公司总资产周转次数变化情况 135
图表 93 2015-2020年中国蛋白加工行业收入预测 162
图表 94 中国大豆浓缩行业企业集中度分析 163
图表 95 中国大豆浓缩蛋白行业主要几种的省份 163
图表 96 大豆浓缩蛋白氨基酸含量指标状况 175
图表 97 大豆浓缩蛋白的技术指标 175
图表 98 2015-2020年中国大豆浓缩蛋白市场盈利预测分析 177
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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2025-2031年中国大豆浓缩蛋白行业发展前景预测及投资规划建议报告
2025-03-21 大豆浓缩蛋白 -
2024-2030年中国大豆浓缩蛋白行业发展运行现状及投资战略规划报告
2024-07-05 大豆浓缩蛋白 -
2024-2030年中国大豆浓缩蛋白行业发展前景预测及投资战略咨询报告
2024-03-13 大豆浓缩蛋白 -
2023-2029年中国大豆浓缩蛋白行业市场全景评估及投资前景展望报告
2023-07-04 大豆浓缩蛋白 -
2023-2028年中国大豆浓缩蛋白行业竞争格局及市场发展潜力预测报告
2023-03-02 大豆浓缩蛋白