本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章年中国糕点、面包制造行业投资方式与规模研究12
第一节 中国糕点、面包制造行业投资规模分析12
第二节 中国糕点、面包行业销售渠道对比分析12
第三节 中国糕点、面包制造行业融资方式分析13
一、融资环境分析13
二、各种融资方式优缺点分析13
三、融资方式选择探讨15
第二章2018年中国糕点、面包制造行业发展周期分析15
第一节 中国糕点、面包制造行业的发展周期分析15
一、生命周期分析15
二、成熟度分析16
第二节 中国糕点、面包制造行业投资特性分析16
第三节 中国糕点、面包制造行业经济指标分析17
一、产业规模分析17
二、产业集中度分析18
三、生产能力分析19
四、成本费用分析22
五、盈利能力分析24
六、营运能力分析25
七、偿债能力分析26
第三章2018年中国糕点、面包制造行业投资环境展望27
第一节 中国宏观经济环境分析27
一、中国GDP分析27
二、城乡居民家庭人均可支配收入分析29
三、全社会固定资产投资分析31
四、进出口总额及增长率分析31
五、社会消费品零售总额32
六、宏观经济对行业的影响33
第二节 中国糕点、面包制造行业政策环境特征评价57
一、“十二五”规划影响分析57
二、产业政策影响分析评价58
三、环保政策影响分析评价62
第三节 中国糕点、面包制造行业产业发展环境分析64
一、技术环境分析64
二、行业技术发展趋势65
三、行业资产情况分析65
第四章2018年中国糕点、面包制造行业盈利水平与投资价值探讨66
第一节 中国糕点、面包制造行业赢利水平分析66
第二节 中国糕点、面包制造行业销售情况分析66
第三节 中国糕点、面包制造行业投资价值分析探讨67
第四节 中国糕点、面包行业投资效益分析预测69
一、烘焙连锁店信息化效益分析69
二、小型面包店投资与利润分析72
第五章2018年中国糕点、面包制造行业竞争格局对投资影响透析73
第一节 中国糕点、面包制造行业波特五力分析73
第二节 中国糕点、面包制造行业竞争格局分析76
一、竞争格局分析76
二、企业集中度分析79
第三节 2018年糕点市场调查分析79
一、年糕点市场竞争力79
二、2018年糕点市场畅销情况81
三、2018年糕点市场占有份额82
第四节 2018年面包市场调查分析84
一、2018年面包市场竞争力84
二、2018年面包市场畅销情况85
三、2018年面包市场占有份额87
第五节 中国糕点、面包制造行业未来竞争态势预测88
一、竞争态势预测88
二、竞争策略分析96
第六章2018年中国糕点、面包制造行业重点投资热点跟踪监测100
第一节 中国糕点、面包制造行业市场现状分析100
一、糕点、面包行业市场结构100
二、糕点、面包行业市场需求分析104
第二节 中国糕点、面包制造行业投资热点跟踪108
一、西式糕点行业市场形势跟踪监测108
二、中式糕点行业市场形势跟踪监测109
第三节 中式糕点市场分析及预测111
一、糕点的重要作用111
二、中式糕点的特色和市场需求112
三、中式糕点市场发展存在问题113
四、中式糕点市场投资趋势预测114
第七章2018年中国糕点、面包制造行业投资商机与风险预警117
第一节 中国糕点、面包行业发展趋势预测117
第二节 中国糕点、面包制造行业产业投资机遇分析121
一、焙烤食品行业投资机遇分析121
二、糕点、面包行业投资前景分析122
三、糕点、面包行业市场投资机遇122
第三节 中国糕点、面包制造行业投资风险预警126
一、宏观经济波动风险126
二、原料价格上涨风险128
三、行业市场风险分析129
四、行业管理风险分析129
五、行业经营风险分析129
六、行业信贷风险提示131
第八章2018年中国糕点、面包制造行业投资前景预测132
第一节 中国糕点、面包制造行业发展现状研究评价132
第二节 中国糕点、面包制造行业发展影响因素分析146
一、有利因素分析146
二、不利因素分析147
第三节 中国糕点、面包制造行业投资前景展望预测147
第九章2018年中国糕点、面包制造行业盈利模式与投资策略解析148
第一节 国外糕点、面包制造行业经验借鉴148
第二节 国外糕点、面包制造行业发展情况分析149
一、欧洲糕点、面包行业发展情况149
二、俄罗斯糕点、面包行业发展情况151
三、国外糕点、面包制造行业发展趋势152
第三节 中国糕点、面包制造行业投资策略分析154
一、糕点、面包行业细分市场投资建议154
二、糕点、面包行业海外市场投资建议154
三、糕点、面包行业总体投资建议155
第十章2009-2018年中国糕点、面包制造行业投资资本运作与多元化经营剖析159
第一节 中国糕点、面包制造行业资本运作战略选择方案研究159
一、行业进入资本运营时代159
二、行业进入资本时代的特征160
三、要利用资本打造自己的核心竞争力161
四、糕点、面包企业融资策略与技巧162
第二节 中国糕点、面包制造行业多元化经营战略的可行性分析171
一、多元化经营定义171
二、多元化经营分类172
三、多元化经营的特质173
四、多元化经营的作用173
第十一章2018年中国糕点、面包制造行业业内专家建议174
第一节 糕点、面包制造行业发展策略建议174
一、做好行业调整及发展思路174
二、开发农村糕点、面包市场175
第二节 糕点、面包制造行业营销策略建议176
一、零售终端营销策略建议176
二、焙烤企业营销策略建议177
第三节 糕点、面包行业投资战略建议181
一、行业市场策略建议181
二、行业品牌发展战略建议187
第十二章2018年中国糕点、面包制造行业投资项目可行性分析总结189
第一节 中国糕点、面包制造行业发展趋势分析189
一、连锁超市糕点、面包的经营趋势189
二、未来糕点、面包发展趋势分析191
第二节 中国糕点、面包制造行业投资机遇分析195
第三节 中国糕点、面包制造行业投资可行性分析197
第四节 专家建议199
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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