
海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。 20世纪80年代以来,我国海水养殖连续近30年保持高速发展态势,目前已成为世界最大的海水养殖生产国,是世界主要渔业生产国中海水养殖产量超过海洋捕捞的唯一国家。海水养殖业在我国大农业体系中发挥着越来越重要作用。在一些沿海地区,海水养殖已经发展为当地农村的支柱产业,成为经济发展和渔民生活水平提高的重要动力。随着中国渔业的迅速发展,目前我国已经成为世界最大的渔业生产国。目前我国海参行业产值已超过500亿元。
由于多数南方人对海参并不了解,先行的酒店消费将产生示范和教育作用,并最终带动家庭消费的快速增长。由于海参价格消费价格相对较高,以中等收入及以上人群将成为海参消费的主要群体。根据社科院发布的《城市蓝皮书》,2009年我国中等收入人口为2.3亿人。若2020年达到居民收入翻番的目标,届时我国中等收入人口将达到约6亿,成长空间超过150%。随着人们对健康生活的更加重视和收入水平的不断提高,海参家庭消费的潜力将得到进一步挖掘。此外,海参加工业的发展使得家庭处理海参更加便捷,也将促使家庭海参消费进一步普及。
我国海参价格走势
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章海参行业发展综述1
1.1 海参行业定义及分类1
1.1.1 行业定义1
1.1.2 行业产品/服务分类1
1.1.3 行业主要商业模式 3
1.2 海参行业特征分析 6
1.2.1 产业链分析 6
1.2.2 海参行业在在国民经济中的地位7
1.2.3 海参行业生命周期分析7
(1)行业生命周期理论基础7
(2)海参行业生命周期9
1.3 最近3-5年中国海参行业经济指标分析11
1.3.1 赢利性 11
1.3.2 成长速度11
1.3.3 附加值的提升空间12
1.3.4 进入壁垒/退出机制 13
1.3.5 风险性 13
1.3.6 行业周期14
1.3.7 竞争激烈程度指标15
第二章海参行业运行环境(PEST)分析16
2.1 海参行业政治法律环境分析 16
2.1.1 行业管理体制分析16
2.1.2 行业主要法律法规17
2.1.3 行业相关发展规划17
2.2 海参行业经济环境分析 18
2.2.1 国际宏观经济形势分析18
2.2.2 国内宏观经济形势分析22
我国自改革开放以来,工业化进程加快,经济发展水平得到了极大的提升。2007-2012年,我国工业增加值保持着逐年上升的趋势,但同比增速波动下降。2007年,我国工业增加值同比增速为18.5%,为近五年来的最高值;2014年,工业增加值同比增速下降为8.3%;2015年前三季度,工业增加值同比增速下降为6.2%。2015年全年,全国规模以上工业增加值按可比价格计算比上年增长6.1%。
2007-2015年全国规模以上企业工业增加值同比增速(单位:%)
2016年是中国经济持续探底的一年,经过2015-2016年全面培育新的增长源和新的动力机制,中国宏观经济预计将在2017年后期出现稳定的反弹,并逐步步入中高速的稳态增长轨道之中。2016年,预计全年GDP增速为6.7%左右,增速较2015年下降约0.2个百分点。预计2016年我国第一产业增加值增速为3.6%,第二产业为5.3%,第三产业为8.6%。消费、投资和净出口对GDP增长的拉动分别为4.0、2.6和0.1个百分点。
2.2.3 产业宏观经济环境分析25
2.3 海参行业社会环境分析 26
2.3.1 海参产业社会环境26
2.3.2 社会环境对行业的影响30
2.3.3 海参产业发展对社会发展的影响30
2.4 海参行业技术环境分析 31
2.4.1 海参技术分析31
2.4.2 海参技术发展水平31
2.4.3 行业主要技术发展趋势31
第三章我国海参行业运行分析34
3.1 我国海参行业发展状况分析 34
3.1.1 我国海参行业发展阶段34
3.1.2 我国海参行业发展总体概况37
3.1.3 我国海参行业发展特点分析38
3.2 2013-2015年海参行业发展现状39
3.2.1 2013-2015年我国海参行业市场规模39
3.2.2 2013-2015年我国海参行业发展分析39
3.2.3 2013-2015年中国海参企业发展分析40
3.3 区域市场分析 42
3.3.1 区域市场分布总体情况42
3.3.2 2013-2015年重点省市市场分析43
3.4 海参细分产品/服务市场分析44
3.4.1 细分产品/服务特色44
3.4.2 2013-2015年细分产品/服务市场规模及增速46
3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测46
3.5 海参产品/服务价格分析47
3.5.1 2013-2015年海参价格走势47
3.5.2 影响海参价格的关键因素分析 48
(1)成本48
(2)供需情况49
(3)关联产品49
(4)其他49
3.5.3 2017-2022年海参产品/服务价格变化趋势50
3.5.4 主要海参企业价位及价格策略 50
第四章我国海参行业整体运行指标分析53
4.1 2013-2015年中国海参行业总体规模分析53
4.1.1 企业数量结构分析53
4.1.2 人员规模状况分析53
4.1.3 行业资产规模分析54
4.1.4 行业市场规模分析55
4.2 2013-2015年中国海参行业运营情况分析56
4.2.1 我国海参行业营收分析56
4.2.2 我国海参行业成本分析57
4.2.3 我国海参行业利润分析58
4.3 2013-2015年中国海参行业财务指标总体分析58
4.3.1 行业盈利能力分析58
4.3.2 行业偿债能力分析59
4.3.3 行业营运能力分析61
4.3.4 行业发展能力分析62
第五章我国海参行业供需形势分析63
5.1 海参行业供给分析 63
5.1.1 2013-2015年海参行业供给分析63
5.1.2 2017-2022年海参行业供给变化趋势64
5.1.3 海参行业区域供给分析65
5.2 2013-2015年我国海参行业需求情况65
5.2.1 海参行业需求市场65
5.2.2 海参行业客户结构66
5.2.3 海参行业需求的地区差异 66
5.3 海参市场应用及需求预测67
5.3.1 海参应用市场总体需求分析67
(1)海参应用市场需求特征67
(2)海参应用市场需求总规模67
5.3.2 2017-2022年海参行业领域需求量预测68
(1)2017-2022年海参行业领域需求产品/服务功能预测68
(2)2017-2022年海参行业领域需求产品/服务市场格局预测68
5.3.3 重点行业海参产品/服务需求分析预测69
第六章海参行业产业结构分析70
6.1 海参产业结构分析 70
6.1.1 市场细分充分程度分析70
6.1.2 各细分市场领先企业排名 72
6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例73
6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析73
6.2.1 产业价值链条的构成 73
6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析74
6.3 产业结构发展预测 74
6.3.1 产业结构调整指导政策分析74
6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素 75
6.3.3 海参产业结构调整方向分析75
6.3.4 建议76
第七章我国海参行业产业链分析77
7.1 海参行业产业链分析77
7.1.1 产业链结构分析 77
7.1.2 主要环节的增值空间 78
7.1.3 与上下游行业之间的关联性78
7.2 海参上游行业分析 79
7.2.1 海参产品成本构成79
7.2.2 2013-2015年上游行业发展现状79
7.2.3 2017-2022年上游行业发展趋势80
7.3 海参下游行业分析 80
7.3.1 海参下游行业分布80
7.3.2 2013-2015年下游行业发展现状80
7.3.3 2017-2022年下游行业发展趋势80
7.3.4 下游需求对海参行业的影响81
第八章我国海参行业渠道分析及策略 82
8.1 海参行业渠道分析 82
8.1.1 渠道形式及对比 82
8.1.2 各类渠道对海参行业的影响82
8.1.3 主要海参企业渠道策略研究82
8.1.4 各区域主要代理商情况82
8.2 海参行业用户分析 84
8.2.1 用户认知程度分析84
8.2.2 用户需求特点分析84
8.2.3 用户购买途径分析85
8.3 海参行业营销策略分析 86
8.3.1 中国海参营销概况86
8.3.2 海参营销策略探讨86
8.3.3 海参营销发展趋势87
第九章我国海参行业竞争形势及策略 89
9.1 行业总体市场竞争状况分析 89
9.1.1 海参行业竞争结构分析89
(1)现有企业间竞争89
(2)潜在进入者分析89
(3)替代品威胁分析90
(4)供应商议价能力90
(5)客户议价能力91
9.1.2 海参行业企业间竞争格局分析 91
9.1.3 海参行业集中度分析 92
9.2 中国海参行业竞争格局综述 92
9.2.1 海参行业竞争概况92
9.2.2 中国海参行业竞争力分析 93
9.2.3 海参市场竞争策略分析94
第十章海参行业领先企业经营形势分析95
10.1 大连壹桥海洋苗业股份有限公司95
10.1.1 企业概况95
10.1.2 企业优势分析96
10.1.3 产品/服务特色97
10.1.4 2013-2015年经营状况98
10.1.5 2017-2022年发展规划98
10.2 獐子岛集团股份有限公司99
10.2.1 企业概况99
10.2.2 企业优势分析99
10.2.3 产品/服务特色100
10.2.4 2013-2015年经营状况101
10.2.5 2017-2022年发展规划101
10.3 山东东方海洋科技股份有限公司101
10.3.1 企业概况101
10.3.2 企业优势分析102
10.3.3 产品/服务特色104
10.3.4 2013-2015年经营状况105
10.3.5 2017-2022年发展规划105
10.4 山东好当家海洋发展股份有限公司106
10.4.1 企业概况106
10.4.2 企业优势分析107
10.4.3 产品/服务特色109
10.4.4 2013-2015年经营状况110
10.4.5 2017-2022年发展规划110
10.5 广东海大集团股份有限公司111
10.5.1 企业概况111
10.5.2 企业优势分析112
10.5.3 产品/服务特色113
10.5.4 2013-2015年经营状况114
10.5.5 2017-2022年发展规划114
10.6 晓芹公司115
10.6.1 企业概况115
10.6.2 企业优势分析115
10.6.3 产品/服务特色115
10.6.4 2013-2015年经营状况116
10.6.5 2017-2022年发展规划116
10.7 大连先先食品有限公司117
10.7.1 企业概况117
10.7.2 企业优势分析117
10.7.3 产品/服务特色118
10.7.4 2013-2015年经营状况118
10.7.5 2017-2022年发展规划119
10.8 海晏堂生物有限公司119
10.8.1 企业概况119
10.8.2 企业优势分析120
10.8.3 产品/服务特色121
10.8.4 2013-2015年经营状况121
10.8.5 2017-2022年发展规划122
10.9 大连棒棰岛海产股份有限公司122
10.9.1 企业概况122
10.9.2 企业优势分析123
10.9.3 产品/服务特色123
10.9.4 2013-2015年经营状况123
10.9.5 2017-2022年发展规划124
10.10 山东威海宫品海参有限公司124
10.10.1 企业概况 124
10.10.2 企业优势分析 125
10.10.3 产品/服务特色126
10.10.4 2013-2015年经营状况126
10.10.5 2017-2022年发展规划127
10.11 同仁堂健康 127
10.11.1 企业概况127
10.11.2 企业优势分析128
10.11.3 产品/服务特色 129
10.11.4 2013-2015年经营状况130
10.11.5 2017-2022年发展规划131
10.12 财神岛集团 131
10.12.1 企业概况 131
10.12.2 企业优势分析 132
10.12.3 产品/服务特色132
10.12.4 2013-2015年经营状况132
10.12.5 2017-2022年发展规划133
第十一章2017-2022年海参行业投资前景134
11.1 2017-2022年海参市场发展前景134
11.1.1 2017-2022年海参市场发展潜力134
11.1.2 2017-2022年海参市场发展前景展望134
11.1.3 2017-2022年海参细分行业发展前景分析135
11.2 2017-2022年海参市场发展趋势预测135
11.2.1 2017-2022年海参行业发展趋势135
11.2.2 2017-2022年海参市场规模预测136
11.2.3 2017-2022年海参行业应用趋势预测137
11.2.4 2017-2022年细分市场发展趋势预测137
11.3 2017-2022年中国海参行业供需预测138
11.3.1 2017-2022年中国海参行业供给预测138
11.3.2 2017-2022年中国海参行业需求预测139
11.3.3 2017-2022年中国海参供需平衡预测139
11.4 影响企业生产与经营的关键趋势139
11.4.1 市场整合成长趋势139
11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测140
11.4.3 企业区域市场拓展的趋势140
11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展140
11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势140
第十二章2017-2022年海参行业投资机会与风险141
12.1 海参行业投融资情况141
12.1.1 行业资金渠道分析141
12.1.2 固定资产投资分析141
12.1.3 兼并重组情况分析143
12.2 2017-2022年海参行业投资机会 144
12.2.1 产业链投资机会144
12.2.2 细分市场投资机会144
12.2.3 重点区域投资机会145
12.3 2017-2022年海参行业投资风险及防范145
12.3.1 政策风险及防范145
12.3.2 技术风险及防范146
12.3.3 供求风险及防范147
12.3.4 宏观经济波动风险及防范147
12.3.5 关联产业风险及防范150
12.3.6 产品结构风险及防范150
12.3.7 其他风险及防范151
第十三章海参行业投资战略研究152
13.1 海参行业发展战略研究152
13.1.1 战略综合规划152
13.1.2 技术开发战略152
13.1.3 业务组合战略156
13.1.4 区域战略规划158
13.1.5 产业战略规划166
13.1.6 营销品牌战略167
13.1.7 竞争战略规划168
13.2 对我国海参品牌的战略思考169
13.2.1 海参品牌的重要性169
13.2.2 海参实施品牌战略的意义170
13.2.3 海参企业品牌的现状分析171
13.2.4 我国海参企业的品牌战略173
13.2.5 海参品牌战略管理的策略176
13.3 海参经营策略分析178
13.3.1 海参市场细分策略178
13.3.2 海参市场创新策略179
13.3.3 品牌定位与品类规划180
13.3.4 海参新产品差异化战略181
13.4 海参行业投资战略研究182
13.4.1 2015年海参行业投资战略182
13.4.2 2017-2022年海参行业投资战略182
13.4.3 2017-2022年细分行业投资战略183
第十四章研究结论及投资建议184
14.1 海参行业研究结论184
14.2 海参行业投资价值评估184
14.3 海参行业投资建议184
14.3.1 行业发展策略建议184
14.3.2 行业投资方向建议185
14.3.3 行业投资方式建议185
图表目录
图表:海参行业产业链简图6
图表:海参企业产业链结构模型7
图表:行业生命周期曲线8
图表:海参行业产业链10
图表:2011-2015年我国海参产量及增长分析12
图表:海参行业产业链14
图表:2015年前三季度GDP数据22
图表:2010-2015年高等教育招生人数27
图表:2010-2015年研究与试验发展(R&D)经费支出 28
图表:海参供给发展阶段示意图34
图表:2003 年以前,渤海湾入口附近海域为海参有限的适养区域35
图表:2013-2015年我国海参行业市场规模39
图表:2011-2015年我国海参产量及增长分析40
图表:2005-2015年我国海参行业企业数量分析41
图表:我国海参消费省份占比42
图表:我海参主要消费城市占比43
图表:中国海参养殖主要城市分布44
图表:2013-2015年海参细分产品/服务市场规模及增速 46
图表:2015-2016年初海参价格走势47
图表:福建海参养殖成本分拆48
图表:2011-2015年我国海参产量及增长分析49
图表:2015-2020年海参产品/服务价格变化趋势50
图表:中国海参行业企业人员规模分布状况53
图表:2013-2015年我国海参行业资产规模54
图表:2013-2015年我国海参行业市场规模55
图表:2013-2015年我国海参行业销售收入56
图表:2011-2015年我国海参行业主营业务成本率57
图表:2011-2015年我国海参行业主营业务利润率58
图表:海参行业盈利能力分析58
图表:海参行业偿债能力分析59
图表:海参行业营运能力分析61
图表:海参行业发展能力分析62
图表:2011-2015年我国海参产量及增长分析63
图表:2011-2015年我国海参行业供给变化趋势64
图表:2015年我国各省份海参养殖面积分布占比65
图表:海参行业客户结构占比情况66
图表:2011-2015年我国海参行业市场需求67
图表:海参行业细分产品结构占比73
图表:海参行业产业链简图77
图表:海参企业产业链结构模型78
图表:海参养殖成本分拆79
图表:海参销售主要地区代理商数量情况82
图表:海参行业用户认知程度分析84
图表:个人用户海参主要购买途径85
图表:中国海参主要品牌市场认知度占比86
图表:大连壹桥海洋苗业股份有限公司组织架构96
图表:大连壹桥海洋苗业股份有限公司经营状况98
图表:獐子岛集团股份有限公司组织架构图99
图表:獐子岛集团股份有限公司经营状况101
图表:山东东方海洋科技股份有限公司组织架构102
图表:山东东方海洋科技股份有限公司经营状况105
图表:山东好当家海洋发展股份有限公司组织架构107
图表:山东好当家海洋发展股份有限公司经营状况110
图表:广东海大集团股份有限公司企业结构112
图表:广东海大集团股份有限公司经营状况114
图表:晓芹公司组织机构115
图表:晓芹公司经营状况116
图表:大连先先食品有限公司企业组织架构图117
图表:大连先先食品有限公司经营状况118
图表:海晏堂生物有限公司企业组织架构120
图表:海晏堂生物有限公司经营状况121
图表:大连棒棰岛海产股份有限公司组织架构122
图表:大连棒棰岛海产股份有限公司经营状况123
图表:山东威海宫品海参有限公司经营状况126
图表:同仁堂健康组织结构图128
图表:同仁堂健康经营状况130
图表:同仁堂健康发展规划示意图131
图表:财神岛集团经营状况132
图表:2017-2022年我国海参行业市场需求预测134
图表:2017-2022年我国海参行业市场规模预测136
图表:2017-2022年我国海参产量预测138
图表:2017-2022年我国海参行业市场需求预测139
图表:区域SWOT分析165
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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2025-2031年中国海参行业市场调查研究及投资战略研究报告
2024-10-14 海参 -
2024-2030年中国海参行业市场全景分析及投资前景展望报告
2023-10-18 海参 -
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2023-09-05 海参 -
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