华经产业研究院数据显示：2020年4月中国鲜、冷藏肉产量为200.8万吨，同比下降12.7%；2020年1-4月中国鲜、冷藏肉产量为733.1万吨，同比下降19.4%。
近一年中国鲜、冷藏肉产量统计表
| 月份 | 鲜、冷藏肉当期产量：万吨 | 当期产量同比增长：% | 鲜、冷藏肉累计产量：万吨 | 累计产量同比增长：% |
| 2019年5月 | 241 | -7.6% | 1192 | -3.5% |
| 6月 | 233 | -7.5% | 1400 | -5.9% |
| 7月 | 253 | 5.2% | 1729 | -0.8% |
| 8月 | 228 | -0.4% | 1922 | 0.4% |
| 9月 | 230 | -4.9% | 2127 | -2.1% |
| 10月 | 210 | -11.4% | 2344 | -0.1% |
| 11月 | 217 | -9.2% | 2545 | 2.1% |
| 12月 | 236 | -13.0% | 2818 | 0.9% |
| 2020年2月 | - | - | 362 | -18.9% |
| 3月 | 200 | -28.8% | 538 | -25.1% |
| 4月 | 201 | -12.7% | 733 | -19.4% |
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2015-2020年4月中国鲜、冷藏肉产量统计图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
本文采编：CY
