华经产业研究院显示：2019年北京连锁经营餐饮业总店数为95个；2019年北京连锁经营餐饮业门店总数为6114个，同比增长8.71%。
2010-2019年北京连锁经营餐饮业总店数
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2010-2019年北京连锁经营餐饮业门店总数
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2019年北京连锁经营餐饮业就业人员数为16.35万人，同比增长1.81%；2019年北京餐饮业餐位数为68.43万个，同比增长9.86%。2019年北京餐饮业营业额为480.42亿元，同比增长5.55%；2019年北京连锁经营餐饮业统一配送商品购进总额为152.28亿元，同比增长18.22%。
2010-2019年北京连锁经营餐饮业就业人数和餐位数
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2010-2019年北京连锁经营餐饮业营业额和统一配送商品购进额
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
