
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。紫甘蓝色素由多种花色苷组成,还含有黄酮和单宁等。紫甘蓝色素中的花色苷具有抗氧化、抗突变、预防心脑血管疾病、保护肝脏、抑制肿瘤细胞发生等多种生理功能。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章紫甘蓝色素行业的概述11
第一节紫甘蓝色素行业的定义和细分11
第二节 紫甘蓝色素行业的基本特点11
第三节 我国紫甘蓝色素行业的发展12
第四节 紫甘蓝色素行业在国民经济的重要性13
第五节 紫甘蓝色素行业相关统计数据13
第二章紫甘蓝色素行业发展环境分析13
第一节我国经济发展环境分析13
一、中国GDP分析13
二、固定资产投资16
三、恩格尔系数分析19
四、2019-2025年我国宏观经济发展预测20
第二节 我国紫甘蓝色素行业政策环境分析22
一、产业政策分析22
二、相关产业政策影响分析40
第三节 行业相关政策、法规、标准40
一、中国相关环保规定40
二、国外相关规定40
第三章紫甘蓝色素技术工艺发展分析41
第一节紫甘蓝色素基本生产技术、工艺或流程41
第二节 紫甘蓝色素新技术研发、应用情况42
第三节 紫甘蓝色素国外技术发展现状42
第四节 紫甘蓝色素未来技术发展趋势43
第四章2019-2025年紫甘蓝色素所属行业整体供需态势趋势分析43
第一节紫甘蓝色素行业历史供需状况综述43
一、紫甘蓝色素历史供给状况43
二、紫甘蓝色素历史需求状况44
三、紫甘蓝色素供需缺口分析44
第二节 影响紫甘蓝色素行业供需关系的主要因素45
第三节 供给结构分析45
第四节 2019-2025年紫甘蓝色素供给总量预测46
第五节 国内市场需求分析46
一、国内市场需求特点47
二、市场潜力分析47
三、销售模式分析48
四、购买行为分析49
第六节 2019-2025年紫甘蓝色素供需缺口变化趋势预测50
第五章紫甘蓝色素所属行业产业链分析51
第一节紫甘蓝色素行业产业链分析51
第二节 紫甘蓝色素上游行业发展状况分析52
一、农业52
二、紫甘蓝54
第三节 紫甘蓝色素下游行业发展情况分析55
一、食品添加剂55
二、染色剂56
三、酸碱指示剂56
四、抗氧化剂57
第六章紫甘蓝色素所属行业发展状况分析57
第一节紫甘蓝色素市场规模变化57
第二节 紫甘蓝色素行业生产能力58
一、各主要省市生产变化58
二、主要省市生产能力比较58
第三节 中国紫甘蓝色素区域集中度59
一、区域供给集中度分析59
二、进出口集中度分析60
第四节 紫甘蓝色素市场开工率分析60
第五节 2019-2025年紫甘蓝色素市场走势61
第六节 紫甘蓝色素发展问题与对策61
第七章紫甘蓝色素所属行业运营状况分析62
第一节紫甘蓝色素行业现状62
第二节 紫甘蓝色素生产情况分析及预测62
一、2018年国内紫甘蓝色素生产分析62
二、外资企业在我国的投资情况分析63
三、2019-2025年国内紫甘蓝色素生产预测63
第三节 国内紫甘蓝色素消费情况分析及预测64
一、紫甘蓝色素消费特点分析64
二、2018年国内紫甘蓝色素消费量分析64
三、2019-2025年国内紫甘蓝色素消费预测65
第四节 国内紫甘蓝色素行业发展存在的问题65
第五节 紫甘蓝色素行业发展建议66
第八章紫甘蓝色素所属产业经营绩效情况分析66
第一节2018年紫甘蓝色素行业紫甘蓝色素所属行业经营绩效状况分析66
一、紫甘蓝色素生产行业经济运行情况分析67
二、紫甘蓝色素行业偿债能力预测67
三、紫甘蓝色素行业盈利能力与利润增长点预测67
四、紫甘蓝色素行业经营效率分析69
五、紫甘蓝色素行业人均创利对比分析70
六、紫甘蓝色素行业亏损面分析70
第二节 2019-2025年行业财务指标变化趋势综合评价71
第九章紫甘蓝色素价格走势及影响因素分析72
第一节2012-2018年12月中国紫甘蓝色素价格回顾72
第二节 价格构成的多因素模型分析72
第三节 2018年紫甘蓝色素市场价格季节 性波动规律73
第四节 2019-2025年价格线性模型预测73
第十章2019-2025年紫甘蓝色素行业竞争格局展望74
第一节紫甘蓝色素行业的发展周期74
一、紫甘蓝色素行业周期性74
二、紫甘蓝色素行业的成熟度75
第二节 紫甘蓝色素行业历史竞争格局综述76
一、紫甘蓝色素行业集中度分析76
二、紫甘蓝色素行业竞争程度77
第三节 不同企业主要的竞争战略分析78
一、成本领先战略78
二、差异化战略79
三、集中化战略79
四、战略选择的主要依据分析79
第四节 2019-2025年紫甘蓝色素行业竞争格局展望80
第十一章2019-2025年紫甘蓝色素所属行业进出口贸易趋势展望81
第一节紫甘蓝色素历史进出口总量变化81
一、紫甘蓝色素进口总量变化81
二、紫甘蓝色素出口总量变化82
三、紫甘蓝色素进出口差值变动情况82
四、紫甘蓝色素进出口来源及去向分析83
第二节 影响紫甘蓝色素进出口变化的主要因素83
第三节 我国紫甘蓝色素进出口价格分析84
第四节 2019-2025年紫甘蓝色素行业进出口态势展望85
第十二章国内紫甘蓝色素重点生产企业分析85
第一节晨光生物科技集团股份有限公司85
1.公司基本情况85
2.公司产品竞争力分析87
3.公司投资情况88
4.公司未来战略分析89
第二节 云南通海杨氏天然产物有限公司90
1.公司基本情况90
2.公司产品竞争力分析90
3.公司投资情况95
4.公司未来战略分析95
第三节 青岛鹏远天然色素研究所96
1.公司基本情况96
2.公司产品竞争力分析97
3.公司投资情况99
4.公司未来战略分析99
第四节 邵阳市富民天然色素有限公司99
1.公司基本情况99
2.公司产品竞争力分析100
3.公司投资情况100
4.公司未来战略分析101
第五节 武汉绿孚生物工程有限责任公司101
1.公司基本情况101
2.公司产品竞争力分析102
3.公司投资情况104
4.公司未来战略分析105
第十三章2019-2025年紫甘蓝色素行业投资机会与风险分析105
第一节投资环境分析105
第二节 2019-2025年紫甘蓝色素行业投资机会106
一、投资需求106
二、投资规模106
三、投资效益107
四、投资方向108
第三节 2019-2025年紫甘蓝色素行业投资风险展望108
一、宏观调控风险108
二、行业竞争风险109
三、供需波动风险109
四、技术创新风险110
五、经营管理风险110
六、产品自身价格波动风险111
第四节 紫甘蓝色素行业进入退出壁垒分析111
第十四章2019-2025年紫甘蓝色素企业经营战略可行性分析111
第一节2019-2025年紫甘蓝色素企业的标竿管理111
一、紫甘蓝色素国内企业的经验借鉴111
二、紫甘蓝色素国外企业的经验借鉴112
第二节 中国企业盈利模型研究分析112
一、核心竞争力113
二、战略发展思考114
三、企业盈利模型115
第三节 中国企业竞争策略研究分析116
一、SWOT分析(机会、威胁、优势、劣势)116
二、持久竞争优势分析117
三、供应链一体化战略120
四、品牌管理战略121
第四节 2019-2025年紫甘蓝色素企业营销模式建议123
第十五章2019-2025年中国紫甘蓝色素产业发展趋势预测分析124
第一节2019-2025年中国紫甘蓝色素产业前景预测分析124
一、紫甘蓝色素市场趋势分析124
二、紫甘蓝色素技术发展方向分析124
三、紫甘蓝色素竞争格局预测分析125
第二节 2019-2025年中国紫甘蓝色素产业市场预测分析126
一、紫甘蓝色素产量预测分析126
二、紫甘蓝色素需求预测分析126
三、紫甘蓝色素进出口预测分析127
第三节 产品营销渠道与销售策略127
一、产品策略128
二、价格策略128
三、营销渠道132
四、促销策略133
第三节 2019-2025年中国紫甘蓝色素产业市场盈利预测分析133
图表目录
图表紫甘蓝色素结构式11
图表2012-2018年紫甘蓝色素行业重点数据统计13
图表2011-2018年国内生产总值及增长率14
图表2011-2018年国内生产总值走势图15
图表2011-2018年我国中央和地方项目投资统计16
图表2011-2018年我国施工和新开工项目投资统计18
图表2011-2018年城镇与农村家庭恩格尔系数20
图表紫甘蓝色素国内外技术差距对比42
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素产量及其增速43
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素需求及其增速44
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素市场供需平衡性分析44
图表我国紫甘蓝色素供给结构45
图表2019-2025年紫甘蓝色素供给总量预测46
图表2019-2025年我国紫甘蓝色素行业增速预测47
图表我国紫甘蓝色素渠道模式48
图表消费者对紫甘蓝色素价格认同情况调查49
图表消费者购买紫甘蓝色素产品的渠道50
图表消费者对紫甘蓝色素品牌的认知渠道50
图表2019-2025年紫甘蓝色素行业供需预测51
图表紫甘蓝色素的产业链结构图52
图表2011-2018年我国粮食播种面积对比52
图表2011-2018年我国主要农作物产量54
图表染色工艺条件一览表56
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素市场规模统计57
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素市场规模对比对比57
图表2018年我国紫甘蓝色素主要省市产量对比58
图表2018年我国紫甘蓝色素主要省市生产能力对比59
图表2018年紫甘蓝色素行业工业总产值地区分布59
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素开工率走势图60
图表2012-2018年我国紫甘蓝色素产量对比63
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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