冻虾仁是指冷冻了的虾仁,一般情况下将虾仁放在-18℃的库中冷藏。
把鲜对虾加冰送至加工车间分级,取规格较小的对虾简单清洗一遍,肃掉虾壳,去除肠腺,用冰水洗净,然后按虾仁大小规格分级,并再清洗一次,放入筛盘内控水10分钟,称重后摆盘,放进-25℃以下的冷冻间冻结(冻盘中应加入适量的水)冻结完成后,进行脱盘包装,放在-18℃的库中冷藏。
2018年1-12月中国冻虾仁出口金额为631424千美元,同比下降18.9%;2017年1-12月中国冻虾仁出口金额为778039千美元,同比下降11.8%。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章冻虾仁行业发展概述
第一节 行业界定
一、行业经济特性
二、主要细分行业
三、产业链结构分析
第二节 冻虾仁行业发展成熟度
一、行业发展周期分析
二、行业中外市场成熟度对比
三、行业及其主要子行业成熟度分析
第三节 冻虾仁市场特征分析
一、市场规模
二、产业关联度
三、影响需求的关键因素
四、国内和国际市场
五、主要竞争因素
六、生命周期
第二章冻虾仁经济环境及产业发展环境分析
第一节 中国宏观经济历史运行情况
一、GDP历史变动轨迹
二、固定资产投资历史变动轨迹
三、进出口贸易历史变动轨迹
第二节 2019-2025年中国宏观经济发展环境展望
第三节 贸易战对冻虾仁行业的影响
第四节 发展环境分析
一、政策环境
二、社会环境
三、技术环境
第三章冻虾仁行业供求状况分析
第一节 整体生产能力
第二节 产值分布特征及变化
第三节 产品供给分析
第四节 当前市场容量及增长速度
第六节 2018年冻虾仁业整体销售能力
一、工业销售产值
二、销售收入
三、利润率
四、产销率
第七节 2019-2025年冻虾仁产品需求预测
第四章冻虾仁产业经济运行分析
第一节 营运能力分析
一、2016年营运能力分析
二、2017年营运能力分析
三、2018年营运能力分析
第二节 偿债能力分析
一、2016年偿债能力分析
二、2017年偿债能力分析
三、2018年偿债能力分析
第三节 2016-2018年盈利能力分析
一、资产利润率
二、销售利润率
第四节 2016-2018年发展能力分析
一、资产年均增长率
二、利润增长率
第五章2018年中国冻虾仁所属行业市场运行分析
第一节 2018年中国冻虾仁所属行业基本概况
一、冻虾仁市场分析
二、冻虾仁进出口数量和金额
2018年1-12月中国冻虾仁出口数量为55525吨,同比下降17.7%;2017年1-12月中国冻虾仁出口数量为67419吨,同比下降10.9%。

三、我国冻虾仁出口面临的挑战
四、冻虾仁大型高端产品发展情况
第二节 2018年影响冻虾仁行业发展的因素
一、经济危机
二、反倾销税限制
三、成本的上涨
四、人民币升值
第三节 2018年中国冻虾仁所属行业供需情况
一、冻虾仁企业的发展机遇
二、大型冻虾仁等产品自主研发情况
三、冻虾仁企业产业优化与战略调整情况
四、2019-2025年冻虾仁行业发展预测
第六章冻虾仁销售市场分析
第一节 冻虾仁国内营销模式分析
第二节 行业价格竞争方式分析
第三节 冻虾仁国内销售渠道分析
第四节 冻虾仁行业国际化营销模式分析
第五节 冻虾仁重点销售区域分析
第六节 冻虾仁内部与外部流通量分析
第七章冻虾仁市场价格及价格走势分析
第一节 冻虾仁年度价格变化分析
第二节 冻虾仁月度价格变化分析
第三节 冻虾仁各厂家价格分析
第四节 冻虾仁市场价格驱动因素分析
第五节 2019-2025年我国冻虾仁市场价格预测
第八章国内冻虾仁行业重点企业分析
第一节 广东泰联海洋食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 宁波锦海水产食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 宁波华龙水产食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节 山东参当家水产有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节 浙江渔婆婆食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章冻虾仁消费者调查分析
第一节 冻虾仁市场调查对象情况分析
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、年龄结构调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 冻虾仁消费者消费习惯调查
一、冻虾仁产品消费者购买频次调查
二、消费者对冻虾仁价格认同情况调查
三、消费者购买渠道情况调查
第三节 冻虾仁消费者品牌状况调查
一、消费者品牌忠诚度调查
二、消费者的消费理念调研
三、消费者对冻虾仁品牌偏好调查
四、消费者对冻虾仁品牌的首要认知渠道
第十一章冻虾仁企业竞争策略分析
第一节 冻虾仁市场竞争策略分析
一、2018年冻虾仁市场增长潜力分析
二、2018年冻虾仁主要潜力品种分析
三、现有冻虾仁产品竞争策略分析
四、潜力冻虾仁品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 冻虾仁企业竞争策略分析
一、贸易战对冻虾仁行业竞争格局的影响
二、贸易战后冻虾仁行业竞争格局的变化
三、2019-2025年我国冻虾仁市场竞争趋势
四、2019-2025年冻虾仁行业竞争格局展望
五、2019-2025年冻虾仁行业竞争策略分析
六、2019-2025年冻虾仁企业竞争策略分析
第十二章2019-2025年冻虾仁行业竞争格局展望
第一节 冻虾仁行业的发展周期
一、冻虾仁行业的经济周期
二、冻虾仁行业的增长性与波动性
三、冻虾仁行业的成熟度
第二节 冻虾仁行业历史竞争格局综述
一、冻虾仁行业集中度分析
二、冻虾仁行业竞争程度
第三节 中国冻虾仁市行业SWOT分析与对策
一、优势
二、劣势
三、威胁
四、机遇
五、发展我国冻虾仁市工业的建议
第十三章2019-2025年我国冻虾仁行业发展趋势预测
第一节 冻虾仁行业产量预测
第二节 冻虾仁行业销售收入预测
第三节 冻虾仁行业总资产预测
第四节 冻虾仁行业工业总产值预测
第五节 我国冻虾仁行业市场未来发展的走向预测
第六节 中国冻虾仁企业面对市场竞争采取的措施
第十四章冻虾仁行业发展趋势及投资战略研究
第一节 冻虾仁行业发展趋势分析
一、市场发展趋势
二、行业竞争趋势
三、渠道分布趋势
四、市场趋势分析
第二节 冻虾仁行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、竞争战略规划
第十五章行业投资机会与风险分析(AK LT)
第一节 2019-2025年中国冻虾仁行业投资机会
一、市场前景
二、投资机会
第二节 冻虾仁行业投资效益分析
一、投资状况分析
二、投资效益分析
三、投资趋势预测
四、投资方向
五、投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第三节 影响冻虾仁行业发展的主要因素
一、有利因素分析
二、稳定因素分析
三、不利因素分析
四、行业发展面临的挑战分析
五、行业发展面临的机遇分析
第四节 冻虾仁行业投资风险及控制策略分析
一、市场风险及控制策略
二、政策风险及控制策略
三、经营风险及控制策略
四、行业技术风险及控制策略
五、同业竞争风险及控制策略
六、其他风险及控制策略
图表目录
图表 2016-2018年全球冻虾仁产业市场规模
图表 2016-2018年美国冻虾仁市场销售规模
图表 2019-2025年美国冻虾仁市场销售规模预测
图表 2016-2018年英国冻虾仁市场规模
图表 2019-2025年英国冻虾仁市场规模预测
图表 2016-2018年德国冻虾仁市场规模
图表 2019-2025年德国冻虾仁市场规模预测
图表 2016-2018年日本冻虾仁市场规模
图表 2019-2025年日本冻虾仁市场规模预测
图表 2016-2018年中国冻虾仁市场供需平衡分析
图表 2019-2025年我国冻虾仁产品产量预测
图表 2019-2025年冻虾仁进出口态势展望
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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