
20世纪80年代后期,随着绿豆改良品种和种植技术的推广利用,我国绿豆生产有了突飞猛进的发展。1993年全国绿豆种植面积达到94.3万公顷,同比80年代增长了70%以上。但是由于绿豆的亩产量和收益仍然明显低于其他经济作物,到了21世纪初期,种植面积基本维持在70多万公顷,年产量100万吨左右。2006-2009年,由于绿豆收购价格相对较低,种植面积呈现逐年下降的趋势,2009年绿豆播种面积首次下降到70万公顷以下(69.3公顷),总产量也下降到76.9万吨,创下了新低。
2014年绿豆价格低位徘徊,加上东北、内蒙古主产区旱情严重,绿豆种植面积再次创下历史新低,种植面积约万公顷。近几年我国绿豆种植面积如下表所示:
1957-2014年中国绿豆行业种植面积情况(单位:万公顷)
年份 | 种植面积 |
1957 | 163.9 |
1986 | 54.7 |
1993 | 94.3 |
1998 | 71.8 |
2000 | 77.2 |
2001 | 80.5 |
2002 | 82.6 |
2003 | 85.8 |
2004 | 90.5 |
2005 | 90.0 |
2006 | 88.2 |
2007 | 85.87 |
2008 | 78.6 |
2009 | 69.3 |
2010 | 74.2 |
2011 | 89.1 |
2012 | 79.5 |
2013 | 63.3 |
2014 | 55.2 |
数据来源: 中华人民共和国农业部 艾凯咨询网整理
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
目 录:
报告目录
第一章绿豆行业概述1
第一节 绿豆行业定义1
第二节 绿豆行业市场特点分析1
一、产品特征1
二、影响需求的关键因素2
三、主要竞争因素3
第三节 绿豆行业发展周期分析5
第二章2015年中国绿豆行业发展环境分析7
第一节 2015年中国宏观经济环境分析7
一、GDP历史变动轨迹分析7
二、固定资产投资历史变动轨迹分析9
三、2015年中国宏观经济发展预测分析16
第二节 中国绿豆行业主要法律法规及政策18
第三节 2015年中国绿豆行业社会环境发展分析20
一、人口环境分析20
二、教育环境分析22
三、文化环境分析24
四、生态环境分析26
五、中国城镇化率28
六、居民的各种消费观念和习惯29
第三章2015年中国绿豆行业生产现状分析35
第一节 中国绿豆行业产能概况35
一、2009-2014年中国绿豆行业产能分析35
20世纪80年代后期,随着绿豆改良品种和种植技术的推广利用,我国绿豆生产有了突飞猛进的发展。1993年全国绿豆种植面积达到94.3万公顷,同比80年代增长了70%以上。但是由于绿豆的亩产量和收益仍然明显低于其他经济作物,到了21世纪初期,种植面积基本维持在70多万公顷,年产量100万吨左右。2006-2009年,由于绿豆收购价格相对较低,种植面积呈现逐年下降的趋势,2009年绿豆播种面积首次下降到70万公顷以下(69.3公顷),总产量也下降到76.9万吨,创下了新低。
2014年绿豆价格低位徘徊,加上东北、内蒙古主产区旱情严重,绿豆种植面积再次创下历史新低,种植面积约万公顷。近几年我国绿豆种植面积如下表所示:
1957-2014年中国绿豆行业种植面积情况(单位:万公顷)
年份 | 种植面积 |
1957 | 163.9 |
1986 | 54.7 |
1993 | 94.3 |
1998 | 71.8 |
2000 | 77.2 |
2001 | 80.5 |
2002 | 82.6 |
2003 | 85.8 |
2004 | 90.5 |
2005 | 90.0 |
2006 | 88.2 |
2007 | 85.87 |
2008 | 78.6 |
2009 | 69.3 |
2010 | 74.2 |
2011 | 89.1 |
2012 | 79.5 |
2013 | 63.3 |
2014 | 55.2 |
二、2016-2022年中国绿豆行业产能预测36
第二节 中国绿豆行业市场容量分析37
一、2009-2015年中国绿豆行业市场容量分析37
二、产能配置与产能利用率调查37
三、2016-2022年中国绿豆行业市场容量预测38
第三节 影响绿豆行业供需状况的主要因素38
一、2009-2015年中国绿豆行业供需现状38
二、2016-2022年中国绿豆行业供需平衡趋势预测41
第四章2010-2015年中国绿豆所属行业数据监测分析(谷物磨制)43
第一节 2010-2015年中国绿豆所属行业规模分析43
一、企业数量分析43
二、资产规模分析43
三、销售规模分析44
四、利润规模分析44
第二节 2010-2015年中国绿豆所属行业产值分析44
一、产成品分析44
二、工业销售产值分析45
第三节 2010-2015年中国绿豆所属行业成本费用分析45
一、销售成本分析45
二、销售费用分析46
三、管理费用分析46
四、财务费用分析47
第四节 2010-2015年中国绿豆所属行业运营效益分析47
一、盈利能力分析47
二、偿债能力分析48
三、运营能力分析48
四、成长能力分析48
第五章中国绿豆行业渠道分析50
第一节 2015年中国绿豆行业需求地域分布结构50
绿豆又名青小豆,生育期短,适应性广,是一种可作为粮、肥、药、饲、菜及饮料加工等多种用途的作物,被誉为粮食中的“绿色珍珠”。 据分析,每100 g 绿豆含蛋白质22.1 g、脂肪0.8 g、碳水化合物59 g、钙49 mg、磷268 mg、铁3.2 mg、胡萝卜素0.22 g、硫胺素0.53 mg、核黄素0.12 mg 和尼克酸1.8 mg。绿豆不仅含有蛋白质、碳水化合物、脂类以及多种维生素和矿物质等营养成分,而且还含有黄酮类、多酚类、活性酶类、生物碱等多种活性成分,能满足人体对能量和多种营养素的需求。
绿豆营养丰富、药用价值非常高,是我国传统药食兼用的食材。绿豆及其花、叶、种皮、豆芽和淀粉均可入药,性凉味甘,可起到清热解毒、消肿利尿、止渴消暑、明目降压、润肤等作用,对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等也有明显疗效,外敷可治疗烫伤、创伤等症。此外,绿豆亦具有解毒、抗菌抑菌、降血脂、降血糖、抗肿瘤、预防癌症等功能。
近年来,随着人们饮食观念的改变和膳食结构的改善,优质绿豆及其加工制品在国内外消费市场需求趋旺。2014年我国绿豆产量达到65.7万吨,国内表观消费为56.34万吨。
2009-2014年我国绿豆消费量走势图:
目前华东地区是我国最大的绿豆产品消费市场,2014年该区域绿豆需求总量为19.23万吨,占同期全国需求市场总量的34.1%;华北市场需求总量为8.02万吨,需求占比为14.2%。
2010-2015年我国分区域绿豆需求量统计表(万吨)
2010年 | 2011年 | 2012年 | 2013年 | 2014年 | |
华北 | 13.05 | 14.97 | 12 | 9.23 | 8.02 |
东北 | 7.68 | 8.88 | 7.15 | 5.51 | 4.82 |
华东 | 31.74 | 36.84 | 29.38 | 22.2 | 19.23 |
华中 | 12.27 | 14.33 | 11.57 | 8.87 | 7.79 |
华南 | 11.87 | 13.66 | 10.82 | 8.15 | 7.01 |
西南 | 9.38 | 10.93 | 8.72 | 6.79 | 6.07 |
西北 | 5.21 | 5.98 | 4.91 | 3.82 | 3.4 |
合计 | 91.22 | 105.59 | 84.55 | 64.57 | 56.34 |
第二节 2015年中国绿豆行业重点区域市场消费情况分析52
一、华东52
二、中南54
三、华北56
四、西部58
第三节 2015年中国绿豆行业经销模式60
第四节 2015年中国绿豆行业渠道格局61
第五节 2015年中国绿豆行业渠道形式61
第六节 2015年中国绿豆行业渠道要素对比61
第六章2015年中国绿豆行业竞争情况分析63
第一节 中国绿豆行业经济指标分析63
一、赢利性63
二、附加值的提升空间63
三、进入壁垒/退出机制64
四、行业周期65
第二节 中国绿豆行业竞争结构分析66
一、现有企业间竞争66
二、潜在进入者分析66
三、替代品威胁分析67
四、供应商议价能力67
五、客户议价能力67
第三节 2016-2022年中国绿豆行业市场竞争策略展望分析68
一、2016-2022年中国绿豆行业市场竞争趋势分析68
二、2016-2022年中国绿豆行业市场竞争格局展望分析69
三、2016-2022年中国绿豆行业市场竞争策略分析70
第七章2015年中国绿豆行业典型企业分析72
第一节 广州国联食品有限公司72
一、企业简介72
二、企业竞争优劣势分析73
三、企业发展战略研究74
第二节 通榆县中兴粮油贸易有限责任公司74
一、企业简介74
二、企业竞争优劣势分析75
三、企业发展战略研究76
第三节 昌图县双林粮油贸易有限公司76
一、企业简介76
二、企业竞争优劣势分析77
三、企业发展战略研究78
第四节 北票市永丰杂粮有限公司78
一、企业简介78
二、企业竞争优劣势分析79
三、企业发展战略研究80
第五节 洮南来宝丰业农产品有限公司80
一、企业简介80
二、企业竞争优劣势分析81
三、企业发展战略研究82
第八章2016-2022年中国绿豆行业发展预测分析83
第一节 2016-2022年中国绿豆行业未来发展预测分析83
一、2010-2015年中国绿豆行业发展规模分析83
二、2016-2022年中国绿豆行业发展趋势分析83
第二节 2016-2022年中国绿豆行业供需预测分析84
一、2016-2022年中国绿豆行业供给预测分析84
二、2016-2022年中国绿豆行业需求预测分析84
第三节 2016-2022年中国绿豆行业市场盈利预测分析85
第九章中国绿豆行业投资战略研究87
第一节 中国绿豆行业发展关键要素分析87
一、生产要素87
二、需求条件89
三、支援与相关产业91
四、企业战略、结构与竞争状态93
五、政府的作用93
第二节 中国绿豆行业投资策略分析94
一、中国绿豆行业投资规划94
二、中国绿豆行业投资策略95
三、中国绿豆行业成功之道99
第十章中国绿豆行业投资机会与风险分析101
第一节 中国绿豆行业投资机会分析101
一、投资前景101
二、投资热点101
三、投资区域102
四、投资吸引力分析102
第二节 中国绿豆行业投资风险分析103
一、市场竞争风险103
二、原材料风险分析103
三、政策/体制风险分析104
四、进入/退出风险分析104
五、经营管理风险分析105
第十一章对绿豆行业投资建议107
第一节 目标群体建议(应用领域)107
第二节 产品分类与定位建议108
第三节 价格定位建议108
第四节 技术应用建议109
第五节 投资区域建议110
第六节 销售渠道建议110
第七节 资本并购重组运作模式建议111
第八节 企业经营管理建议111
第九节 重点客户建设建议112
图表目录
图表:国内生产总值同比增长速度
图表:全国粮食产量及其增速
图表:规模以上工业增加值增速(月度同比)(%)
图表:社会消费品零售总额增速(月度同比)(%)
图表:进出口总额(亿美元)
图表:广义货币(M2)增长速度(%)
图表:居民消费价格同比上涨情况
图表:工业生产者出厂价格同比上涨情况(%)
图表:城镇居民人均可支配收入实际增长速度(%)
图表:农村居民人均收入实际增长速度
图表:人口及其自然增长率变化情况
图表:2015年固定资产投资(不含农户)同比增速(%)
图表:2015年房地产开发投资同比增速(%)
图表:2015年中国GDP增长预测
图表:国内外知名机构对2015年中国GDP增速预测
图表:绿豆行业产业链
图表:2011-2015年年我国绿豆行业企业数量增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业亏损企业数量增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业从业人数增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业资产规模增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业产成品增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业工业销售产值增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业销售成本增长趋势图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业费用使用统计图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业主要盈利指标统计图
图表:2011-2015年年我国绿豆行业主要盈利指标增长趋势图
图表:企业1
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业2
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业3
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业4
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业5
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:企业6
图表:企业主要经济指标走势图
图表:企业经营收入走势图
图表:企业盈利指标走势图
图表:企业负债情况图
图表:企业负债指标走势图
图表:企业运营能力指标走势图
图表:企业成长能力指标走势图
图表:其他企业……
图表:主要经济指标走势图
图表:2011-2015年绿豆行业市场供给
图表:2011-2015年绿豆行业市场需求
图表:2011-2015年绿豆行业市场规模
图表:绿豆所属行业生命周期判断
图表:绿豆所属行业区域市场分布情况
图表:2016-2022年中国绿豆行业市场规模预测
图表:2016-2022年中国绿豆行业供给预测
图表:2016-2022年中国绿豆行业需求预测
图表:2016-2022年中国绿豆行业价格指数预测
图表:……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
售后服务
华经产业研究院提供完善的售后服务体系,您的反馈均1个工作日内快速回应,及时解决您的需求。
版权提示
华经产业研究院倡导尊重与保护知识产权,对有明确来源的内容均注明出处。若发现本站文章存在内容、版权或其它问题,请联系kf@huaon.com,我们将及时与您沟通处理
-
2025-2031年中国绿豆行业发展运行现状及发展趋势预测报告
2025-05-23 绿豆 -
2025-2031年中国绿豆行业市场深度研究及投资策略研究报告
2025-02-02 绿豆 -
2024-2030年中国绿豆行业市场全景监测及投资前景展望报告
2024-05-15 绿豆 -
2024-2030年中国绿豆行业市场调查研究及投资前景展望报告
2024-01-03 绿豆 -
2023-2029年中国绿豆行业市场发展监测及投资战略规划研究报告
2023-06-10 绿豆 -
2022年中国绿豆产业播种面积、产量及区域分布情况「图」
2023-04-11 绿豆