白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒度12%，糖分1．5%以下，卫生指标符合国家规定，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
白葡萄酒：用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成，色淡黄或金黄，澄清透明，具有浓郁果香、口感清爽的特点。白葡萄酒不是白色，如同白葡萄的颜色不是白色一样。白葡萄酒的颜色一般为淡黄色，有的近似无色或黄色、金黄色。霞多丽、琼瑶浆和白葡萄甜酒的颜色，会随着储存时间的增加而越来越黄。葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，其色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。可分为白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。酒精含量一般在8%～16%，是味道甘甜醇美、营养丰富、能防治多种疾病的高档饮料。葡萄酒最早盛行于法国，在欧美和世界各地流行。近年来，它也成为我国人民餐桌上，庆典上必不可少的酒水。白葡萄酒（White Wine）是以颜色较浅的葡萄制成的，在酿造时除去果皮。酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上葡萄酒了，高于16%葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是葡萄酒酿发的必须真菌。营养成分:1． 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；2． 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；3． 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；4． 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；5． 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品；6． 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章白葡萄酒产业定义和市场特征研究
第一节 白葡萄酒行业定义
第二节 白葡萄酒行业特征研究
一、2011-2015年白葡萄酒行业规模（连续5年数据提供）
二、2011-2015年白葡萄酒行业成长性分析
三、2011-2015年白葡萄酒行业盈利性分析
四、2011-2015年白葡萄酒行业竞争强度分析
五、2011-2015年白葡萄酒行业所处的生命周期
第二章白葡萄酒产业上下游产业分析和波特竞争力分析
第一节 白葡萄酒上游产业发展状况分析
第二节 白葡萄酒下游及关联产业发展状况分析
第三节 白葡萄酒产业“波特五力竞争”模型分析
第三章白葡萄酒产品概述
第一节 产品定义
第二节 产品用途
第三节 白葡萄酒市场特点分析
一、产品特征
二、价格特征
三、渠道特征
四、购买特征
第四节 行业发展周期特征分析
第四章2015年白葡萄酒行业环境分析
第一节 中国经济发展环境分析
一、国民经济运行情况GDP
二、消费价格指数CPI、PPI
三、全国居民收入情况
四、恩格尔系数
五、工业发展形势
六、固定资产投资情况
七、2015-2020年中国宏观经济发展预测
第二节 中国白葡萄酒行业政策环境分析
一、产业政策分析
二、相关产业政策影响分析
第三节 中国白葡萄酒行业技术环境分析
一、中国白葡萄酒技术发展概况
二、中国白葡萄酒产品工艺特点或流程
三、中国白葡萄酒行业技术发展趋势
第五章2015年白葡萄酒行业国内外市场发展分析
第一节 2015年白葡萄酒行业国际市场分析
一、白葡萄酒国际需求规模分析
二、白葡萄酒国际市场增长趋势分析
第二节 2015年白葡萄酒行业国内市场分析
一、白葡萄酒国内需求规模分析
二、白葡萄酒国内市场增长趋势分析
第三节 白葡萄酒行业未来发展预测分析
第六章2015年白葡萄酒行业各地区产销率数据分析
第一节 中国白葡萄酒行业产销率调查
第二节 中国华北地区白葡萄酒行业产销率调查
第三节 中国东北地区白葡萄酒行业产销率调查
第四节 中国西北地区白葡萄酒行业产销率调查
第五节 中国华东地区白葡萄酒行业产销率调查
第六节 中国中南地区白葡萄酒行业产销率调查
第七节 中国西南地区白葡萄酒行业产销率调查
第七章2007-2015年中国白葡萄酒进出口数据监测分析
第一节 2007-2015年中国白葡萄酒进口数据分析
一、进口数量分析
二、进口金额分析
第二节 2007-2015年中国白葡萄酒出口数据分析
一、出口数量分析
二、出口金额分析
第三节 2007-2015年中国白葡萄酒进出口平均单价分析
第四节 2007-2015年中国白葡萄酒进出口国家及地区分析
一、进口国家及地区分析
二、出口国家及地区分析
第八章2011-2015年中国白葡萄酒产量数据统计分析
第一节2011-2014年中国白葡萄酒产量数据分析
一、2011-2014年白葡萄酒产量数据分析
二、2011-2014年白葡萄酒重点省市数据分析
第二节2015年中国白葡萄酒产量数据分析
一、2015年全国白葡萄酒产量数据分析
二、2015年白葡萄酒重点省市数据分析
第三节2015年中国白葡萄酒产量增长性分析
一、产量增长
二、集中度变化
第九章2015年中国白葡萄酒市场竞争分析
第一节 白葡萄酒发展现状分析
第二节 白葡萄酒市场竞争现状分析
一、生产厂商之间的竞争
二、潜在进入者的威胁
三、替代品竞争分析
四、供应商议价能力
五、顾客议价能力
第三节 白葡萄酒行业发展驱动因素分析
一、白葡萄酒行业的长期增长性
二、政府白葡萄酒政策的变动
三、白葡萄酒全球化影响
第十章2015年中国白葡萄酒品牌消费者偏好深度调查
第一节 中国白葡萄酒产品目标客户群体调查
一、不同收入水平消费者偏好调查
二、不同年龄的消费者偏好调查
三、不同地区的消费者偏好调查
第二节 中国白葡萄酒产品的品牌市场调查
一、消费者对白葡萄酒品牌认知度宏观调查
二、消费者对白葡萄酒产品的品牌偏好调查
三、消费者对白葡萄酒品牌的首要认知渠道
四、消费者经常购买的品牌调查
五、白葡萄酒品牌忠诚度调查
六、白葡萄酒品牌市场占有率调查
七、消费者的消费理念调研
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
第十一章2015年白葡萄酒产业渠道分析
第一节 2015年国内白葡萄酒产品的经销模式
第二节 白葡萄酒行业国际化营销模式分析
第三节 2015年国内白葡萄酒产品生产及销售投资运作模式分析
一、国内生产企业投资运作模式
二、国内营销企业投资运作模式
三、外销与内销优势分析
第十二章白葡萄酒主要生产厂商发展概况
第一节 烟台张裕集团有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第二节 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第三节 烟台中粮葡萄酿酒有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第四节 烟台威龙葡萄酒股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第五节 中国长城葡萄酒有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第六节 烟台御任葡萄酿酒有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第七节 烟台张裕卡斯特酒庄有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第八节 中粮华夏长城葡萄酒有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第九节 云南香格里拉酒业股份有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十节 中粮南王山谷君顶酒庄有限公司
一、企业基本情况
二、企业主要经济指标
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
第十三章2015-2020年中国白葡萄酒产业投资机会和投资战略分析
第一节 2015年中国白葡萄酒行业投资环境分析
一、酶制剂投资环境分析
二、酶制剂投资进退入壁垒
第二节2015-2020年中国白葡萄酒行业投资机会分析
一、白葡萄酒区域投资机会分析
二、白葡萄酒重点消费市场投资潜力分析
三、白葡萄酒与产业链相关的投资机会分析
第三节 2015-2020年中国白葡萄酒行业投资风险预警
一、白葡萄酒市场运营机制风险
二、白葡萄酒市场竞争风险
三、环境风险
四、其它风险
第十四章白葡萄酒行业最新商业模式分析
第一节 最新运营性商业模式分析
一、最新产业价值链定位
二、最新赢利模式设计
第二节 最新策略性商业模式分析
一、最新业务模式
二、最新渠道模式
三、最新组织模式
第十五章2015-2020年中国白葡萄酒行业发展前景预测分析
第一节 2015-2020年中国白葡萄酒产品发展趋势预测分析
一、白葡萄酒制造行业预测分析
二、白葡萄酒技术方向分析
三、白葡萄酒竞争格局预测分析
第二节 2015-2020年中国白葡萄酒行业市场发展前景预测分析
一、白葡萄酒供给预测分析
二、白葡萄酒需求预测分析
三、白葡萄酒市场进出口预测分析
第三节 2015-2020年中国白葡萄酒行业市场盈利能力预测分析
第十六章白葡萄酒产业的研究结论和建议
图表目录
图表：白葡萄酒产业行业规模走势分析
图表：白葡萄酒产业行业盈利性分析
图表：白葡萄酒产业竞争激烈程度
图表：白葡萄酒波特五力竞争模型分析
图表：2006-2015年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2015年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2006-2015年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2006-2015年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2011中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2011.12-2014.12年我国工业增加值增速统计
图表：2006-2015年我国全社会固定投资额走势图（2015年不含农户）
图表：2007-2015年中国白葡萄酒进口数量分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒进口金额分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒出口数量分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒出口金额分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒进出口平均单价分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒进口国家及地区分析
图表：2007-2015年中国白葡萄酒出口国家及地区分析
图表：2011-2015年中国白葡萄酒产量变化图
图表：2011-2015年中国白葡萄酒重点省市产量对比图
图表：2015年中国白葡萄酒产量和2014年同期对比图
图表：2015年中国白葡萄酒产量前5位省市对比图
图表：2015年中国白葡萄酒前5位省市产量比例图
图表：2015年中国白葡萄酒重点省市产量及增长率统计表单位：吨
图表：2015年中国白葡萄酒产量增长率排名前5位省市对比图单位：吨
图表：2015年中国白葡萄酒主要省份产量比重统计表
图表：2015年中国白葡萄酒市场集中度和2014年同期对比图
图表：烟台张裕集团有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台张裕集团有限公司经营收入走势图
图表：烟台张裕集团有限公司盈利指标走势图
图表：烟台张裕集团有限公司负债情况图
图表：烟台张裕集团有限公司负债指标走势图
图表：烟台张裕集团有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台张裕集团有限公司成长能力指标走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司主要经济指标走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司经营收入走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司盈利指标走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司负债情况图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司负债指标走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司运营能力指标走势图
图表：中法合营王朝葡萄酿酒有限公司成长能力指标走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司经营收入走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司盈利指标走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司负债情况图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司负债指标走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台中粮葡萄酿酒有限公司成长能力指标走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司经营收入走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司盈利指标走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司负债情况图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司负债指标走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台威龙葡萄酒股份有限公司成长能力指标走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司主要经济指标走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司经营收入走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司盈利指标走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司负债情况图
图表：中国长城葡萄酒有限公司负债指标走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司运营能力指标走势图
图表：中国长城葡萄酒有限公司成长能力指标走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司经营收入走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司盈利指标走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司负债情况图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司负债指标走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台御任葡萄酿酒有限公司成长能力指标走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司主要经济指标走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司经营收入走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司盈利指标走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司负债情况图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司负债指标走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司运营能力指标走势图
图表：烟台张裕卡斯特酒庄有限公司成长能力指标走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司主要经济指标走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司经营收入走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司盈利指标走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司负债情况图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司负债指标走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司运营能力指标走势图
图表：中粮华夏长城葡萄酒有限公司成长能力指标走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司主要经济指标走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司经营收入走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司盈利指标走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司负债情况图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司负债指标走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司运营能力指标走势图
图表：云南香格里拉酒业股份有限公司成长能力指标走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司主要经济指标走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司经营收入走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司盈利指标走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司负债情况图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司负债指标走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司运营能力指标走势图
图表：中粮南王山谷君顶酒庄有限公司成长能力指标走势图
图表：白葡萄酒供给预测分析
图表：白葡萄酒需求预测分析
图表：白葡萄酒市场进出口预测分析
图表：2015-2020年中国白葡萄酒行业市场盈利能力预测分析
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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