2012-2016年乳铁蛋白（红蛋白）行业市场运营态势及战略咨询研究报告

第一章乳铁蛋白产业相关概述

第一节 乳清蛋白（whey protein）概述

一、营养特点

二、产品分类

1、浓缩乳清蛋白(WPC)

2、分离乳清蛋白(WPI)

3、乳清蛋白肽

三、乳清蛋白主要成分

四、需要补充乳清蛋白的人群

第二节 乳铁蛋白阐述

一、乳铁蛋白与乳清蛋白

二、乳铁蛋白有多种生物活性

三、乳铁蛋白的功能和作用机理

四、乳铁蛋白的结合功能

第三节 纽贝乐乳铁蛋白产业分析

一、纽贝乐乳铁蛋白的分子结构

二、纽贝乐乳铁蛋白的抗病毒和微生物功能

三、纽贝乐乳铁蛋白的免疫调节功能

四、纽贝乐乳铁蛋白的抗氧化功能

五、纽贝乐乳铁蛋白的其它功能

第二章2011-2012年全球乳铁蛋白产业运行状况分析

第一节 2011-2012年全球乳铁蛋白产业运行环境分析

第二节 2011-2012年全球乳铁蛋白市场运行分析

一、全球乳铁蛋生产情况

二、全球的乳铁传递蛋白的需求量

三、国际上高纯度(95%以上)乳铁蛋白的售价

第三节 2011-2012年全球乳铁蛋白部分国家运行分析

一、美国

二、新西兰

三、日本发现乳铁蛋白新功能

第四节 2012-2016年全球乳铁蛋市场供需形势预测分析

第三章2011-2012年中国乳铁蛋白产业运行环境分析

第一节2011-2012年中国乳铁蛋白产业政策分析

一、乳铁蛋白产业政策分析

二、乳铁蛋白相关政策影响分析

第二节　2011-2012年中国经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、2012年中国宏观经济发展预测分析

第三节2011-2012年中国乳铁蛋白生产技术环境分析

第四节2011-2012年中国乳铁蛋白产业社会环境分析

第四章2011-2012年中国乳铁蛋白产业运行态势分析

第一节2011-2012年中国乳铁蛋白产业发展综述

一、乳铁蛋白产业回顾

二、乳铁蛋白的研究进展

第二节 2011-2012年中国乳铁蛋白运行态势分析

一、乳铁蛋白的抑菌作用及其机制

二、一种全新的营养素

三、母乳乳铁蛋白有抗病毒作用

第三节2011-2012年中国乳铁蛋白发展存在问题分析

第五章2011-2012年中国乳铁蛋白产业市场动态分析

第一节2011-2012年中国乳铁蛋白产业市场概述

一、我国乳铁蛋白生产情况

二、泪液乳铁蛋白的研究进展

三、乳铁蛋白需求分析

第二节2011-2012年中国乳铁蛋白市场运行态势分析

一、预分离初乳中乳铁蛋白的超滤工艺

二、国外婴儿配方奶粉中乳铁蛋白的使用情况

三、乳铁蛋白及其活性多肽研究进展

第三节2011-2012年中国乳铁蛋白的分离工艺研究

第六章2009-2011年中国乳铁蛋白制造行业数据监测分析（1440）

第一节 2009-2011年中国乳铁蛋白行业总体数据分析

一、2009年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析

二、2010年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析

三、2011年中国乳铁蛋白行业全部企业数据分析

第二节 2009-2011年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析

一、2009年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析

二、2010年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析

三、2011年中国乳铁蛋白行业不同规模企业数据分析

第三节 2009-2011年中国乳铁蛋白行业不同所有制企业数据分析

一、2009年中国乳铁蛋白行业不同所有制企业数据分析

二、2010年中国乳铁蛋白行业不同所有制企业数据分析

三、2011年中国乳铁蛋白行业不同所有制企业数据分析

第七章2011-2012年中国乳铁蛋白市场深度剖析

第一节 中国乳铁蛋白市场特点分析

第二节 2011-2012年中国乳铁蛋白市场供给情况分析

一、中国乳铁蛋白生产企业产能及分布

二、中国乳铁蛋白产量分析

三、中国乳铁蛋白生产工艺及对市场供给的影响分析

第三节2011-2012年中国乳铁蛋白市场需求分析

一、中国乳铁蛋白市场需求规模及增长

二、中国乳铁蛋白市场需求结构分析

三、中国乳铁蛋白市场供需平衡分析

四、婴幼儿奶粉中的添加剂乳铁蛋白被“开除”及影响分析

第四节 2011-2012年中国乳铁蛋白市场价格走势分析

一、乳铁蛋白市场价格监测

二、影响价格因素及价格走势预测分析

第八章2006-2010年中国乳铁蛋白进出口数据监测分析（21061000）

第一节 2006-2010年中国乳铁蛋白进口数据分析

一、进口数量分析

二、进口金额分析

第二节 2006-2010年中国乳铁蛋白出口数据分析

一、出口数量分析

二、出口金额分析

第三节 2006-2010年中国乳铁蛋白进出口平均单价分析

第四节 2006-2010年中国乳铁蛋白进出口国家及地区分析

一、进口国家及地区分析

二、出口国家及地区分析

第九章2011-2012年中国乳铁蛋白市场竞争格局分析

第一节2011-2012年中国乳铁蛋白竞争现状分析

一、乳铁蛋白竞争力分析

二、乳铁蛋白技术竞争分析

三、乳铁蛋白价格竞争分析

第二节2011-2012年中国乳铁蛋白产业集中度分析

一、乳铁蛋白市场集中度分析

二、乳铁蛋白区域集中度分析

第三节 2012-2016年中国乳铁蛋白提升竞争力策略分析

第十章2011-2012年中国乳铁蛋白优势企业经营状况分析

第一节 江苏四环生物股份有限公司（000518）

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 江苏联环药业股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 上海统园食品技术有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 江苏科俐文生物工程有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 安达市伊康生物工程有限责任公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 广州越业生物科技有限公司

一、企业概述

二、企业产品运营状况分析

三、企业竞争战略分析

第十一章2011-2012年中国食品添加剂产业运行态势分析

第一节2011-2012年中国食品添加剂行业动态分析

一、食品添加剂监管有空白

二、济宁耐特推出速冻领域香精新品

三、新型发酵风味剂悄然流行

四、食品添加剂用量中国比国外低

第二节 2011-2012年中国食品添加剂市场分析

一、中国食品添加剂市场规模分析

二、中国食品添加剂行业发展特点

三、中国食品添加剂行业技术进步迅速

四、中国食品添加剂用户需求分析

五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期

第三节 2011-2012年中国主要地区食品添加剂发展

一、浙江食品添加剂行业发展特点分析

二、上海食品添加剂产业概述

三、江西食品添加剂行业发展迅速

四、烟台食品添加剂行业违规现象严重

第四节 2011-2012年中国食品添加剂行业存在的问题

一、产品品种少、数量少，

二、资金不足、技术落后

三、缺少创新、仿制为主

四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、

五、添加剂安全问题严重

第十二章2011-2012年中国乳铁蛋白下游重点需求领域透析——奶粉

第一节 奶粉质量及营养指标分析

第二节 中国乳制品业发展现状

一、中国乳制品业遭遇全面危机 行业洗牌不可避免

二、2007-2011年中国乳制品制造行业主要数据监测分析

三、2007-2011年中国乳制品产量统计分析

四、我国乳业市场结构分析

五、中国乳制品各级市场分析

六、高端奶成乳品企业利润新增长点

第三节 2011-2012年中国奶粉市场综述

一、中国奶粉市场的特殊性

二、奶粉消费量走势分析

三、国外奶粉对我国奶粉行业的冲击分析

四、中国奶粉市场价格走势分析

五、中国奶粉进出口贸易数据形态

第四节 中国奶粉细分市场分析

一、婴幼儿奶粉

二、配方奶粉发展分析

三、奶粉市场分析

第五节 2012-2016年中国奶粉市场前景预测及对乳铁蛋白市场影响分析

第十三章2012-2016年中国乳铁蛋白产业发展前景预测分析

第一节2012-2016年中国乳铁蛋白工业发展前景分析

一、食品及饲料添加剂制造行业预测分析

二、乳铁蛋白技术发展方向分析

三、乳铁蛋白竞争格局预测分析

第二节2012-2016年中国乳铁蛋白市场预测分析

一、乳铁蛋白供给预测分析

二、乳铁蛋白需求预测分析

三、乳铁蛋白进出口预测分析

第三节2012-2016年中国乳铁蛋白产业市场盈利预测分析

第十四章2012-2016年中国乳铁蛋白行业投资前景预测

第一节2011-2012年中国乳铁蛋白行业投资环境分析

第二节 2012-2016年中国乳铁蛋白行业投资机会分析

一、乳铁蛋白投资潜力分析

二、乳铁蛋白投资吸引力分析

第三节 2012-2016年中国乳铁蛋白行业投资风险分析

一、市场竞争风险分析

二、政策风险分析

三、技术风险分析

第四节 艾凯咨询集团投资建议

图表名称：（部分）

图表：2005-2011年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2011年中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2005-2011年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2005-2011年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010.12-2011.12年我国工业增加值增速统计

图表：2005-2011年我国全社会固定投资额走势图（2011年不含农户）

图表：2005-2011年我国财政收入支出走势图　单位：亿元

图表：近期人民币汇率中间价（对美元）

图表：2010.12-2011.12中国货币供应量月度数据统计

图表：2005-2011年中国外汇储备走势图

图表：1990-2011年央行存款利率调整统计表

图表：1990-2011年央行贷款利率调整统计表

图表：我国近几年存款准备金率调整情况统计表

图表：2005-2011年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2005-2011年我国货物进出口总额走势图

图表：2005-2011年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：2006-2011年我国人口及其自然增长率变化情况

图表：各年龄段人口比重变化情况

图表：2005-2010年我国普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数走势图

图表：2001-2010年我国广播和电视节目综合人口覆盖率走势图

图表：1990-2010年中国城镇化率走势图

图表：2005-2010年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业企业数量增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业亏损企业数量增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业从业人数增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业资产规模增长趋势图

图表：2011年我国乳铁蛋白制造行业不同类型企业数量分布图

图表：2011年我国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业数量分布图

图表：2011年我国乳铁蛋白制造行业不同类型企业销售收入分布图

图表：2011年我国乳铁蛋白制造行业不同所有制企业销售收入分布图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业产成品增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业工业销售产值增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业出口交货值增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业销售成本增长趋势图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业费用使用统计图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业主要盈利指标统计图

图表：2007-2011年我国乳铁蛋白制造行业主要盈利指标增长趋势图

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白进口数量分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白进口金额分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白出口数量分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白出口金额分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白进出口平均单价分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白进口国家及地区分析

图表：2006-2010年中国乳铁蛋白出口国家及地区分析

图表：江苏四环生物股份有限公司主要经济指标走势图

图表：江苏四环生物股份有限公司经营收入走势图

图表：江苏四环生物股份有限公司盈利指标走势图

图表：江苏四环生物股份有限公司负债情况图

图表：江苏四环生物股份有限公司负债指标走势图

图表：江苏四环生物股份有限公司运营能力指标走势图

图表：江苏四环生物股份有限公司成长能力指标走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司主要经济指标走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司经营收入走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司盈利指标走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司负债情况图

图表：江苏联环药业股份有限公司负债指标走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司运营能力指标走势图

图表：江苏联环药业股份有限公司成长能力指标走势图

图表：上海统园食品技术有限公司主要经济指标走势图

图表：上海统园食品技术有限公司经营收入走势图

图表：上海统园食品技术有限公司盈利指标走势图

图表：上海统园食品技术有限公司负债情况图

图表：上海统园食品技术有限公司负债指标走势图

图表：上海统园食品技术有限公司运营能力指标走势图

图表：上海统园食品技术有限公司成长能力指标走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司主要经济指标走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司经营收入走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司盈利指标走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司负债情况图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司负债指标走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司运营能力指标走势图

图表：江苏科俐文生物工程有限公司成长能力指标走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司主要经济指标走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司经营收入走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司盈利指标走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司负债情况图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司负债指标走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司运营能力指标走势图

图表：安达市伊康生物工程有限责任公司成长能力指标走势图

图表：2012-2016年中国乳铁蛋白供给预测分析

图表：2012-2016年中国乳铁蛋白需求预测分析

图表：2012-2016年中国乳铁蛋白进出口预测分析

图表：2012-2016年中国乳铁蛋白产业市场盈利预测分析

通过《2012-2016年乳铁蛋白（红蛋白）行业市场运营态势及战略咨询研究报告》，生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、市场供需、有效客户、潜在客户等详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了科学决策依据。