华经产业研究院数据显示：2023年中国蔬菜及食用菌出口数量为1057万吨，相比2022年同期增长了117万吨，同比增长13.2%。
2021-2023年中国蔬菜及食用菌出口数量
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
分月度来看，2023年中国蔬菜及食用菌出口数量于11月达到峰值，为108万吨，相比2022年同期增长了19万吨，同比增长22.5%，去年同期出口数量为89万吨，累计到2023年11月出口数量为957万吨，同比增长13.9%。
2022-2023年中国蔬菜及食用菌月度出口数量
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
2023年中国蔬菜及食用菌出口金额为1334447.1万美元，相比2022年同期增长了94432.5万美元，同比增长8%。
2021-2023年中国蔬菜及食用菌出口金额
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
分月度来看，2023年中国蔬菜及食用菌出口金额于11月达到峰值，为130467.4万美元，相比2022年同期增长了19950.4万美元，同比增长18.6%，去年同期出口金额为110517万美元，累计到2023年11月出口金额为1213144.6万美元，同比增长8.3%。
2022-2023年中国蔬菜及食用菌月度出口金额
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
2023年中国蔬菜及食用菌出口均价为1262.49万美元/万吨，2022年中国蔬菜及食用菌出口均价为1319.16万美元/万吨。
2021-2023年中国蔬菜及食用菌出口均价
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
分月度来看，2023年中国蔬菜及食用菌出口均价于3月达到峰值，为1357.25万美元/万吨，相比2022年同期减少了89.76万美元/万吨，去年同期均价为1447.01万美元/万吨。
2022-2023年中国蔬菜及食用菌月度出口均价
数据来源：中国海关，华经产业研究院整理
