
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章酸奶饮品市场特征
一、行业定义
二、行业特征
1、行业消费特征
2、行业产品结构特征
3、行业原材料供给特征
4、行业产业集中度特征
第三节 经济环境分析
一、经济发展状况
二、收入增长情况
三、固定资产投资
四、存贷款利率变化
五、人民币汇率变化
第四节 政策环境分析
一、国家宏观调控政策分析
二、酸奶饮品行业相关政策分析
第五节 酸奶饮品行业发展的"波特五力模型"分析
一、行业内竞争
二、买方侃价能力
三、卖方侃价能力
四、进入威胁
五、替代威胁
第二章中国酸奶饮品行业产业链(上、下游及关联产业)状况分析
第一节 上游产业发展状况分析
第二节 下游产业发展状况分析
第三节 关联产业发展状况分析
第三章中国酸奶饮品市场规模分析
第一节 2016-2020年中国酸奶饮品市场规模分析
第二节 2020年我国酸奶饮品区域结构分析
第三节 中国酸奶饮品区域市场规模分析
一、2016-2020年东北地区市场规模分析
二、2016-2020年华北地区市场规模分析
三、2016-2020年华东地区市场规模分析
四、2016-2020年华中地区市场规模分析
五、2016-2020年华南地区市场规模分析
六、2016-2020年西部地区市场规模分析
第四章中国酸奶饮品国内市场综述
第一节 中国酸奶饮品产品产量分析及预测
一、酸奶饮品产业总体产能规模
二、酸奶饮品生产区域分布
三、2016-2020年产量
四、2016-2020年消费情况
第二节 中国酸奶饮品市场需求分析及预测
一、中国酸奶饮品需求特点
二、主要地域分布
第三节 2016-2020年中国酸奶饮品供需平衡预测(回归预测模型)
第四节 中国酸奶饮品价格趋势分析
一、中国酸奶饮品2016-2020年价格趋势
二、中国酸奶饮品当前市场价格及分析
三、影响酸奶饮品价格因素分析
四、2016-2020年中国酸奶饮品价格走势预测(回归预测模型)
第五章中国酸奶饮品所属行业进出口市场情况分析
第一节 2016-2020年中国酸奶饮品所属行业进出口量分析
一、2016-2020年中国酸奶饮品行业进口分析
二、2016-2020年中国酸奶饮品行业出口分析
第二节 2016-2020年中国酸奶饮品所属行业进出口市场预测分析
一、2016-2020年中国酸奶饮品行业进口预测
二、2016-2020年中国酸奶饮品行业出口预测
第三节 影响进出口变化的主要原因分析
第六章全国酸奶饮品所属行业财务状况分析
第一节 2016-2020年酸奶饮品所属行业规模分析
一、2016-2020年酸奶饮品所属行业总资产对比分析
二、2016-2020年酸奶饮品所属行业企业单位数对比分析
三、2016-2020年酸奶饮品所属行业从业人员平均人数对比分析
第二节 2016-2020年酸奶饮品所属行业经济效益分析
一、2016-2020年酸奶饮品所属行业产值利税率对比分析
二、2016-2020年酸奶饮品所属行业资金利润率对比分析
三、2016-2020年酸奶饮品所属行业成本费用利润率对比分析
第三节 2016-2020年酸奶饮品所属行业效率分析
一、2016-2020年酸奶饮品所属行业资产负债率对比分析
二、2016-2020年酸奶饮品所属行业流动资产周转次数对比分析
第四节 2016-2020年酸奶饮品所属行业结构分析
一、2016-2020年酸奶饮品所属行业地区结构分析
二、2016-2020年酸奶饮品所属行业所有制结构分析
三、2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业结构分析
第五节 2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业财务状况分析
一、2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业人均指标分析
二、2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业盈利能力分析
三、2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业营运能力分析
三、2016-2020年酸奶饮品所属行业不同规模企业偿债能力分析
第七章国内外酸奶饮品重点企业分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第二节 光明乳业股份有限公司(600597)经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第三节 北京三元食品股份有限公司(600429)经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第四节 乐百氏(广东)食品饮料有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第五节 西安银桥生物科技有限责任公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第六节 吉林省乳业集团广泽有限公司经营情况分析
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第七节 山东兔巴哥食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第八节 南京光明乳品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第九节 禹城东君乳业(禹城)有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第十节 杭州祐康达美食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业产品结构及新产品动向
三、企业销售渠道与网络
三、企业主要经济指标
四、企业盈利能力分析
五、企业偿债能力分析
六、企业经营能力分析
第八章中国酸奶饮品行业发展预测
第一节 2016-2020年我国酸奶饮品行业产量预测
第二节 2016-2020年我国酸奶饮品行业消费量预测
第三节 2016-2020年我国酸奶饮品行业产值预测
第四节 2016-2020年我国酸奶饮品行业销售收入预测
第九章酸奶饮品行业投资前景与投资策略分析
第一节 行业SWOT模型分析
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第二节 酸奶饮品行业发展的PEST分析
一、政治和法律环境分析
二、经济发展环境分析
三、社会、文化与自然环境分析
四、技术发展环境分析
第三节 酸奶饮品行业投资价值分析
一、酸奶饮品行业发展前景分析
二、酸奶饮品行业盈利能力预测
三、投资机会分析
第四节 酸奶饮品行业投资风险分析
一、政策风险
二、竞争风险
三、经营风险
四、其他风险
第五节 酸奶饮品行业投资策略分析
一、重点投资品种分析
二、重点投资地区分析
第十章中国酸奶饮品行业总结及企业重点客户管理建议
第一节 酸奶饮品行业企业问题总结
第二节 酸奶饮品企业应对策略
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、企业自身应对策略
第三节 酸奶饮品市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、对重点客户的营销策略
四、强化重点客户的管理
五、实施重点客户战略要重点解决的问题
第四节 酸奶饮品项目投资建议
一、技术应用注意事项
二、项目投资注意事项
三、生产开发注意事项
四、销售注意事项
图表目录
图表:2020年中国人口数及其构成单位:万人-
图表:2016-2020年我国人口年龄结构分析图
图表:2016-2020年我国酸奶饮品行业职工学历结构图
图表:2016-2020年我国酸奶饮品行业管理人员学历结构图
图表:2016-2020年中国酸奶饮品市场规模变化
图表:2016-2020年中国酸奶饮品市场规模变化图
图表:2016-2020年中国酸奶饮品市场销售收入区域分布图
图表:2016-2020年东北地区酸奶饮品市场规模变化
图表:2016-2020年东北地区酸奶饮品市场规模变化图
图表:2016-2020年华北地区酸奶饮品市场规模变化
图表:2016-2020年华北地区酸奶饮品市场规模变化图
图表:2016-2020年华东地区酸奶饮品市场规模变化
图表:2016-2020年华东地区酸奶饮品市场规模变化图
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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