呷哺呷哺餐厅

2018年呷哺呷哺餐厅数量、翻座率及收入成本结构分析「图」

2018年呷哺呷哺开业餐厅195家，包括168家呷哺呷哺和27家凑凑，由于各种商业原因关闭餐厅20家，净开业175家，较2017年（净开业120家）大幅提升。从呷哺呷哺餐厅净开业分布来看，北京27家，上海2家，天津15家，河北18家，东北27家，其他地区59家。截止2018年底，呷哺呷哺已开业934家餐厅，包括886家呷哺呷哺和48家凑凑。