2010-2017年湖南省限额以上餐饮企业经营情况统计

2019-01-04 11:41

　　华经产业研究院数据显示：2017年湖南省限额以上餐饮业法人企业数量为930个，限额以上餐饮业就业人员数量为60737人；2017年湖南省限额以上餐饮业营业额为138.61亿元，限额以上餐饮业餐费收入为119.36亿元。

数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理

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　　2017年湖南省限额以上餐饮业资产总计为123亿元，限额以上餐饮业流动资产合计为39.84亿元，限额以上餐饮业固定资产合计为52.96亿元，限额以上餐饮业负债合计为68.3亿元；2017年湖南省限额以上餐饮业主营业务收入为131.85亿元，限额以上餐饮业主营业务成本为76.51亿元，限额以上餐饮业主营业务税金及附加为2.95亿元，限额以上餐饮业主营业务利润为52.39亿元。

2005-2017年湖南省限额以上餐饮业资产统计表

年份	湖南省限额以上餐饮业资产总计（亿元）	湖南省限额以上餐饮业流动资产合计（亿元）	湖南省限额以上餐饮业固定资产合计（亿元）	湖南省限额以上餐饮业负债合计（亿元）
2005年	27.7	7.4	--	17.1
2006年	42	10.14	--	27.59
2007年	41.3	10.8	--	27.2
2008年	52	14.7	--	30.2
2009年	55.7	14.4	25	27.5
2010年	62.2	17.2	25.3	30.3
2011年	71.7	24	34	40.4
2012年	74.1	23.5	32.9	42.2
2013年	93	27.48	40.88	55.45
2014年	98.13	33.11	40.84	61.27
2015年	121.49	39.46	49.71	68.7
2016年	119.36	40.68	51.1	63.65
2017年	123	39.84	52.96	68.3

数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理

2005-2017年湖南省限额以上餐饮企业经营情况统计表

年份	湖南省限额以上餐饮业主营业务收入（亿元）	湖南省限额以上餐饮业主营业务成本（亿元）	湖南省限额以上餐饮业主营业务税金及附加（亿元）	湖南省限额以上餐饮业主营业务利润（亿元）
2005年	27.33	14.59	1.12	9.89
2006年	37.11	20.76	1.83	14.52
2007年	46.21	24.99	2.24	18.98
2008年	66.91	39.02	3.23	24.67
2009年	64.72	34.78	2.88	16.7
2010年	72.28	38.42	3.4	18.5
2011年	82.53	47.04	3.92	31.57
2012年	93.7	54.2	4.5	35
2013年	107.48	63.32	5.3	38.87
2014年	97.65	55.12	4.75	37.78
2015年	117.34	66.64	5.54	45.15
2016年	127.14	74.04	4.07	49.03
2017年	131.85	76.51	2.95	52.39