报告目录
第一章世界豆腐行业市场运行形势分析
第一节全球豆腐行业发展概况
第二节世界豆腐行业发展走势
一、全球豆腐行业市场分布
二、全球豆腐新品开发分析
第三节全球豆腐行业重点国家和区域分析
一、北美
二、亚洲
第二章2017年中国豆腐产业发展环境分析
第一节中国宏观经济环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节豆腐行业主管部门及监管体制
第三节中国豆腐行业主要法律法规及政策
一、主要法律法规
二、行业相关政策
三、相关技术标准
第四节中国豆腐产业社会环境发展分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、科技环境分析
五、生态环境分析
六、中国城镇化率
第三章2017年中国豆腐产业发展现状
第一节豆腐行业的有关概况
一、豆腐的定义
二、豆腐的分类
三、豆腐的功能
第二节豆腐的产业链情况
第三节上下游行业对豆腐行业的影响分析
第四章2017年中国豆腐行业技术发展分析
第一节中国豆腐行业技术水平
第二节中国豆腐制品技术工艺
一、豆腐干加工技术
二、豆腐乳加工技术
第三节中国豆腐其他制作工艺
第五章2017年中国豆腐产业运行情况
第一节中国豆腐行业发展状况
一、2010-2017年豆腐行业市场供给分析
二、2010-2017年豆腐行业市场需求分析
第二节中国豆腐行业集中度分析
一、行业区域分布情况
二、行业企业分布分析
三、行业市场集中度情况
第六章2017年中国豆腐市场运行情况
第一节行业最新动态分析
一、行业相关动态概述
二、行业发展热点聚焦
第二节行业品牌现状分析
第三节行业产品市场价格情况
一、无包装豆腐价格
二、豆腐干产品价格
三、乳腐产品价格
第四节行业外资进入现状
第七章2010-2017年中国豆腐制造行业数据监测分析
第一节2015-2017年中国豆腐制造行业发展分析
一、2016年中国豆腐制造行业发展概况
二、2017年中国豆腐制造行业发展概况
第二节2010-2017年中国豆腐制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、资产规模增长分析
三、销售规模增长分析
四、利润规模增长分析
第三节2013-2017年中国豆腐制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
二、资产规模结构分析
三、销售规模结构分析
四、利润规模结构分析
第四节2010-2017年中国豆腐制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、主要费用统计
第五节2010-2017年中国豆腐制造行业运营效益分析
一、偿债能力分析
二、盈利能力分析
三、运营能力分析
第八章2017年中国豆腐行业竞争情况
第一节行业经济指标分析
一、赢利性
二、附加值提升空间
三、进入壁垒
四、行业周期
第二节行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第三节行业国际竞争力比较
一、行业竞争力比较模型分析
二、豆腐行业国际竞争力比较
第九章豆腐行业重点生产企业分析
第一节宁夏天人和清真豆制品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节上海清美绿色食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节祖名豆制品股份有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第四节重庆天润食品开发公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第五节莆田市涵兴食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第六节四川国柱豆制食品有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七节浙江省浦江县万方腐乳厂
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第十章2018-2024年豆腐行业发展预测分析
第一节2018-2024年中国豆腐行业未来发展预测分析
一、2018-2024年中国豆腐行业发展前景
二、2018-2024年中国豆腐行业发展方向
三、2018-2024年中国豆腐制品投资机会
第二节2018-2024年中国豆腐行业供需预测
一、2018-2024年中国豆腐行业供给预测
二、2018-2024年中国豆腐行业需求预测
第十一章2018-2024年中国豆腐行业投资风险预警
第一节中国豆腐行业存在问题分析
第二节中国豆腐行业投资风险分析
一、原料风险分析
二、食品安全风险
三、市场竞争风险
四、经营管理风险
第十二章2018-2024年中国豆腐行业发展策略及投资建议(AKLT)
第一节豆腐行业发展策略分析
一、坚持产品创新的领先战略
二、坚持品牌建设的引导战略
三、坚持工艺技术创新的支持战略
四、坚持市场营销创新的决胜战略
五、坚持企业管理创新的保证战略
第二节豆腐行业市场的重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、企业重点客户的鉴别与确定
三、企业重点客户的开发与培育
四、实施重点客户战略要需解决的问题
五、企业重点客户的市场营销策略分析
第三节豆腐行业投资建议
部分图表目录:
图表12017年国内生产总值构成及增长速度统计
图表22009-2017年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表32017年规模以上企业工业增加值增长速度趋势图
图表42017年规模以上工业企业营业收入与利润总额同比增速
图表52009-2017年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表62009-2017年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表72009-2017年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表82009-2017年农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表92017年中国居民消费价格月度变化趋势图
图表10豆腐行业相关法律法规列表
图表11中国豆腐相关技术标准列表
图表122012-2017年中国人口数量及增长率变化趋势图
图表132017年中国人口数量及其构成情况统计
图表142017年中国各年龄段人口比重
图表152012-2017年中国各级各类学校招生人数统计
图表162012-2017年中国城镇化率变化趋势图
图表17豆腐产品分类
图表18豆腐产业链
图表192009-2017年中国大豆产量变化趋势图
图表202006-2017年中国大豆进口量变化趋势图
图表21豆腐乳制作工艺流程
图表222010-2017年中国豆制品行业投豆量趋势图
图表232010-2017年中国豆腐制造行业销售收入趋势图
图表24中国豆腐行业品牌企业50强名单
图表25中国区域豆腐制品品牌列表
图表262017年各省市超市集市无包装豆腐价格行情
图表272017年中国豆腐干产品价格列表
图表282017年中国乳腐产品价格列表
图表292017年中国豆腐制造行业经济指标统计
图表302017年豆腐制造行业前五省区企业数量排名
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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