报告目录
第一章金融危机对宾馆酒店行业的影响
1.1金融危机中国旅游业的影响1
1.1.1金融危机对中国旅游业国际环境的影响1
1.1.2金融危机对中国旅游业国内环境的影响1
1.1.3金融危机对中国旅游企业经营的影响2
1.1.4金融危机对中国入境旅游未来趋势影响2
1.1.5金融危机对中国出境旅游未来趋势影响3
1.1.6金融危机对中国旅游未来增长趋势影响3
1.2中国旅游应对金融危机影响策略3
1.3金融危机对中国餐饮行业影响4
1.4中国餐饮行业应对金融危机措施5
1.5金融危机对中国宾馆酒店业的影响6
1.5.1宾馆酒店业对金融危机的关联性6
1.5.2金融危机对高端宾馆酒店的影响6
1.5.3金融危机对东莞宾馆酒店的影响7
1.6中国宾馆酒店行业金融危机应对策略9
1.6.1中国酒店业四招数应对金融危机9
1.6.2金融危机来袭酒店业怎样应对12
第二章全球化中的宾馆酒店市场
2.1全球化竞争与中国酒店行业14
2.1.1全球化中的酒店产业服务市场14
2.1.2全球化的酒店产业中要素市场14
2.2全球化与酒店产业危机15
2.2.1全球化与酒店品牌危机15
2.2.2全球化与酒店经营危机16
2.3全球化与酒店产业机遇17
2.4全球化的中国酒店产业方向18
第三章中国酒店业的概念及投资特性
3.1酒店业的概念与分类21
3.1.1酒店的定义21
3.1.2酒店的分类21
3.1.3现代酒店的基本特点25
3.2酒店业的投资特性26
3.2.1赢利性与成长性26
3.2.2酒店的周期性26
3.2.3要素的密集性27
3.3酒店业行业壁垒分析29
3.3.1技术与市场壁垒29
3.3.2结构性壁垒30
3.3.3制度性壁垒30
3.3.4文化性壁垒31
3.3.5市场壁垒趋势32
第四章2017年中国星级饭店市场结构观察
4.12017年星级饭店按星级划分35
4.22017年星级饭店按经济类型划分36
4.32017年星级饭店按规模划分37
第五章2017年中国星级酒店业经营状况
5.12017年星级饭店按星级划分39
5.22017年星级饭店按经济类型划分40
5.32017年星级饭店按规模划分44
第六章2015-2017年中国酒店业的发展观察
6.1中国现代酒店的发展概况47
6.2中国酒店业发展现状51
6.2.12017年中国酒店市场经营业绩51
6.2.22017年中国宾馆酒店业集团化连锁化现状56
6.2.32017年中国城市高星级酒店投资结构分析59
6.2.42017年中国酒店业进军全球市场途径59
6.2.52017年中国酒店投资看中国酒店业63
6.2.62017年全球酒店房价及趋势64
第七章酒店业主要企业分析
7.1华天大酒店66
7.1.1企业发展66
7.1.2行业地位66
7.1.3经营状况67
7.2东方宾馆68
7.2.1企业发展68
7.2.2经营情况68
7.2.3竞争优势71
7.3金陵饭店72
7.3.1行业地位72
7.3.2企业发展73
7.3.3经营状况74
7.3.4竞争优势77
7.4新都酒店77
7.4.1基本情况77
7.4.2经营状况78
7.5锦江酒店79
7.5.1行业地位79
7.5.2发展战略79
7.5.3经营状况80
第八章酒店业竞争分析
8.1酒店业竞争概况82
8.1.1新标准下的中国酒店业竞争82
8.1.2个性化服务助力酒店业竞争84
8.2中外酒店业的比较分析及对策87
8.2.1中国酒店的比较优势87
8.2.2外方管理酒店的优势88
8.2.3中外酒店日差距比较93
8.2.4酒店行业的竞争格局95
8.2.5酒店应对国际竞争对策102
8.3宾馆酒店业的集团化管理109
8.3.1集团化管理在中国的发展110
8.3.2新世纪酒店业的发展趋势111
第九章2017年酒店业发展趋势分析及预测
9.12017年全球酒店发展趋势115
9.1.1全球酒店发展格局预测115
9.1.2全球酒店业经营管理趋势115
9.2中国酒店业发展趋势117
9.2.1中国酒店未来增长趋势121
9.2.1中国酒店品牌发展趋势122
9.3中国酒店相关行业趋势122
9.3.1中国的旅游业增长趋势122
9.3.2酒店顾问行业发展趋势123
图表目录
图表2017年全国五星级饭店数量及规模统计35
图表2017年全国四星级饭店数量及规模统计35
图表2017年全国三星级饭店数量及规模统计35
图表2017年全国星级饭店数量及规模统计35
图表2017年国有企业全国星级数量及规模统计36
图表2017年集体企业全国星级饭店数量及规模统计36
图表2017年股份合作企业全国星级饭店数量及规模统计36
图表2017年联营企业全国星级饭店数量及规模统计36
图表2017年有限责任公司全国星级饭店数量及规模统计36
图表2017年股份有限公司全国星级饭店数量及规模统计37
图表2017年私营经济全国星级饭店数量及规模统计37
图表2017年港澳台投资经济全国星级饭店数量及规模统计37
图表2017年外商投资经济全国星级饭店数量及规模统计37
图表2017年全国星级饭店客房数500间以上数量及规模统计37
图表2017年全国星级饭店客房数300-499间数量及规模统计38
图表2017年全国星级饭店客房数200-299间数量及规模统计38
图表2017年全国星级饭店客房数100-199间数量及规模统计38
图表2017年全国星级饭店客房数99间以下数量及规模统计38
图表2017年全国星级饭店营业收入合计39
图表2017年全国星级饭店客房出租率39
图表2017年全国五星级饭店营业收入39
图表2017年全国五星级饭店客房出租率39
图表2017年全国四星级饭店营业收入39
图表2017年全国四星级饭店客房出租率40
图表2017年全国三星级饭店营业收入40
图表2017年全国三星级饭店客房出租率40
图表2017年全国国有企业星级饭店营业收入40
图表2017年全国国有企业星级饭店客房出租率41
图表2017年全国集体企业星级饭店营业收入41
图表2017年全国集体企业星级饭店客房出租率41
图表2017年全国股份合作企业星级饭店营业收入41
图表2017年全国股份合作企业星级饭店客房出租率41
图表2017年全国联营企业星级饭店营业收入42
图表2017年全国联营企业星级饭店营业收入42
图表2017年全国有限责任公司星级饭店营业收入42
图表2017年全国有限责任公司星级饭店客房出租率42
图表2017年全国股份有限公司星级饭店营业收入42
图表2017年全国股份有限公司星级饭店客房出租率43
图表2017年全国私营经济星级饭店营业收入43
图表2017年全国私营经济星级饭店客房出租率43
图表2017年全国其他企业星级饭店营业收入43
图表2017年全国其他企业星级饭店客房出租率43
图表2017年全国港澳台投资经济星级饭店营业收入44
图表2017年全国港澳台投资经济星级饭店客房出租率44
图表2017年全国外商投资经济星级饭店营业收入44
图表2017年全国外商投资经济星级饭店客房出租率44
图表2017年全国客房数500间以上星级饭店营业收入44
图表2017年全国客房数500间以上星级饭店客房出租率45
图表2017年全国客房数300-499间星级饭店营业收入45
图表2017年全国客房数300-499间星级饭店客房出租率45
图表2017年全国客房数200-299间星级饭店营业收入45
图表2017年全国客房数200-299间星级饭店客房出租率45
图表2017年全国客房数100-199间星级饭店营业收入46
图表2017年全国客房数100-199间星级饭店客房出租率46
图表2017年全国客房数99间以下星级饭店营业收入46
图表2017年全国客房数99间以下星级饭店客房出租率46
图表2017年北京酒店出租率和客房总收益趋势图52
图表2017年北京剔除奥运月酒店出租率和客房总收益趋势图52
图表2017年上海酒店出租率和客房总收益趋势图53
图表2017年深圳酒店出租率和客房总收益趋势图53
图表2017年天津酒店出租率和客房总收益趋势图54
图表2017年三亚酒店出租率和客房总收益趋势图54
图表2017年成都酒店出租率和客房总收益趋势图55
图表2017年西安酒店出租率和客房总收益趋势图55
图表2017年苏州酒店出租率和客房总收益趋势图56
图表2017年华天大酒店主营业务收入67
图表2017年华天大酒店营业利润67
图表2017年华天大酒店净利润68
图表2017年东方宾主营业务收入分项目构成69
图表2017年东方宾主营业务收入分地区构成69
图表2017年东方宾馆获利能力分析69
图表2017年东方宾馆经营能力分析70
图表2017年东方宾馆偿债能力分析70
图表2017年东方宾馆资本结构分析70
图表2017年东方宾馆发展能力分析70
图表2017年东方宾馆现金流量分析71
图表2017年金陵饭店酒店业务收入74
图表2017年金陵饭店酒店商品贸易业务74
图表2017年金陵饭店酒店客房收入74
图表2017年金陵饭店酒店餐饮收入75
图表2017年金陵饭店获利能力分析75
图表2017年金陵饭店经营能力分析75
图表2017年金陵饭店偿债能力分析75
图表2017年金陵饭店资本结构分析76
图表2017年金陵饭店发展能力分析76
图表2017年金陵饭店现金流量分析76
图表2017年新都酒店业务收入78
图表2017年新都酒店租赁收入78
图表2017年新都酒店餐饮收入78
图表2017年新都酒店食品销售收入78
图表2017年新都酒店业务收入79
图表2017年新都酒店分分区业务收入79
图表2017年锦江酒店获利能力分析80
图表2017年锦江酒店经营能力分析80
图表2017年锦江酒店偿债能力分析80
图表2017年锦江酒店资本结构分析81
图表2017年锦江酒店发展能力分析81
图表2017年锦江酒店现金流量分析81
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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