2018-2024年中国燕窝市场深度调查评估及投资方向研究报告
燕窝
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2018-2024年中国燕窝市场深度调查评估及投资方向研究报告

发布时间:2017-10-23
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  燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

  研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分市场发展现状26

第一章全球燕窝行业发展分析26

第一节全球燕窝行业发展轨迹综述26

一、全球燕窝行业发展历程26

二、全球燕窝行业发展面临的问题28

三、全球燕窝行业技术发展现状及趋势30

第二节全球燕窝行业市场情况30

一、2014年全球燕窝产业发展分析30

二、2015年全球燕窝产业发展分析32

三、2017年全球燕窝产业发展分析34

三、2017年全球燕窝行业研发动态40

四、2017年全球燕窝行业挑战与机会41

五、2017年全球燕窝行业挑战与机会41

第三节部分国家地区燕窝行业发展状况41

一、2013-2017年美国燕窝行业发展分析41

二、2013-2017年欧洲燕窝行业发展分析52

三、2013-2017年日本燕窝行业发展分析52

四、2013-2017年韩国燕窝行业发展分析54

第二章我国燕窝行业发展现状61

第一节中国燕窝行业发展概述61

一、中国燕窝行业发展历程61

二、中国燕窝行业发展面临问题62

三、中国燕窝行业技术发展现状及趋势62

第二节我国燕窝行业发展状况65

一、2015年中国燕窝行业发展回顾65

二、2017年我国燕窝市场发展分析66

三、2017年我国燕窝市场发展分析69

第三节2013-2017年中国燕窝行业供需分析73

第四节2017年燕窝行业产量分析77

一、2017年我国燕窝产量分析77

二、2018-2024年我国燕窝产量预测78

第三章中国燕窝行业区域市场分析80

第一节2017年华北地区燕窝行业分析80

一、2013-2017年行业发展现状分析80

二、2013-2017年市场规模情况分析80

三、2013-2017年市场需求情况分析81

四、2018-2024年行业发展前景预测81

五、2018-2024年行业投资风险预测82

第二节2017年东北地区燕窝行业分析82

一、2013-2017年行业发展现状分析82

二、2013-2017年市场规模情况分析83

三、2013-2017年市场需求情况分析83

四、2018-2024年行业发展前景预测84

五、2018-2024年行业投资风险预测85

第三节2017年华东地区燕窝行业分析85

一、2013-2017年行业发展现状分析85

二、2013-2017年市场规模情况分析86

三、2013-2017年市场需求情况分析86

四、2018-2024年行业发展前景预测87

五、2018-2024年行业投资风险预测87

第四节2017年华南地区燕窝行业分析88

一、2013-2017年行业发展现状分析88

二、2013-2017年市场规模情况分析88

三、2013-2017年市场需求情况分析89

四、2018-2024年行业发展前景预测89

五、2018-2024年行业投资风险预测90

第五节2017年华中地区燕窝行业分析91

一、2013-2017年行业发展现状分析91

二、2013-2017年市场规模情况分析91

三、2013-2017年市场需求情况分析92

四、2018-2024年行业发展前景预测92

五、2018-2024年行业投资风险预测93

第六节2017年西南地区燕窝行业分析94

一、2013-2017年行业发展现状分析94

二、2013-2017年市场规模情况分析94

三、2013-2017年市场需求情况分析94

四、2018-2024年行业发展前景预测95

五、2018-2024年行业投资风险预测96

第七节2017年西北地区燕窝行业分析96

一、2013-2017年行业发展现状分析96

二、2013-2017年市场规模情况分析97

三、2013-2017年市场需求情况分析97

四、2018-2024年行业发展前景预测98

五、2018-2024年行业投资风险预测98

第四章燕窝行业投资与发展前景分析100

第一节2017年燕窝行业投资情况分析100

一、2017年总体投资结构100

二、2017年投资规模情况100

三、2017年投资增速情况104

四、2017年分地区投资分析105

第二节燕窝行业投资机会分析106

一、燕窝投资项目分析106

二、可以投资的燕窝模式106

三、2017年燕窝投资机会108

四、2017年燕窝投资新方向110

第三节燕窝行业发展前景分析110

一、燕窝市场的发展前景110

二、2017年燕窝市场面临的发展商机112

第二部分市场竞争格局与形势113

第五章燕窝行业竞争格局分析113

第一节燕窝行业集中度分析113

一、燕窝市场集中度分析113

二、燕窝企业集中度分析114

三、燕窝区域集中度分析115

第二节燕窝行业主要企业竞争力分析115

一、企业规模竞争分析115

1)重点燕窝企业销量115

2)重点燕窝企业销售额117

二、细分市场竞争分析118

1)干燕窝市场119

2)即食燕窝市场120

3)现炖燕窝市场122

第三节燕窝行业竞争格局分析126

一、2017年燕窝行业竞争分析126

二、2017年中外燕窝产品竞争分析127

三、2013-2017年我国燕窝市场竞争分析127

五、2013-2017年国内主要燕窝企业动向127

第六章2013-2017年中国燕窝行业发展形势分析128

第一节燕窝行业发展概况128

一、燕窝行业发展特点分析128

二、燕窝行业投资现状分析131

三、燕窝行业总产值分析132

四、燕窝行业技术发展分析133

第二节2013-2017年燕窝行业市场情况分析133

一、燕窝行业市场发展分析133

二、燕窝市场存在的问题133

三、燕窝市场规模分析134

第三节2013-2017年燕窝产销状况分析137

一、燕窝产量分析137

二、燕窝产能分析138

三、燕窝市场需求状况分析138

第四节产品发展趋势预测139

一、产品发展新动态139

二、技术新动态140

三、产品发展趋势预测141

第三部分赢利水平与企业分析143

第七章中国燕窝行业整体运行指标分析143

第一节2017年中国燕窝行业总体规模分析143

一、企业数量结构分析143

二、行业生产规模分析143

第二节2017年中国燕窝行业产销分析144

一、行业产成品情况总体分析144

二、行业产品销售收入总体分析145

第三节2017年年中国燕窝行业财务指标总体分析145

一、行业盈利能力分析145

二、行业偿债能力分析146

三、行业营运能力分析147

四、行业发展能力分析148

第四节产销运存分析149

一、2018-2024年燕窝行业产销情况149

二、2018-2024年燕窝行业库存情况150

三、2018-2024年燕窝行业资金周转情况150

第五节盈利水平分析151

一、2018-2024年燕窝行业价格走势151

二、2018-2024年燕窝行业营业收入情况151

三、2018-2024年燕窝行业毛利率情况151

四、2018-2024年燕窝行业赢利能力152

五、2018-2024年燕窝行业赢利水平152

六、2018-2024年燕窝行业赢利预测153

第八章燕窝行业盈利能力分析154

第一节2017年中国燕窝行业利润总额分析154

一、利润总额分析154

二、不同规模企业利润总额比较分析154

三、不同所有制企业利润总额比较分析155

第二节2017年中国燕窝行业销售利润率155

一、销售利润率分析156

二、不同规模企业销售利润率比较分析156

三、不同所有制企业销售利润率比较分析156

第三节2017年中国燕窝行业总资产利润率分析157

一、总资产利润率分析157

二、不同规模企业总资产利润率比较分析157

三、不同所有制企业总资产利润率比较分析158

第四节2017年中国燕窝行业产值利税率分析158

一、产值利税率分析158

二、不同规模企业产值利税率比较分析159

三、不同所有制企业产值利税率比较分析159

第九章燕窝重点企业发展分析160

第一节北京同仁堂健康有限公司160

一、企业产销规模分析160

二、企业经营情况分析163

三、公司战略规划分析175

第二节厦门市双丹马实业发展有限公司176

一、企业产销规模分析177

二、企业经营情况分析178

三、公司战略规划分析185

第三节广州龙标心燕食品有限公司185

一、企业产销规模分析185

二、企业经营情况分析187

三、公司战略规划分析192

第四节康基集团192

一、企业产销规模分析192

二、企业经营情况分析194

三、公司战略规划分析199

第五节燕安居199

一、企业产销规模分析199

二、企业经营情况分析201

三、公司战略规划分析206

第六节厦门天赐福燕工贸有限公司207

一、企业产销规模分析207

二、企业经营情况分析208

三、公司战略规划分析214

第十章燕窝行业投资策略分析215

第一节行业发展特征215

一、行业的周期性215

二、行业的区域性215

三、行业的上下游217

四、行业经营模式217

第二节行业投资形势分析218

一、行业发展格局218

二、行业进入壁垒219

三、行业SWOT分析221

四、行业五力模型分析222

第三节2017年燕窝行业投资效益分析222

第四节2017年燕窝行业投资策略研究223

第十一章2018-2024年燕窝行业投资风险预警225

第一节影响燕窝行业发展的主要因素225

一、2017年影响燕窝行业运行的有利因素225

二、2017年影响燕窝行业运行的稳定因素225

三、2017年影响燕窝行业运行的不利因素226

四、2017年我国燕窝行业发展面临的挑战226

五、2017年我国燕窝行业发展面临的机遇227

第二节燕窝行业投资风险预警228

一、2018-2024年燕窝行业市场风险预测228

二、2018-2024年燕窝行业政策风险预测228

三、2018-2024年燕窝行业经营风险预测229

四、2018-2024年燕窝行业技术风险预测229

五、2018-2024年燕窝行业竞争风险预测229

六、2018-2024年燕窝行业其他风险预测230

第五部分业内专家发展趋势与规划建议232

第十二章2018-2024年燕窝行业发展趋势分析232

第一节2018-2024年中国燕窝市场趋势分析232

一、2018-2024年我国燕窝市场趋势总结232

二、2018-2024年我国燕窝发展趋势分析232

第二节2018-2024年燕窝产品发展趋势分析233

一、2018-2024年燕窝产品技术趋势分析233

二、2018-2024年燕窝产品价格趋势分析233

第三节2018-2024年中国燕窝行业供需预测233

一、2018-2024年中国燕窝供给预测233

二、2018-2024年中国燕窝需求预测234

第四节2018-2024年燕窝行业规划建议234

第十三章燕窝企业管理策略建议236

第一节市场策略分析236

一、燕窝价格策略分析236

二、燕窝渠道策略分析236

第二节销售策略分析237

一、媒介选择策略分析237

二、产品定位策略分析240

三、企业宣传策略分析241

第三节提高燕窝企业竞争力的策略243

一、提高中国燕窝企业核心竞争力的对策243

二、燕窝企业提升竞争力的主要方向246

三、影响燕窝企业核心竞争力的因素及提升途径246

四、提高燕窝企业竞争力的策略248

第四节对我国燕窝品牌的战略思考249

一、燕窝实施品牌战略的意义249

二、燕窝企业品牌的现状分析251

三、我国燕窝企业的品牌战略252

四、燕窝品牌战略管理的策略254

图表目录

图表 1 全球燕窝行业销售利润率 27

图表 2 全球各地区保健食品市场概况 32

图表 3 2012-2017年中国保健食品行业产值 33

图表 4 2017年中国、美国保健食品行业产值对比(亿美元) 34

图表 5 2017年全球燕窝产能及分布表 35

图表 6 2017年全球燕窝产能分布图 35

图表 7 2017年全球燕窝产能构成图 35

图表 8 2017年全球燕屋数量及区域分布表 36

图表 9 2017年全球燕屋区域分布图 36

图表 10 2012-2017年全球燕窝产量增长趋势图 37

图表 11 2012-2017年全球燕窝产量及区域分布表38

图表 12 2017年全球燕窝产量分布图 38

图表 13 2017年全球燕窝消费国分布 40

图表 14 2017年全球燕窝消费国分布图 40

图表 15 2017年美国分州GDP及人均GDP表 46

图表 16 2017年美国个人收入及人均个人收入分州排行 48

图表 17 2012-2017年美国季度国内生产总值 50

图表 18 中国GDP相当于美国的比重 51

图表 19 2012-2017年日本国内生产总值(GDP)和国民总收入(GNI)年度数据 54

更多图表见正文......

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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