海洋渔业是海洋产业的重要内容之一，包括海水养殖、海洋捕捞等活动。
我国一直高度重视发展远洋渔业，1985年3月10日，中国水产总公司派出的第一支远洋渔业船队第一次走出国门。之后，国家相继制定了一系列规划和促进措施，如《我国远洋渔业发展总体规划》、《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》等，经过27年的发展，至2011年末，我国远洋渔业企业达116家，远洋渔船1628艘，远洋渔业总产量、总产值分别达115万吨、126亿元，作业海域遍布37个国家的专属经济区和太平洋、大西洋、印度洋公海及南极海域，在海外建立了100多个代表处、合资企业和后勤补给基地。
2003-2010年间，虽然渔业总产值呈现增长趋势，平均增长率达10.78%；但其在农林牧渔业总产值中所占比重呈现出波浪式下降趋势，2003年渔业产值占农林牧渔业总产值的比重为10.57%，到2010年，比重下降至9.26%，平均下降率为1.87%。
2014年，我国海洋渔业继续保持稳定增长态势，海水养殖生产形势良好，海洋捕捞总体稳定，远洋渔业综合实力逐步增强，全年海洋渔业实现增加值4293亿元，比上年增长10.9%。
2010-2014年我国海洋渔业实现增加值（亿元）
随着渔业产业的不断发展，渔业在国民经济中的功能也发生着相应的变化，由过去单一的产品供给功能逐步发展为集生产、经济、生态、政治、文化等功能于一体的综合性产业。
政府部门制定的渔业发展规划是渔业行政部门开展经济管理工作的纲领性文件，目的是各级政府部门按照规划编制的内容与目标制定具体实施方案，确保规划期内目标任务能够顺利实现，从而起到指导任务期内渔业发展的目的。高校与科研院所根据渔业产业现状问题开展的发展战略研究，不仅能够起到学术研究交流的作用，同时还能引起政府有关部门的关注，为其制定相应的渔业发展战略提供信息与技术支撑服务。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章海洋渔业综述17
1.1海洋渔业的基本概念17
1.1.1海洋渔业研究范围界定17
1.1.2上下游产业链概述17
1.2海水产品的分类18
1.2.1海洋捕捞产品种类18
1.2.2海水养殖产品种类19
1.3水产品统计的基本标准19
1.3.1水产品特征及产量统计范围19
2010-2014年我国水产品总产量（万吨）
1.3.2产量统计年度和统计者20
1.3.3产量计量标准21
1.3.4养殖产量与捕捞产量划分原则21
第二章2013-2016年中国海洋渔业产业环境分析22
2.1海域环境分析22
2.1.1海域的基本概念22
2.1.2中国的海域范围22
2.1.3中国的海底地貌24
2.1.3中国海域环境评价27
2.2海洋水质环境分析28
2.2.1全海海域28
2.2.2近岸海域35
2.2.3陆源污染物入海状况35
2.2.4海洋渔业水域污染情况44
2.3海洋渔业资源环境分析46
2.3.1全球海洋渔业资源概况46
2.3.2中国海洋渔业资源概况51
2.3.3中国海洋经济渔业资源分类53
2.3.4中国海洋渔业生物资源存在的问题53
2.4经济及社会环境分析57
2.4.1全国人口结构状况57
2.4.2国内市场消费情况58
2.4.3国内宏观经济概况58
2.4.4国外宏观经济形势分析79
第三章2013-2016年海洋渔业发展分析84
3.12013-2016年海洋渔业背景行业分析84
3.1.1全球海洋经济发展概况84
3.1.2中国海洋经济运行现状85
3.1.3中国海洋经济发展试点88
3.22013-2016年全球海洋渔业发展现状91
3.32013-2016年中国海洋渔业发展现状99
3.3.1渔业总体发展成就99
3.3.2海洋渔业规模状况103
3.3.3海洋渔船拥有量103
3.3.4海洋渔业从业人员104
3.4海洋渔业产品产量分析104
3.5中国海洋渔业存在问题分析105
3.6推进海洋渔业发展的策略分析107
3.6.1提升海洋渔业发展建议107
3.6.2推进海洋渔业可持续发展探析108
第四章2013-2016年海水养殖业发展分析114
4.1中国海水养殖业发展综述114
4.1.1自然环境分析114
4.1.2发展现状分析114
4.1.3存在问题分析117
4.22013-2016年海水养殖业上游行业分析119
4.2.1苗种供给情况119
4.2.2水产饲料发展状况119
4.32013-2016年中国海水养殖面积分析119
4.42013-2016年中国海水养殖产量分析122
4.52013-2016年贝类养殖分析122
4.5.1海水贝类的供给状况123
4.5.2扇贝养殖的产业结构123
4.62013-2016年海参养殖分析124
4.6.1海参产业的基本特征124
4.6.2海参产业的基本格局124
4.6.3海参市场的供需分析126
4.6.4海参养殖工艺技术分析127
4.72013-2016年海水养殖业其他品种分析133
4.7.1藻类133
4.7.2鱼类133
第五章2013-2016年海洋捕捞及远洋渔业发展分析134
5.12013-2016年海洋捕捞业发展现状134
5.1.1海洋捕捞业的发展变迁134
5.1.2海洋捕捞技术发展分析137
5.22013-2016年中国海洋捕捞产量分析145
5.32013-2016年中国远洋渔业总体发展状况145
5.3.1远洋渔业的发展基础145
5.3.2远洋渔业的发展现状146
5.3.3远洋渔业的产量产值146
5.3.4远洋渔业的产业环境146
5.4中国远洋渔业存在的问题及建议147
5.4.1存在问题分析147
5.4.2发展建议分析149
第六章2013-2016年水产加工分析154
6.12013-2016年水产品加工业发展分析154
6.1.1水产品加工业发展基础154
6.1.2水产品加工业发展现状154
6.1.3水产品加工业发展展望154
6.22011-2016年中国水产品加工业运营分析156
6.2.1水产品加工行业经济规模156
2010-2014年我国水产品加工行业销售收入（亿元）
6.2.2水产品加工行业盈利能力指标分析157
6.2.3水产品加工行业营运能力指标分析157
6.2.4水产品加工行业偿债能力指标分析157
6.3低值水产品加工及开发利用分析158
6.3.1低值水产品的特点158
6.3.2低值水产品加工发展概况158
6.3.3低值水产品加工发展前景159
6.3.4低值水产品加工发展建议160
6.4水产品精深加工分析161
6.4.1水产品深加工的发展意义161
6.4.2水产品精深加工发展重点161
6.5水产品保鲜技术162
6.5.1水产品保鲜技术概述163
6.5.2水产品冷却保鲜技术介绍165
6.5.3水产品微冻保鲜技术介绍167
6.6几种技术在水产品加工行业的应用168
6.6.1超高压技术168
6.6.2酶技术170
6.6.3臭氧技术170
6.6.4真空冷冻干燥技术171
第七章2013-2016年海水产品市场销售分析173
7.12013-2016年全球海水产品市场消费分析173
7.1.1全球消费市场发展现状173
7.1.2全球市场消费特征分析173
7.22013-2016年中国海水产品市场消费分析174
7.2.1消费市场概述174
7.2.2消费特征分析174
7.2.3存在问题及对策分析175
7.32016年海水产品市场行情分析177
7.42013-2016年中国水产品对外贸易分析179
7.4.12015年全国水产品对外贸易分析180
7.4.22016年全国水产品对外贸易分析180
7.5海水产品市场渠道分析180
7.5.1消费者购买水产品的渠道180
7.5.2我国水产品重点批发市场180
7.5.3流通渠道体系构建分析189
第八章2013-2016年重点地区海洋渔业发展分析192
8.1辽宁省192
8.1.1辽宁省海洋渔业发展现状192
8.1.2辽宁省水产品对外贸易情况193
8.1.3辽宁省海洋渔业政策环境分析198
8.1.4辽宁省海洋渔业相关规划情况208
8.2河北省213
8.2.1河北省海洋渔业发展现状214
8.2.2河北省海洋渔业政策环境分析214
8.3天津市231
8.3.1天津市海洋渔业发展现状231
8.3.2天津市海洋渔业产品产量分析232
8.3.3天津市海洋渔业相关规划情况232
8.4山东省233
8.4.1山东省海洋渔业发展现状233
8.4.2山东省海洋渔业产品产量分析233
8.4.3山东省海洋渔业相关规划情况234
8.5江苏省252
8.5.1江苏省海洋渔业发展现状252
8.5.2江苏省海洋渔业相关规划情况252
8.6上海市271
8.6.1上海市海洋渔业发展现状271
8.6.2上海市海洋渔业相关规划情况273
8.7浙江省290
8.7.1浙江省海洋渔业发展现状290
8.7.2浙江省海洋渔业相关规划情况291
8.8福建省307
8.8.1福建省海洋渔业发展现状307
8.8.2福建省海洋渔业产品产量分析308
8.8.3福建省海洋渔业相关规划情况308
8.9广东省310
8.9.1广东省海洋渔业发展现状310
8.9.2广东省海洋渔业相关规划情况310
8.10广西自治区329
8.10.1广西区海洋渔业发展现状329
8.10.2广西区海洋渔业相关规划情况330
8.11海南省376
8.11.1海南省海洋渔业发展现状376
8.11.2海南省海洋渔业面临的主要问题377
8.11.3海南海洋渔业开发模式的发展建议377
第九章2013-2016年渔业园区建设发展分析377
9.1山东省377
9.1.1山东省现代渔业示范园区发展现状378
9.1.2山东省现代渔业示范园区378
9.1.3山东省现代渔业园区建设规划378
9.1.4山东省省级现代渔业重点产业园区创建标准379
9.2江苏省381
9.2.1常州现代渔业产业园区建设发展规划381
9.2.2扬中现代渔业产业园区建设发展规划382
9.2.3南通现代渔业产业园区建设发展规划382
9.2.4连云港现代综合渔业园区建设发展规划385
第十章2013-2016年海洋渔业重点企业经营状况分析398
10.1獐子岛集团股份有限公司398
10.1.1企业发展概况398
10.1.2经营效益分析398
10.1.3业务经营分析401
10.1.4财务状况分析415
10.1.5未来前景展望418
10.2山东东方海洋科技股份有限公司419
10.2.1企业发展概况419
10.2.2经营效益分析419
10.2.3业务经营分析421
10.2.4财务状况分析423
10.2.5未来前景展望426
10.3山东好当家海洋发展股份有限公司427
10.3.1企业发展概况427
10.3.2经营效益分析428
10.3.3业务经营分析430
10.3.4财务状况分析430
10.3.5未来前景展望434
10.4大连壹桥海洋苗业股份有限公司434
10.4.1企业发展概况434
10.4.2经营效益分析435
10.4.3业务经营分析437
10.4.4财务状况分析438
10.5中水集团远洋股份有限公司441
10.5.1企业发展概况441
10.5.2经营效益分析441
10.5.3业务经营分析443
10.5.4财务状况分析444
10.5.5未来前景展望447
10.6湛江国联水产开发股份有限公司447
10.6.1企业发展概况447
10.6.2经营效益分析448
10.6.3业务经营分析450
10.6.4财务状况分析450
10.6.5未来前景展望453
10.7上海开创国际海洋资源股份有限公司454
10.7.1企业发展概况454
10.7.2经营效益分析454
10.7.3业务经营分析456
10.7.4财务状况分析457
10.7.5未来前景展望460
第十一章海洋渔业投资分析461
11.1投资环境461
11.1.1海洋渔业的基本特性461
11.1.2海水养殖的基本特性461
11.1.3加快我国海洋渔业发展战略463
11.2投资现状及机遇467
11.2.1全国各地海洋渔业投资动态467
11.2.2我国海洋经济的投资机遇469
11.3海洋渔业融资分析470
11.3.1海洋渔业融资现状470
11.3.2我国海洋经济发展金融支持研究471
11.4投资风险477
11.4.1海洋渔业市场风险及控制策略477
11.4.2海洋渔业政策风险及控制策略477
11.4.3海洋渔业经营风险及控制策略477
11.4.4海洋渔业技术风险及控制策略478
11.4.5海洋渔业同业竞争风险及控制策略478
11.4.6海洋渔业其他风险及控制策略479
第十二章对海洋渔业发展前景分析480
12.1中国渔业发展“十三五”规划480
12.1.1发展形势481
12.1.2发展目标483
12.1.3重点任务484
12.1.4区域布局490
12.1.5重点工程492
12.1.6保障措施494
12.2中国海洋渔业发展前景分析496
12.2.1中国海水养殖业发展趋向496
12.2.2中国远洋渔业未来发展展望496
12.3对2016-2022年中国海洋渔业预测分析497
12.3.1对2016-2022年中国海洋渔业产值预测497
12.3.2对2016-2022年中国海洋渔业产量预测497
第十三章2013-2016年中国海洋渔业相关政策分析499
13.1中国海洋渔业的总体法律法规框架499
13.2中国海洋渔业最新政策动态508
13.2.1海域管理政策508
13.2.2海洋捕捞业政策511
13.2.3远洋渔业政策525
13.3中国周边海洋争端分析531
13.3.1南海争端531
13.3.2东海争端538
13.4中国海洋渔业相关法律法规介绍545
13.4.1《中华人民共和国海洋环境保护法》545
13.4.2《中华人民共和国渔业法》565
13.4.3《中华人民共和国渔业法实施细则》573
13.4.4《出口水产品加工企业注册卫生规范》581
13.4.5《进出口水产品检验检疫监督管理办法》581
13.4.6关于对进口部分水产品启用《合法捕捞产品通关证明》591
附录：592
附录一：渔业统计指标解释592
附录二：全国海洋功能区划（2011-2020年）606
附录三：渔业安全生产“十三五”工作规划639
图表目录
图表12015年我国管辖海域未达到第一类海水水质标准的各类海域面积（平方公里）29
图表22015年我国管辖海域水质等级分布示意图29
图表32001～2015年夏季我国管辖海域未达到第一类海水水质标准的各类海域面积30
图表42015年我国管辖海域海水中活性磷酸盐分布示意图32
图表52015年我国管辖海域富营养化海域面积（平方公里）33
图表62015年我国管辖海域海水富营养化状况示意图34
图表7河流入海监测断面水质类别统计36
图表82015部分河流携带入海的污染物量36
图表92010-2015年不同类型入海排污口达标排放次数比率38
图表102006-2015年海水增养殖区域综合环境质量等级比例44
图表112015年海水增养殖区综合环境质量等级44
图表122010-2016年中国国内生产总值分析58
图表132014-2016年国内CPI分析60
图表142014-2016年中国PPI指数分析62
图表152014-2016年中国PMI指数63
图表162016年2016年前1季度居民人均可支配收入65
图表172014-2016年份中国工业增加值分析66
图表182014-2016年中国城镇固定资产投资分析68
图表192014-2016年中国财政收入分析69
图表202007-2016年存贷款基准利率调整情况70
图表212010-2016年存款准备金率调整一览72
图表222013-2016年中国社会消费品零售总额分析74
图表232014-2016年中国进出口总额分析75
图表24世界渔业和水产养殖和利用量91
图表25世界水产品利用量和供应量92
图表26世界捕鱼业产量93
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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2025-2031年中国海洋渔业行业市场发展监测及投资战略规划报告
2025-03-27 海洋渔业 -
2025-2031年中国海洋渔业行业市场深度研究及投资规划建议报告
2025-03-27 海洋渔业 -
2024-2030年中国海洋渔业行业市场发展监测及投资前景展望报告
2023-10-08 海洋渔业 -
2024-2030年中国海洋渔业行业市场全景分析及投资策略研究报告
2023-10-03 海洋渔业 -
2023-2028年中国海洋渔业行业市场发展监测及投资前景展望报告
2022-10-13 海洋渔业
