2015-2020年中国蚝肉市场运行态势及投资前景分析报告

第一章蚝肉产品特性 17

第一节 产品分类 17

第二节 产品发展社会背景 19

第三节 产品原理 19

第四节 产业链概述 20

一、产业链模型介绍 20

二、蚝肉产业链模型分析 23

第二章蚝肉市场分析 24

第一节 国际蚝肉市场发展总体概况 24

一、国际现状分析 24

二、主要国家和地区情况 24

三、国际发展趋势分析 24

四、2012-2014年国际蚝肉发展概况 25

第二节 我国蚝肉市场的发展状况 25

一、我国蚝肉市场发展基本情况 25

二、蚝肉市场的总体现状 25

三、蚝肉行业发展中存在的问题 25

四、2012-2014年我国蚝肉行业发展回顾 26

第三章蚝肉行业所处生命周期 27

第一节 生命周期 27

第二节 蚝肉行业技术变革与产品革新 29

一．技术变革可能会改变行业竞争格局 29

二．产品革新能力是竞争力的重要组成部分 30

第三节 差异化／同质化分析 30

一．目前市场竞争对产品差异化提出更高要求 30

二．产品个性化是行业远离战火的武器 31

三．蚝肉产品的个性化空间很大 31

第四节 进入／退出难度分析 31

一．蚝肉产品市场进入壁垒 31

二．可以选择不同方式进入 32

第四章中国蚝肉销售状况分析 36

第一节 蚝肉国内营销模式分析 36

第二节 蚝肉国内分销商形态分析 37

第三节 蚝肉国内销售渠道分析 42

第四节 蚝肉行业国际化营销模式分析 43

第五节 蚝肉重点销售区域分析 46

第六节 2012-2014年市场供需现状分析 47

第七节 2015-2020年行业发展前景预测 47

第八节 2015-2020年行业投资质战略预测 48

第五章蚝肉的生产分析 49

第一节 行业生产规模及增长速度 49

第二节 产业地区分布情况 49

第三节 优势企业产品价格策略 50

第四节 行业生产所面临的几个问题 58

第五节 未来几年行业产量变化趋势 59

第六节 蚝肉营销策略分析 59

第七节 蚝肉行业广告与促销方式分析 63

一、主要的广告媒体 63

二、主要的广告媒体的优/缺点分析 64

三、主要的广告媒体费用分析 64

第六章蚝肉市场渠道分析 65

第一节 渠道对行业至关重要 65

第二节 市场渠道格局 65

第三节 销售渠道形式 66

第四节 销售渠道要素对比 67

第五节 对竞争对手渠道策略的研究 69

第七章蚝肉行业品牌分析 71

第一节 品牌数量分析 71

第二节 品牌推广策略分析 71

第三节 品牌首要认知渠道分析 72

第四节 消费者对蚝肉品牌认知度宏观调查 72

第五节 消费者对蚝肉品牌偏好调查 73

第八章蚝肉用户分析 74

第一节 用户认知程度 74

第二节 用户关注的因素 74

一、用户对蚝肉产品不同功能各有需求 75

二、用户普遍关注蚝肉产品质量 75

三、价格与用户心理预期已比较接近 76

四、产品设计与用户使用习惯尚有一定距离 76

第九章中国蚝肉产品价格分析 77

第一节 中国蚝肉历年平均价格回顾 77

第二节 中国蚝肉当前市场价格 77

一、产品市场价格驱动因素分析 77

二、产品未来价格预测 79

第三节 中国蚝肉价格影响因素分析 79

一、我国总体经济环境走势分析 79

二、国家宏观调控政策分析 118

三、蚝肉市场国家宏观发展规划调控影响 125

第十章行业运行状况分析 126

第一节 行业情况背景 126

一、参与调查企业及其分布情况 126

二、典型企业介绍 126

第二节 总体效益运行状况 126

一、总体销售效益 126

二、2012-2014年蚝肉行业总体盈利能力 127

三、2012-2014年蚝肉行业总体税收能力 128

四、2012-2014年蚝肉行业市场总体产值能力 128

第三节 不同地区行业效益状况对比 128

一、不同地区销售效益状况对比 129

二、不同地区行业盈利能力状况对比 129

三、不同地区行业税收能力状况对比 129

四、不同地区行业产值状况对比 130

第四节 类型运行效益对比 130

一、行业不同类型销售效益状况对比 130

二、不同类型盈利能力状况对比 131

三、不同类型税收能力状况对比 131

四、不同类型产值状况对比 132

第五节 规模运行效益对比 132

一、行业不同规模销售效益状况对比 132

二、不同规模盈利能力状况对比 133

三、不同规模税收能力状况对比 133

四、不同规模产值状况对比 134

第十一章蚝肉国内重点生产厂家分析 135

第一节 蚝肉重点公司介绍 135

一、深圳市千年蚝业发展有限公司 135

1、 企业简介 135

2、经营情况 135

3、未来发展趋势 141

二、广东省阳西程村蠔产业有限公司 141

1、 企业简介 141

2、经营情况 142

3、未来发展趋势 148

三、珠海泰勒食品有限公司 148

1、 企业简介 148

2、经营情况 149

3、未来发展趋势 154

四、台山市横山客运水产养殖基地 154

1、 企业简介 154

2、经营情况 155

3、未来发展趋势 160

五、伟兴水产贸易有限公司 160

1、 企业简介 160

2、经营情况 161

3、 未来发展趋势 167

第十二章2015-2020年蚝肉行业发展趋势及投资风险分析 168

第一节 当前蚝肉存在的问题 168

第二节 蚝肉未来发展预测分析 168

一、中国蚝肉发展方向分析 168

二、2015-2020年中国蚝肉行业发展规模 168

三、2015-2020年中国蚝肉行业投资发展趋势预测 169

第三节 2015-2020年中国蚝肉行业投资风险分析 169

一、市场竞争风险 169

二、原材料压力风险分析 169

三、技术风险分析 169

四、政策和体制风险 170

五、外资进入退出风险 171

第十三章行业项目投资建议 172

第一节 蚝肉技术应用注意事项 172

第二节 项目投资注意事项 173

第三节 蚝肉生产开发注意事项 175

第四节 蚝肉销售注意事项 176

第十四章2015-2020年中国蚝肉行业发展预测分析 178

第一节 2015-2020年国内蚝肉产业宏观预测 178

一、2015-2020年我国蚝肉行业宏观预测 178

1、2011-2014年中国固定资产投资预测 178

2、2011-2014年中国际贸易预测 180

二、2015-2020年蚝肉工业发展展望 180

三、2015-2020年蚝肉业发展状况预测分析 181

第二节 2015-2020年中国蚝肉市场趋势分析 181

一、2012-2014年蚝肉市场趋势总结 181

二、2015-2020年蚝肉企业资本结构发展趋势分析 182

1、蚝肉企业国内资本市场的运作建议 182

2、蚝肉企业海外资本市场的运作建议 187

三、2015-2020年蚝肉市场发展空间 188

四、2015-2020年蚝肉市场战略 188

1、战略综合规划 188

2、技术开发战略 189

3、区域战略规划 189

4、产业战略规划 189

5、营销品牌战略 192

6、竞争战略规划 192

第十五章蚝肉行业投资风险预警 193

第一节 影响蚝肉行业发展的主要因素 193

一、2012-2014年影响蚝肉行业运行的有利因素 193

二、2012-2014年影响蚝肉行业运行的稳定因素 193

三、2012-2014年影响蚝肉行业运行的不利因素 194

四、2012-2014年我国蚝肉行业发展面临的挑战 194

五、2012-2014年我国蚝肉行业发展面临的机遇 195

第二节 蚝肉行业中研智业专家投资风险预警 196

一、2015-2020年蚝肉行业市场风险及控制策略 196

二、2015-2020年蚝肉行业政策风险及控制策略 196

三、2015-2020年蚝肉行业经营风险及控制策略 196

四、2015-2020年蚝肉同业竞争风险及控制策略 198

五、2015-2020年蚝肉行业其他风险及控制策略 198

图表目录

图表 1 产业链形成模式示意图 21

图表 2 蚝肉的产业链结构图 23

图表 3 我国蚝肉行业所处生命周期示意图 27

图表 4 行业生命周期、战略及其特征 28

图表 5 中国蚝肉生产厂家主要经营模式 37

图表 6 各主体中国的蚝肉销售份额 42

图表 7 我国蚝肉行业重点销售市场份额分析 46

图表 8 2009-2014年9月我国蚝肉市场供需现状分析 47

图表 9 2009-2014年9月我国蚝肉市场规模分析 49

图表 10 我国蚝肉行业集中度分析 49

图表 11 蚝肉生产企业定价目标选择 51

图表 12 蚝肉企业对付竞争者降价的程序 58

图表 13 2009-2014年9月我国蚝肉产量变化趋势分析 59

图表 14 蚝肉行业销售渠道控制五力模型 68

图表 15 蚝肉品牌市场占有率调查 71

图表 16 消费者对蚝肉的首要认知渠道分析 72

图表 17 消费者对蚝肉品牌认知度调查 74

图表 18 蚝肉功能影响程度分析 75

图表 19 蚝肉质量影响程度分析 75

图表 20 我国蚝肉市场不同因素的价格影响力对比 78

图表 21 2006-2014年三季度我国国内生产总值及其增长速度 80

图表 22 2014年3季度GDP初步核算数据 80

图表 23 GDP环比增长速度 81

图表24 2013年9月-2014年9月全国居民消费价格涨跌幅度 82

图表25 2013年9月-2014年9月我国猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 83

图表26 2013年9月-2014年9月我国鲜菜、鲜果价格变动情况 83

图表27 2014年1-9月份居民消费价格分类别同比涨跌幅 85

图表28 2014年1-9月份居民消费价格分类别环比涨跌幅 86

图表29 2014年9月居民消费价格主要数据 86

图表30 2013年9月-2014年9月工业生产者出厂价格涨跌幅 89

图表31 2013年9月-2014年9月工业生产者购进价格涨跌幅 89

图表32 2013年9月-2014年9月生产资料出厂价格涨跌幅 90

图表33 2013年9月-2014年9月生活资料出厂价格涨跌幅 90

图表34 2014年9月份工业生产者价格主要数据 91

图表 35 2006-2014年三季度我国农村居民人均纯收入及其增长速度 95

图表 36 2006-2014年三季度我国城镇居民人均可支配收入及其增长速度 96

图表37 1978-2013中国城乡居民恩格尔系数对比表 98

图表 38 2013年9月-2014年9月规模以上工业增加值同比增长速度 99

图表39 2014年9月份规模以上工业生产主要数据 101

图表 40 2013年9月-2014年9月我国发电量日均产量及同比增速 103

图表 41 2013年9月-2014年9月我国钢材日均产量及同比增速 104

图表 42 2013年9月-2014年9月我国水泥日均产量及同比增速 104

图表 43 2013年9月-2014年9月我国原油加工量日均产量及同比增速 105

图表 44 2013年9月-2014年9月我国十种有色金属日均产量及同比增速 105

图表 45 2013年9月-2014年9月我国乙烯日均产量及同比增速 106

图表 46 2013年9月-2014年9月我国汽车日均产量及同比增速 106

图表 47 2013年9月-2014年9月我国轿车日均产量及同比增速 107

图表 48 2006-2014年三季度我国全社会固定资产及其增长率情况 109

图表 49 2006-2014年三季度我国社会消费品零售总额及其增长率 114

图表 50 2013年9月-2014年9月我国社会消费品零售总额分月同比增长速度 115

图表 51 2014年9月份社会消费品零售总额主要数据 116

图表 52 2012-2014年9月我国蚝肉行业销售毛利率分析 126

图表 53 2012-2014年9月我国蚝肉行业盈利能力分析 127

图表 54 2012-2014年9月我国蚝肉行业产值利税率分析 128

图表 55 2012-2014年9月我国蚝肉行业净资产增长率分析 128

图表 56 2014年1-9月蚝肉产业不同地区销售效益状况对比分析 129

图表 57 2014年1-9月蚝肉产业不同地区盈利能力状况对比分析 129

图表 58 2014年1-9月蚝肉产业不同地区税收能力状况对比分析 129

图表 59 2014年1-9月蚝肉产业不同地区产值状况对比分析 130

图表 60 2014年1-9月蚝肉行业不同类型销售效益状况对比分析 130

图表 61 2014年1-9月蚝肉行业不同类型盈利能力状况对比分析 131

图表 62 2014年1-9月蚝肉行业不同类型税收能力状况对比分析 131

图表 63 2014年1-9月蚝肉行业不同类型产值状况对比分析 132

图表 64 2014年1-9月蚝肉行业不同规模销售效益状况对比分析 132

图表 65 2014年1-9月蚝肉行业不同规模盈利能力状况对比分析 133

图表 66 2014年1-9月蚝肉行业不同规模税收能力状况对比分析 133

图表 67 2014年1-9月蚝肉行业不同规模产值状况对比分析 134

图表 68 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 135

图表 69 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司流动资产周转次数变化情况 136

图表 70 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司产权比率变化情况 136

图表 71 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司产权比率变化情况 136

图表 72 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司销售毛利率变化情况 137

图表 73 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司销售毛利率变化情况 137

图表 74 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司资产负债率变化情况 138

图表 75 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司资产负债率变化情况 138

图表 76 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司总资产周转次数变化情况 139

图表 77 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司总资产周转次数变化情况 139

图表 78 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司固定资产周转次数情况 140

图表 79 近4年深圳市千年蚝业发展有限公司固定资产周转次数变化情况 140

图表 80 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经流动资产周转次数变化情况 142

图表 81 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经流动资产周转次数变化情况 142

图表 82 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经产权比率变化情况 143

图表 83 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经产权比率变化情况 143

图表 84 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经销售毛利率变化情况 144

图表 85 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经销售毛利率变化情况 144

图表 86 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经资产负债率变化情况 145

图表 87 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经资产负债率变化情况 145

图表 88 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经总资产周转次数变化情况 146

图表 89 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经总资产周转次数变化情况 146

图表 90 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经固定资产周转次数情况 147

图表 91 近4年广东省阳西程村蠔产业有限公司经固定资产周转次数情况 147

图表 92 近4年珠海泰勒食品有限公司流动资产周转次数变化情况 149

图表 93 近4年珠海泰勒食品有限公司流动资产周转次数变化情况 149

图表 94 近4年珠海泰勒食品有限公司产权比率变化情况 150

图表 95 近4年珠海泰勒食品有限公司产权比率变化情况 150

图表 96 近4年珠海泰勒食品有限公司销售毛利率变化情况 150

图表 97 近4年珠海泰勒食品有限公司销售毛利率变化情况 151

图表 98 近4年珠海泰勒食品有限公司资产负债率变化情况 151

图表 99 近4年珠海泰勒食品有限公司资产负债率变化情况 152

图表 100 近4年珠海泰勒食品有限公司总资产周转次数变化情况 152

图表 101 近4年珠海泰勒食品有限公司总资产周转次数变化情况 152

图表 102 近4年珠海泰勒食品有限公司固定资产周转次数情况 153

图表 103 近4年珠海泰勒食品有限公司固定资产周转次数情况 153

图表 104 近4年台山市横山客运水产养殖基地流动资产周转次数变化情况 155

图表 105 近4年台山市横山客运水产养殖基地流动资产周转次数变化情况 155

图表 106 近4年台山市横山客运水产养殖基地产权比率变化情况 156

图表 107 近4年台山市横山客运水产养殖基地产权比率变化情况 156

图表 108 近4年台山市横山客运水产养殖基地销售毛利率变化情况 156

图表 109 近4年台山市横山客运水产养殖基地销售毛利率变化情况 157

图表 110 近4年台山市横山客运水产养殖基地资产负债率变化情况 157

图表 111 近4年台山市横山客运水产养殖基地资产负债率变化情况 158

图表 112 近4年台山市横山客运水产养殖基地总资产周转次数变化情况 158

图表 113 近4年台山市横山客运水产养殖基地总资产周转次数变化情况 158

图表 114 近4年台山市横山客运水产养殖基地固定资产周转次数情况 159

图表 115 近4年台山市横山客运水产养殖基地固定资产周转次数情况 159

图表 116 近4年伟兴水产贸易有限公司流动资产周转次数变化情况 161

图表 117 近4年伟兴水产贸易有限公司流动资产周转次数变化情况 161

图表 118 近4年伟兴水产贸易有限公司产权比率变化情况 162

图表 119 近4年伟兴水产贸易有限公司产权比率变化情况 162

图表 120 近4年伟兴水产贸易有限公司销售毛利率变化情况 163

图表 121 近4年伟兴水产贸易有限公司销售毛利率变化情况 163

图表 122 近4年伟兴水产贸易有限公司资产负债率变化情况 164

图表 123 近4年伟兴水产贸易有限公司资产负债率变化情况 164

图表 124 近4年伟兴水产贸易有限公司总资产周转次数变化情况 165

图表 125 近4年伟兴水产贸易有限公司总资产周转次数变化情况 165

图表 126 近4年伟兴水产贸易有限公司固定资产周转次数情况 166

图表 127 近4年伟兴水产贸易有限公司固定资产周转次数情况 166

图表 128 2015-2020年我国蚝肉市场规模预测分析 168

图表 129 蚝肉技术应用注意事项分析 172

图表 130 蚝肉项目投资注意事项图 174

图表 131 蚝肉行业生产开发注意事项 175

图表 132 蚝肉销售注意事项 176

图表 133 2012-2014年影响蚝肉行业运行的有利因素 193

图表 134 2012-2014年影响蚝肉运行的稳定因素 193

图表 135 2012-2014年影响蚝肉运行的不利因素 194

图表 136 2012-2014年我国蚝肉行业发展面临的挑战 195

图表 137 2012-2014年我国蚝肉行业发展面临的机遇 195

图表 138 2015-2020年蚝肉行业经营风险及控制策略 197

图表 139 2015-2020年蚝肉行业同业竞争风险及控制策略 198