一、山西省渔业经济总产值
从渔业经济总产值看，根据《2020中国渔业统计年鉴》数据显示，2018年山西省渔业经济总产值为9.1亿元，2019年山西省渔业经济总产值为9.9亿元。
2013-2019年山西省渔业经济总产值统计
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
二、山西省渔业产值
从渔业产值看，2018年山西省渔业产值为70632.7万元，2019年山西省渔业产值为70727.4万元。
2013-2019年山西省渔业产值统计情况
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
从细分产业来看，2019年山西省淡水养殖产值为64738.8万元，占比91.53%；淡水捕捞产值为4351.3万元，占比6.15%；水产苗种产值为1637.3万元，占比2.31%。
2019年山西省渔业产值结构
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国渔业行业发展趋势及投资前景预测报告》
三、山西省渔业工业和建筑业产值
《2020中国渔业统计年鉴》数据显示，2018年山西省渔业工业和建筑业产值为1781.13万元，2019年山西省渔业工业和建筑业产值实现突破式增长，达到8939.49万元，较2018年增长7158.36万元。
2013-2019年山西省渔业工业和建筑业产值统计
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
山西省工业和建筑业主要以水产品加工为主，2019年山西省水产品加工产值为7000万元，占比78.3%；渔用饲料产值为354.15万元，占比4%；渔用药物产值1585.34万元，占比17.7%。
2019年山西省渔业工业和建筑业产值结构
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
四、山西省渔业流通和服务业产值
2018年山西省渔业流通和服务业产值为1.9亿元，2019年山西省渔业流通和服务业产值为1.89亿元，同比下降0.53%。
2013-2019年山西省渔业流通和服务业产值统计
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
山西省渔业流通和服务业主要以水产流通和休闲渔业为主，2019年山西省水产流通产值为11918.15万元，占比63.22%；水产运输产值为832.5万元，占比4.42%；休闲渔业产值为6090.02万元，占比32.31%；其他产值10万元，占比0.05%。
2019年山西省渔业流通和服务业产值结构
资料来源：2020中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
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