华经产业研究院数据显示：2020年5月中国鲜、冷藏肉产量为2181000吨，同比下降11.2%；2020年1-5月中国鲜、冷藏肉产量为9625000吨，同比下降19.3%。
近一年中国鲜、冷藏肉产量统计表
| 月份 | 鲜、冷藏肉当期产量：吨 | 当期产量同比增长：% | 鲜、冷藏肉累计产量：吨 | 累计产量同比增长：% |
| 2019年6月 | 2326000 | -7.5% | 14003000 | -5.9% |
| 7月 | 2533000 | 5.2% | 17291000 | -0.8% |
| 8月 | 2277000 | -0.4% | 19224000 | 0.4% |
| 9月 | 2300000 | -4.9% | 21274000 | -2.1% |
| 10月 | 2097000 | -11.4% | 23442000 | -0.1% |
| 11月 | 2165000 | -9.2% | 25447000 | 2.1% |
| 12月 | 2355000 | -13.0% | 28175000 | 0.9% |
| 2020年2月 | - | - | 3619000 | -18.9% |
| 3月 | 2001000 | -28.8% | 5382000 | -25.1% |
| 4月 | 2008000 | -12.7% | 7331000 | -19.4% |
| 5月 | 2181000 | -11.2% | 9625000 | -19.3% |
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2015-2020年5月中国鲜、冷藏肉产量统计图
数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理
本文采编：CY
