
蜜饯是以果蔬等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品,包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、
本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章2015-2019年中国蜜饯行业市场发展环境解析
第一节 2015-2019年中国宏观经济环境分析
一、扩大内需保增长政策解析
二、中国GDP分析
三、中国汇率调整分析
四、中国CPI指数分析
五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
第二节 2015-2019年中国蜜饯市场政策环境分析
一、蜜饯行业质量标准
二、蜜饯食品质量安全准入制度
三、《淀粉糖卫生标准》将实施
第三节 2015-2019年中国蜜饯市场技术环境分析
一、蜜饯加工工艺流程
二、加工工艺对莴笋蜜饯糖制时糖分渗入及其产量和质量的影响
第四节 2015-2019年中国蜜饯市场社会环境分析
第二章2015-2019年中国蜜饯所属行业市场运行态势剖析
第一节 中国蜜饯加工业发展简史
第二节 2015-2019年中国蜜饯加工业总况
一、中国蜜饯加工业区域分布
二、蜜饯加风味的四大流派
三、我国蜜饯加工业运行现状调研
四、“三项措施”带来蜜饯加工业“四大变化”
第三节 2015-2019年中国蜜饯加工重点企业运行分析
一、天喔开创蜜饯行业新纪元
二、蜜饯加工业销售十强企业分析
第四节 2015-2019年中国蜜饯加工业面临的机遇与挑战
第三章2015-2019年中国蜜饯制作所属行业主要指标监测分析
第一节 2015-2019年中国蜜饯制作所属行业数据统计与监测分析
一、2015-2019年中国蜜饯制作行业企业数量增长分析
二、2015-2019年中国蜜饯制作行业从业人数调查分析
三、2015-2019年中国蜜饯制作行业总销售收入分析
四、2015-2019年中国蜜饯制作行业利润总额分析
五、2015-2019年中国蜜饯制作行业投资资产增长性分析
第二节 2019年中国蜜饯制作所属行业最新数据统计与监测分析
一、企业数量与分布
二、销售收入
三、利润总额
四、从业人数
第三节 2019年中国蜜饯制作行业投资状况监测
一、行业资产区域分布
二、主要省市投资增速对比
第四章2015-2019年中国蜜饯所属行业市场运行走势深度剖析
第一节 2015-2019年中国蜜饯市场运行特点分析
第二节 2015-2019年中国蜜饯市场运行动态分析
一、市场蜜饯质量抽检情况分析
二、蜜饯生产线在尤溪试产
三、永安市西洋镇蜜饯李产销两旺
第三节 2015-2019年中国蜜饯市场运行状况分析
一、蜜饯市场供给情况分析
二、蜜饯市场供需求情况分析
三、影响蜜饯市场供需的因素分析
第四节 2015-2019年中国蜜饯价格现状透析
一、蜜饯市场迎来涨价风暴
二、影响蜜饯市场价格的因素分析
第五章2015-2019年中国蜜饯食品加工业细分市场运行分析
第一节 糖渍蜜饯类
第二节 返砂类
第三节 果脯
第四节 凉果
第五节 甘草制品
第六节 果糕
第六章2015-2019年中国蜜饯市场竞争格局透析
第一节 2015-2019年中国蜜饯行业竞争现状调研
一、品牌竞争分析
二、价格竞争分析
第二节 2015-2019年中国蜜饯加工行业销售收入集中度分析
第三节 2015-2019年中国蜜饯食品重点区域竞争分析
一、广州
二、北京
三、江苏
第四节 2020-2025年中国蜜饯行业竞争趋势预测
第七章中国蜜饯重点企业竞争力及关键性数据分析
第一节 福建东方食品集团有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第二节 杭州华味亨食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第三节 福州大世界橄榄有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第四节 山西胃乐有限责任公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第五节 杭州余杭益民食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第六节 杭州姚太太食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第七节 福安市新味食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第八节 广东佳香集团有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第九节 广东同享食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第十节 杭州梅园食品有限公司
一、企业概况
二、企业销售收入及盈利水平分析
三、企业资产及负债情况分析
四、企业成本费用状况分析
第八章2015-2019年中国糖果巧克力相关行业运行分析
第一节 糖果巧克力相关概述
第二节 2015-2019年中国糖果巧克力行业运行总况
一、糖果巧克力行业数据监测
二、中国糖果巧克力行业连续5年持续增长
三、中国糖果巧克力行业迈入标准化时代
四、糖果行业品牌现状调研
第三节 2015-2019年中国糖果巧克力市场运行分析
一、糖果产量产量数据分析
二、糖果巧克力市场消费情况分析
三、糖果巧克力进出口贸易分析
第四节 2015-2019年中国糖果巧克力重点区域市场运行分析
一、上海糖果新品重视“功能性”
二、广东糖果瞄准儿童市场
三、江西市场重心逐步下沉小包装糖备受追捧
第五节 2020-2025年中国糖果行业新品研发趋势预测分析
第九章2020-2025年中国蜜饯行业发展趋势与前景展望
第一节 2020-2025年中国蜜饯行业发展前景预测
一、中国食品加工业前景展望
二、蜜饯食品市场前景预测
第二节 2020-2025年中国蜜饯行业发展趋势预测
一、蜜饯加工业的发展方向
二、蜜饯食品营销新趋势预测分析
第三节 2020-2025年中国蜜饯行业市场预测分析
一、蜜饯市场供给情况预测分析
二、蜜饯需求情况预测分析
第四节 2020-2025年中国蜜饯市场盈利预测分析
第十章2020-2025年中国蜜饯行业投资机会与风险规避指引
第一节 2020-2025年中国蜜饯行业投资机会分析
第二节 2020-2025年中国蜜饯行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
第三节 2020-2025年中国蜜饯行业投资规划指引
图表目录
图表中国GDP分析
图表中国CPI指数分析
图表中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
图表2015-2019年蜜饯制作所属行业累计从业人数及增长情况对比图
图表2015-2019年中国蜜饯制作所属行业销售收入及增长趋势图
图表2015-2019年中国蜜饯制作所属行业毛利率变化趋势图
图表2015-2019年中国蜜饯制作所属行业利润总额及增长趋势图
图表2015-2019年中国蜜饯制作所属行业总资产利润率变化图
图表2015-2019年中国蜜饯制作所属行业总资产及增长趋势图
更多图表请见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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